Jajo w szynce w kształcie serca

• 2 plastry szynki
• 1 jajo
• sól
• szczypiorek
• olej do smażenia

W szynce (jednocześnie w dwóch plastrach) wyciąć serce.
Jajo wbić do kubeczka.

Rozgrzać trochę oleju na patelni. Przełożyć szynkę na rozgrzaną patelnię (2 plastry złączone ze sobą), chwilę podsmażyć. Ostrożnie do środka przelać jajo, smażyć do momentu ścięcia się jaja. Oprószyć solą i posypać posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego!

Przepis dodał użytkownik kachna