RURKI Z BITĄ ŚMIETANĄ IDEALNE NA WIECZÓR WALENTYNKOWY

• 8 DAG DROŻDŻY
• 60 DAG MĄKI
• 3 ŁYŻKI CUKRU
• 25 DAG MARGARYNY
• 0,5 SZKL. MLEKA
• 2 ŻÓŁTKA
• • BITA ŚMIETANA:
• • 0,5 L ŚMIETANY KREMÓWKI 30-36 %
• CUKIER PUDER
• 2 ŚMIETAN FIX, EW. GALARETKA ROZPUSZCZONA W 1/2 SZKL. WODY
• OWOCE (JA UŻYŁAM ZMIKSOWANE TRUSKAWKI)

CUKIER I DROŻDŻE ROZPUŚCIĆ W CIEPŁYM MLEKU. MARGARYNĘ POSIEKAĆ Z MĄKĄ, DODAĆ WYROŚNIĘTY ROZCZYN DROŻDŻOWY I ŻÓŁTKA. WSZYSTKO WYMIESZAĆ I WYROBIĆ NA JEDNOLITA MASĘ. UKSZTAŁTOWANĄ Z CIASTA KULĘ
WŁOŻYĆ DO ZIMNEJ WODY I ODCZEKAĆ AŻ WYROŚNIE- OK 10-15 MIN.
PO TYM CZASIE CIASTO WYJĄĆ I ROZWAŁKOWAĆ NA BARDZO CIENKO I POCIĄĆ NA PASY. FOREMKI DO RUREK POSMAROWAĆ TŁUSZCZEM, NAWIJAĆ CIASTO I POSMAROWAĆ JAJKIEM. PIEC NA ZŁOTY KOLOR.

KREMÓWKĘ UBIĆ, DODAĆ CUKIER PUDER I ŚMIETAN FIXY, NA KONIEC CAŁOŚĆ POŁĄCZYĆ ZE ZMIKSOWANYMI TRUSKAWKAMI

PO WYSTUDZENIU RURKI NADZIEWAĆ ZA POMOCĄ SZPRYCY BITĄ ŚMIETANĄ

Przepis dodał użytkownik otylia-sieczka