Pleśniak

• 4 jaja
• 3 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 250 g miękkiej margaryny
• dżem

Białka ubić na sztywno z cukrem.Żółtka zagnieść z mąką,proszkiem do pieczenia oraz margaryną.Ciasto podzielić na 3 części.Jedną z nich połączyć z kakao.Do wysmarowanej tłuszczem formy,zetrzeć na tarce jedną z jasnych części ciasta.Rozsmarować dżem.Zetrzeć ciemną cześć cista.Wyłożyć ubite białka.Zetrzeć ostatnią część ciasta.Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp.180'C przez ok.35 minut.

Przepis dodał użytkownik a_bia