kopiec kreta

• Ciasto:
• • ?5 jajek
• ?1 i 1/2 szkl gorącej wody
• ?1 szkl oliwy
• ?2 łyżeczki
• proszku do pieczenia
• ?2 łyżki kakao
• ?3 szkl mąki krupczatki
• ?1 szkl cukru
• Masa:
• • ?5 bananów
• ?sok z ok. 1/2 cytryny
• ?1/2 litra kremówki
• ?2 śmietan fix
• ?1 - 2 łyżki cukru pudru
• ?1 galaretka cytrynowa rozrobiona w pół szkl wody

Żółtko utrzeć z cukrem na puszystą masę, wlać gorącą wodę, olej, mąkę, kakao, proszek. Na końcu dodać ubite białka. Piec 40 - 45 minut. Ciasto można piec w blasze prostokątnej jak i okrągłej.

Kremówkę ubić z fixem i cukrem, dodać tężejącą galaretkę.

Banany przeciąć na pół wzdłuż i nakropić sokiem z cytryny.

Z upieczonego placka skroić 1cm z wierzchu i pokruszyć i zostawić na talerzu.

Na ciasto ułożyć banany i zalać śmietaną. Na wierzch posypać skruszonym ciastem

Przepis dodał użytkownik beatapodhajska