Niebo w gebie

• Masa zolta:
• 4 zoltka
• 1 cale jajko
• pol szklanki cukru
• 1/4 kostki masla
• 2 lyzki zelatyny
• pol opakowania cukru wanilinowego
• pol szklanki wody
• MASA BIALA:
• 4 bialka
• pol szklanki cukru
• 1/4 kostki masla
• 2 lyzki zelatyny
• pol opakowania cukru wanilinowego
• pol szklanki wody
• 2 galaretki

MASA ZOLTA: zoltka i cale jajko utrzec z cukrem na puszysta mase. Maslo, zelatyne, cukier wanilinowy wrzucamy do szklanki z woda(woda ugotowana- goraca). Skladniki mieszamy w szklance. Po dokladnym wymieszaniu czekamy az ostygnie i dodajemy do masy caly czas mieszajac. Nastepnie wlewamy to tortownicy i odstawiamy do lodowki.
MASA BIALA: bialka ubic z cukrem na sztywna mase. Nastepnie maslo, zelatyne, cukier wanilinowy mieszamy w szklance z woda i dodajemy (ostudzone) do masy. Mieszamy i wlewamy do tortownicy na mase zolta i wkladamy do lodowki.
Galaretki rozrabiamy z woda tak jak pisze na opakowaniu, czekamy az troche stezeja i wlewamy na wierzch bialej masy i wstawiamy do lodowki.

Przepis dodał użytkownik sylwiasleboda1