Trwa ładowanie...
d2p9egy

Kuchnia hiszpańska

Przepisy
123
Źródło: 123

Kuchnia hiszpańska jest jedną z najsmaczniejszych kuchni świata. Na jej charakter wpłynęły kuchnia arabska, angielska, meksykańska i francuska. W Hiszpanii istotna jest wielobarwność potraw, intensywny aromat oraz naturalność składników. W dużej mierze kuchnia hiszpańska bazuje na daniach rybnych i owocach morza, a klimat śródziemnomorski wpływa na różnorodność warzyw i owoców. Hiszpanie lubują się także w daniach mięsnych oraz suszonych wędlinach i szynkach. Zwieńczeniem smaku wielu dań jest oliwa z oliwek, którą w Hiszpanii stosuje się bardzo powszechnie. Dzięki temu Hiszpanie cieszą się dobrym zdrowiem i idealną formą fizyczną.

Hiszpania słynie również z wyjątkowego wina, które łączone jest z tamtejszymi serami. To połączenie towarzyszy Hiszpanom często, z uwagi na wspaniałe tradycje wspólnego, rodzinnego biesiadowania. Zabawy i fiesty są więc nieodłącznym elementem żywienia. Hiszpania słynie z wysokich temperatur, toteż mieszkańcy tego kraju lubują się w potrawie przypominającej chłodnik o nazwie gazpacho. Przygotowują oni także tortillę de patatas, która w odróżnieniu od większości tortilli przygotowana jest z ziemniaków i przypomina nieco omlet. Ulubioną przekąską w kuchni hiszpańskiej jest patatas bravas, czyli pokrojone w kostkę ziemniaki, smażone na głębokim oleju. Podaje się je z dodatkiem sosu salsa brava przygotowanego na bazie papryki. Hiszpanie nie zapominają również o słodkich przekąskach i deserach, ich tradycyjną słodkością są tzw. churros, czyli długie pałeczki smażone w oleju, które macza się w płynnej czekoladzie.

d2p9egy
d2p9egy
d2p9egy
Więcej tematów
d2p9egy

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj