Surówka z selera

• 1 średnia bulwa selera (ok.300g)
• 1 por (ok. 150g)
• 1 łyżka rodzynków
• 4 plastry ananasa
• 3 łyżki sok z cytryny
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• sól, pieprz, cukier

Rodzynki namoczyć na 10 minut i osączyć. Selera obrać i zetrzeć na tarcze o drobnych oczkach. Pora pokroić w kosteczkę. Plastry ananasa osączyć i pokroić na drobne kawałki. Orzechy posiekać.
2. Z majonezu, jogurtu i soku z cytryny zrobić sos. Wymieszać wszystkie składniki z sosem, doprawić solą, pieprzem i cukrem do smaku i jeszcze raz zamieszać.

Przepis dodał użytkownik julia313