Papryka faszerowana

• Składniki: 6 strąków czerwonej papryki, cebula, 30 dag mięsa mielonego,
• pół szklanki ryżu, sól, pieprz, olej
• Sos pomidorowy: pół szklanki bulionu, łyżka koncentratu pomidorowego, 4 łyżki oleju, sól, pieprz

Ryż gotuję na sypko w osolonej wodzie zaś cebulę siekam na oleju
(2 łyżki)szklę,
mielone przyprawiam (sól, pieprz)i razem z cebulką chwilę na patelni przesmażyć muszę.
Gdy mięsko gotowe z ryżem dobrze mieszam potem środki z papryk zgrabnie wycinam
i napełniam farszem te strąki czerwone, ściętym kapeluszem farszyk nakrywam.
Układam w naczyniu bulionem podlewam pokrywkę nakładam i hops do pieca,
zapach się unosi drażni wszystkich nozdrza - taki zapach bowiem podnieca.
Gdy gotowe (30 minut) jeszcze sos pomidorowy by polać papryczki zrobiłam,
jakże na talerzu smacznie wyglądają, nimi swoich gości będę raczyła.

Smacznego!

Przepis dodał użytkownik wodnik50