herbata (strona 5 z 6)

Orientalne i polskie propozycje na rozgrzewkę.

Jak nie nabrać się na produkt udający malinowy specjał? Dlaczego lepiej uważać na slogany "domowa receptura" i "specjał babuni"?

None

Herbata znana jest przede wszystkim jako gorący aromatyczny napar. Liście herbaty służą też do przygotowywania zimnych napojów orzeźwiających. Jednak w wielu kuchniach świata liście tej rośliny niekoniecznie zalewa się wodą. Są też powszechnie stosowane jako składnik dań śniadaniowych i obiadowych. Herbata aromatyzuje potrawy, dodaje im specyficznego smaku i zapachu, a także wzbogaca je o obecne w tej roślinie antyoksydanty. Warto poeksperymentować i w polskiej kuchni, tworząc herbaciane dania, które zapewnią niezapomniane doznania.

Na punkcie tej herbaty oszalał cały świat. Jest najlepszym źródłem przeciwutleniaczy, chroni przed nowotworami, a do tego doskonale smakuje. Nie tylko w formie gorącego napoju!

Herbata nie jest tylko aromatycznym naparem, którą popijamy zazwyczaj do śniadania. Napar czy herbaciane fusy mogą być podstawą wielu potraw. Anna Starmach przygotowała w kuchni Dzień Dobry TVN potrawy na bazie herbaty. Jurorka Masterchef przygotowała bakaliowe ciasta z herbata, łososia w bulionie z zielonej herbaty, pierś z kurczaka marynowana w herbacie oraz mus z zielonej herbaty z pomarańczą. Babeczki bakaliowe z herbatą będą świetną alternatywą dla tradycyjnych ciast. Restauratorka zdradziła, że dopiero drugie zalanie wrzątkiem herbaty wydobędzie z niej aromat.

Soki, kawa i czarna herbata to napoje po które najczęściej sięgają Polacy. Niestety, te pierwsze często zawierają niepotrzebne dodatki cukru i wzmacniacze smaku, a pozostałe spożywane w nadmiernych ilościach nie wpływają korzystnie na nasze zdrowie i samopoczucie. Łatwo się od nich również uzależnić. W sklepach znajdziemy jednak bez problemu produkty, które nie tylko zaspokoją pragnienie, dobrze nawodnią organizm, ale jednocześnie uzupełnią niezbędne składniki mineralne, stanowią naturalną profilaktykę wielu chorób i są smaczne.

Aby rozpocząć nowy rok i jeszcze przed wiosną pożegnać nadprogramowe poświąteczne kilogramy, nie trzeba wypijać litrów niesmacznych mikstur czy katować się głodówkami. Oto lista produktów, które jedzone regularnie oraz przygotowane w odpowiedni sposób sprawią, że odzyskamy energię i poczujemy się lekko.

Najłatwiej powiedzieć: "Trzeba było nie pić". Trudno, stało się, co się stało (czyli świetna impreza!), ale teraz głowa boli, żołądek skręca się na samą myśl o jedzeniu, wszystko jest szare, podłe i ponure. Co robić?

Kubek gorącej herbaty to wypróbowany sposób na rozgrzewkę nawet w najchłodniejszy, zimowy dzień. Z kolei podana z kostkami lodu i miętą przyniesie orzeźwienie, gdy żar leje się z nieba. Herbatę pijemy chętnie i często, ale nie do końca mamy świadomość na temat wachlarzu jej smaków i właściwości. Oto kilka ciekawostek o tym wyjątkowym naparze.

Moda na zielone koktajle nieco przyćmiła równie zdrowy trend dotyczący zielonej herbaty. Jak przekonuje Katarzyna Straszak, nie każdy może pozwolić sobie na warzywne smoothies. W "Studio Active" wyjaśniono również, w jakich temperaturach należy parzyć czarną i zieloną herbatę, aby były najzdrowsze.

Herbata to jeden z najpopularniejszych w Polsce napojów. Najczęściej chcąc napić się kubka aromatycznego naparu, sięgamy po produkt w torebkach. Aby cieszyć się najlepszym smakiem i właściwościami, najlepiej zaparzać je tylko raz. Po tej czynności najczęściej torebki po herbacie lądują w śmietniku, ale okazuje się, że można i warto wykorzystać ponownie do innych celów. Przydadzą się m.in. jako naturalne lekarstwo, do czyszczenia mebli i w domowym spa.

Coraz częściej i łatwiej kupić w Polsce owoce egzotyczne z najodleglejszych krańców świata. Produkty te nie tylko warto spróbować ze względu na ich oryginalny wygląd czy smak. Wiele z nich to prawdziwe bomby witaminowe, które korzystanie wpływają na nasz organizm. Jednym z nich jest mangostan, w Polsce nazywany również smaczeliną nazywaną "królową owoców". Popularność mangostanu wynika również z tego, że można z niego przygotować jedną z najlepszych dla zdrowia herbat. Co warto wiedzieć jeszcze o tym azjatyckim przysmaku?

Czapki, szaliki, grube swetry - zimą nigdy o nich nie zapominamy, by utrzymać optymalną temperaturę ciała. Mimo to nierzadko wracamy z dworu trzęsąc się z zimna. Z całą pewnością przyda się wtedy ciepły koc i ogień na kominku, ale najlepiej ogrzać się od środka. Pomogą w tym napoje rozgrzewające. Kilka propozycji idealnych na zimę grzańców, herbatek i innych płynów przygotowała dla naszych Czytelników Dominika Dietrich-Stefankiewicz, dietetyk kliniczny z Akademii Skutecznej Diety w Gdańsku. Warto zapamiętać te przepisy. Być może dzięki nim polubimy zimę?

Oto osiem produktów, które warto włączyć do codziennego menu. Dla zdrowia, urody i dobrego samopoczucia.

Zimą nic skuteczniej nie podniesie nam temperatury niż kubek ciepłego i aromatycznego napoju. Nie tylko rozgrzeje, ale jeśli przyrządzimy go z odpowiednich składników, będzie smaczny i zdrowy. Po jakie napoje sięgać, gdy za oknem śnieg, a słupek rtęci spadł poniżej zera?

Nowe badania wykryły istnienie w żywności kwasu walproinowego - powszechnie stosowanego leku stabilizującego nastrój, który wydaje się na receptę. Kwas występuje w czekoladzie, herbacie, owocach jagodowych.

Zdrowotne właściwości herbaty znane są już od tysięcy lat i są świadomie wykorzystywane w chińskiej medycynie. Odpowiednio dobrana i zaparzona herbata może być lekiem na mnóstwo przeróżnych dolegliwości

Wolisz kawę czy herbatę? Co jest zdrowsze i daje więcej energii? Spór między ich zwolennikami trwa od wieków.

Gdy ktoś nas zapyta, co jest zdrowsze - chleb pszenny czy pieczywo pełnoziarniste, nie mamy wątpliwości. Czasami jednak wybór między dwiema rzeczami nie jest tak oczywisty.

None

Czy możemy sobie pomóc?

Większości z nas jedzenie sprawia przyjemność, jednak niewielka część społeczeństwa odczuwa paniczny lęk przed zjedzeniem określonych potraw.

Najczęściej pijemy herbatę czarną. Są jednak i inne, często znacznie zdrowsze rodzaje. Warto spróbować...

Kulinarne sposoby na bezsenność