Pyszny placek z żurawiną

• 3 szklanki mąki
• pół szklanki cukru
• 1 kostka masła śmietankowego
• pół łyżeczki soli
• pół łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szklanka maślanki
• opakowanie żurawiny suszonej lub świeżej
• pół szklanki orzechów włoskich w dużych kawałkach

Połączyć mąkę z cukrem, dodać proszek do pieczenia, sól i sodę. Dodać powoli pokrojone, miękkie masło. Rozrobić ciasto, aby masło połączyło się z mąką. Dodać maślankę zagnieść ciasto. Rozłożyć na blaszce. Posypać żurawiną i orzechami. Piec w temperaturze 200 stopni przez 10 minut i potem w temp. 150 stopni przez kolejne 25-30 min. Smacznego.

Przepis dodał użytkownik Mija