Krem mascarpone

• 250g serka mascarpone
• 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady
• 0,5 szklanki orzechów włoskich
• szklanka śmietany
• 5g słodziku
• biszkopt

Pół szklanki śmietany należy podgrzać i rozpuścić w niej czekoladę. Masę wstawiamy do lodówki na ok 0,5 godziny. Drugą połowę śmietany ubijamy dodając połowę serka mascarpone. Dodać słodzik oraz orzechy drobno pokrojone i wymieszać. Wyciągamy z lodówki śmietanę z czekoladą i ubijamy dodać drugą połowę serka. Na masę orzechową nakładamy masę czekoladową i dekorujemy orzechami oraz biszkoptem.

Przepis dodał użytkownik monicca-87