Lasagne z pomidorami i pieczarkami

• 15 dag pieczarek
• 50 dag pomidorów
• sól
• pieprz
• 50 dag mięsa mielonego
• 2 łyżki oleju
• 2 cebule
• ząbek czosnku
• koncentrat pomidorowy
• 2 łyżki mąki
• łyżka masła
• 1/2 szklanki bulionu
• szklanka mleka
• 10 dag startego żółtego sera
• gałka muszkatołowa
• 20 dag makaronu lasagne

Pieczarki pokroić. Mięso usmażyć z pieczarkami, posiekaną cebulą, czosnkiem, koncentratem, połowa obranych ze skóry i pokrojonych pomidorów, przyprawić sola i pieprzem.
masło zasmażyć z mąką, dodać mleko, bulion, 1/2 sera startego, sól, pieprz, starta gałkę muszkatołowa i zagotować.
W formie układać sos beszamelowy, lasagne, sos pomidorowy. wierzch przykryć plastrami pomidorów i obsypać serem.
Piec 45 minut w temp. 200 st.

Przepis dodał użytkownik inis1984