ciasto latte

• 0.25 szklanka cukier
• 5 szt. jaja kurze całe
• 2 łyżka mąka ziemniaczana
• 2 łyżka mak
• 2 łyżka kakao gorzkie
• 1 łyżka kawa mielona
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia
• 2 łyżka - do KREMU mąka pszenna
• 2 łyżka - do KREMU mąka ziemniaczana
• 8 łyżka - do KREMU cappuccino śmietankowe
• 0.25 szklanka - do KREMU cukier
• 0.5 l - do KREMU mleko
• 1 kostka - do KREMU masło extra
• 0.5 l śmietanka kremowa
• 3 łyżeczka żelatyna
• 3 łyżeczka cukier puder

Ubić białka na sztywno,dodać cukier,żółtka,ubijać. Wymieszać delikatnie z przesianymi,suchymi składnikami.Piec jak biszkopt.
ze składników na krem ugotować budyń(oprócz masła).
wystudzony budyń utrzeć z masłem.
masę wyłożyć na upieczone i nasączone (najlepiej amaretto) ciasto.
śmietanę ubić z cukrem pudrem,do ubitej dodać rozpuszczoną,letnią żelatynę i ubić.
wyłożyć śmietanę na masę i całość posypać suchym capuccino.

Przepis dodał użytkownik dziewczyna-puchatka