Kurczak nadziewany ziołami

• Składniki
• ? 4 piersi kurczaka ze skórą
• ? 2 łyżki jogurtu naturalnego
• ? 1 zmiażdżony ząbek czosnku
• ? 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• ? 2 łyżki drobno posiekanej mięty
• ? 2 łyżki drobno posiekanej natki włoskiej pietruszki
• ? 2 łyżki drobno posiekanego oregano
• ? 2 łyżki drobno posiekanego kopru włoskiego
• ? 2 drobno posiekane dymki
• ? sól
• ? drobno zmielony czarny pieprz

Sposób przygotowania
1. W małej misce dokładnie wymieszać wszystkie składniki nadzienia.
2. 1/4 farszu delikatnie rozprowadzić pod skórą piersi kurczaka. Wygładzić z wierzchu i równomiernie rozprowadzić nadzienie. Tak samo postąpić z pozostałymi filetami. Przykryć i włożyć do lodówki na godzinę.
3. Piec w nagrzanym piekarniku (180 stopni) na ruszcie przez 15 - 17 minut.
4. Jeśli po nakłuciu mięsa wypływa przezroczysty sok, potrawa jest gotowa.

Przepis dodał użytkownik zagadkaa21