Biszkoptowe pyszne serduszka
- 200 g margaryny Kasia
- 5 jajek
- cukier puder 150 gram
- mąka tortowa 10 łyżek
- kakao 3 łyżki
- krem karpatko-wy
- mleko 500 mili
Biszkopt: 1-Ubijamy osobno białka ze szczyptą soli 2- Żółtka ubijamy z cukrem pudrem dodajemy ubite białka 3- Dodajemy mąkę z kakao przesiane przez sitko i delikatnie mieszamy 4- Na koniec dodajemy 50 gram rozpuszczonej ostudzonej Kasi 5- Wylewamy na dużą blaszkę na papier do pieczenia ciasto biszkoptowe 6- Upieczony wystudzony biszkopt przecinamy w poprzek 7-Wycinamy serduszka foremką Krem karpatko wy 1- Będzie nam potrzebne pól litra mleka z czego odlewamy 1 szklankę i wsypujemy do niej krem karpatko-wy należy wymieszać 2- Do gotującego mleka wlewamy rozmieszany krem karpatko-wy i mieszamy cały czas do stężenia 3-Studzimy budyń 4- 150 gram Kasi miksujemy na pych dodajemy ostudzony krem karpatko-wy i miksujemy na masę 5 Przekładamy nasze serduszka kremem wkładając rodzynki do środka i orzeszki w karmelu przykrywamy drugim serduszkiem i dekorujemy kremem tak podane serduszka podajemy na andrzejki Każdy bierze takie serduszko Jest to wróżba ożenku rodzynka oznacza że będzie dziewczyna a orzeszek ze chłopak
jest przy tym śmiechu co nie miara bo zdarza się często że chłopiec wybierze ciastko z orzeszkiem i wyjdzie mu ze ożeni się z chłopcem :)
Przepis dodał użytkownik reksio740
Podziel się opinią
Komentarze