Serca pomarańczowe

• CIASTO:
• 2-3 plastry obranej pomarańczy (5 dag)
• 4 łyżki masła lub margaryny
• 4 łyżki cukru
• 1 jajko
• 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy
• 6 łyżek mąki pszennej
• szczypta proszku do pieczenia
• 2 łyżki wiórków kokosowych
• DO DEKORACJI:
• 10 dag białej polewy czekoladowej ( lub 1 tabliczka białej czekolady)
• pisak cukrowy
• kolorowe pastylki czekoladowe, kolorowe żelki itp.

Pomarańczę zmiksować.
Masło utrzeć na puszystą masę, dodać cukier i jajko, dokładnie wymieszać.
Dodać zmiksowaną pomarańczę i skórkę otartą ze sparzonego owocu. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać, dodać do ciasta. Na koniec wsypać wiórki kokosowe, wymieszać.
Foremkę natłuścić, oprószyć mąką. Wlać ciasto, piec 20-25 minut w temp 170-190stC.
Gotowe serduszka lekko przestudzić w foremkach, wyjąć, przełożyć na deskę kuchenną.
Polewę czekoladową grubo posiekać, stopić w kąpieli wodnej na niewielkim ogniu.
Serduszka posmarować polewą, ozdobić wg uznania.

Przepis dodał użytkownik misia13