Piernikowy tort

• 500 ml śmietany kremówki
• 30dag gorzkiej czekolady
• 4 jajka
• szczypta soli
• 5 dag mąki pszennej
• 3 dag mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• łyżeczka kakao
• łyżeczka przyprawy do piernika
• 10 dag cukru
• 2 polewy czekoladowe
• 1 polewa biała

Zagotuj śmietanę, posiekaj czekoladę, wsyp ją do śmietany i stop. Wstaw na 3 godziny do lodówki. Białka ubij z solą, 3 łyżkami zimnej wody i cukrem. Wymieszaj z żółtkami, mąkami, proszkiem do pieczenia, kakao i przyprawą do piernika. Piecz 20 minut w temperaturze 200 st.C.Ostudzony placek przekrój na 3 warstwy. Ubij czekoladową śmietanę, przełóż nią 2 krążki ciasta i przykryj ostatnim biszkoptem. Polewy przygotuj według przepisu na opakowaniu. Ciemną pokryj cały tort, a paseczkami białej ozdób wierzch.

Przepis dodał użytkownik bluesharp