Canelloni

• zmielone mięso z indyka 0,5 kg
• estragon
• oregano
• makaron Canelloni 1 opakowanie
• papryka czerwona 1 szt.
• papryka zielona 1 szt.
• starty żółty ser 20 dag
• cebula 1 szt.
• przecier pomidorowy 0,5 l
• bazylia
• pieprz

Sos: Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na oliwie. Dodajemy oregano, estragon, bazylię, pieprz i połowe przecieru pomidorowego. Gotujemy sos ok. 15 min. Zmielone mięso z przyprawami (oregano, estragon) podsmażamy na patelni pod koniec smażenia dodajemy pozostałą część przecieru pomidorowego i przesmażone na oddzielnej patelni papryki pokrojone w kostkę. Chwile smażymy i odstawiamy do przestygnięcia. Następnie przygotowujemy makaron. Rurki makaronu faszerujemy mięsem. Układamy makaron w naczyniu żaroodpornym. Całość polewamy przygotowanym sosem. Wkładamy do piekarnika na 30 min ( temperatura 180 stopni). Po tym czasie wyjmujemy, obsypujemy serem i pieczemy jeszcze kilka minut. Podajemy z winem. SMACZNEGO!!

Przepis dodał użytkownik dziewczyna-puchatka