24-04-2010 13:33
Papryka w zalewie
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- - 2 kg papryki czerwonej
- - gorczyca
- - liście laurowe,
- - ziele angielskie,
- - oliwa,
- - sól
- Zalewa :
- 0,5 l octu ? 10%
- 2,5 l wody
- 0,5 kg cukru
Przepis
1. Słoiki i zakrętki dokładnie myjemy i suszymy;
1. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w 2-3 cm paski;
2. Składniki zalewy łączymy i gotujemy;
3. Do słoików 0,33 l wkładamy kilka ziarenek gorczycy, 2-3 liście laurowe,
5 ziarenek ziela angielskiego,1 łyżeczkę oliwy, 1/2 łyżeczki soli, wkładamy paprykę, zalewamy zalewą i gotujemy 10-15 minut.
4. Słoiki ustawiamy dnem do góry i pozostawiamy do wystygnięcia. Sprawdzamy czy są szczelnie zamknięte, jeśli nie gotujemy ponownie.
Przepis dodał użytkownik s-belata
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.