sernik na zimno-pychota

• śmietana gęsta 18% ok 900g
• galaretka owocowa-1op
• żelatyna-1op
• biszkopty okrągłe -1 op
• świeże owoce (truskawki, drylowane czereśnie)
• cukier-1/4 szklanki
• średnia tortownica

Najsampierw przygotujemy sobie jedną galaretkę w/g przepisu czyli na pół litra gorącej wody jedno opakowanie i odstawiamy do wystygnięcia , Na dnie tortownicy układamy biszkopty. Śmietanę przekładamy do wysokiego naczynia i "blendujemy" z cukrem, dodajemy owoce w/g uznania ok 0,5kg i "blendujemy " sobie dalej do uzyskania pulchnej gładkiej konsystencji, dolewamy do tegoż boskiego śmietanowego zaczynu rozpuszczoną żelatynę (uwaga byleby nie była gorąca !) i blendujemy dalej aż się wszystkie składniki pięknie połączą. Tak przygotowana masę śmietanową wlewamy na przygotowane biszkopty, dekorujemy owocami, zalewamy galaretką i wkładamy do chłodni .

Przepis dodał użytkownik jolasekcd