Jak przezwyciężyć stres?
Czy możemy sobie pomóc?
Jak zapanować nad stresem?
Skoro już żyjemy w takich czasach, w których stres jest chlebem powszednim, jedyne co pozostaje nam zrobić, to nauczyć się z nim żyć i oswoić go na tyle, by nam nie szkodził lub szkodził możliwie jak najmniej. Najprostszą do tego drogą jest dbanie o odpowiednią dietę.
Zmień nawyki
Jeśli jeszcze nie przestawiłeś się na spożywanie 5 posiłków dziennie, to pora w końcu to zrobić. Jedząc małe porcje, ale za to częściej dostarczasz organizmowi energii by mógł sprostać stawianym mu wyzwaniom - zarówno fizycznym, jak i psychicznym. Jeśli rano zjadasz śniadanie, w pracy tylko słodką przekąskę a dopiero około 19 - obiad, zmień to!
Zwolnij trochę
Nie mniej ważne znalezienie wolnej chwili, by zjeść w spokoju. Najlepiej jedzenie połącz z przerwą w pracy. Nie pozwalaj sobie na łapczywe łykanie jedzenia, bo może się to skończyć bólem brzucha i niestrawnością.
Pieczywo wybieraj mądrze
Pewnie wiesz już o tym, że jeśli masz ochotę na bułki, chleb czy makaron to powinieneś wybierać te z mąki z pełnego przemiału. Przy dzisiejszym stylu życia to ważne, bo zjadając kromkę pieczywa razowego z warzywami, dostarczamy sobie porcji energii, która wystarczy nam na dłuższy czas i przeciwutleniaczy, które zdecydowanie wzmocnią odporność naszego organizmu.
Porzuć słodycze
Porzuć słodycze na rzecz owoców. Zawierają one wprawdzie cukry, ale takie które podobnie jak węglowodany złożone, zapewniają lepszą dawkę energii tak potrzebną w sytuacjach stresowych.
Jedz ryby
Jedzenie ryb jest dla naszego zdrowia ze wszech miar korzystne. Są źródłem składników stanowiących tarczę obronną przed stresem. Kwasy tłuszczowe omega-3, bo o nich tu mowa są niezwykle zdrowe dla naszego serca. Nie sięgajmy za to za często po produkty zawierające tłuszcze nasycone (śmietana, czerwone mięso, jaja, masło), bo te są zdecydowanie mniej zdrowe.
Kawa czy herbata?
Nie nadużywaj też kawy i herbaty, bo wówczas niezbyt dobrze wchłaniają się tak ważne minerały, jak żelazo, wapń i magnez, które z punktu widzenia walki ze stresem pełnią rolę kluczową.
Pamiętaj o witaminach
Nie mniej ważne są witaminy. Szczególnie ta najbardziej popularna, czyli witamina C. Udowodnione zostało jej działanie antystresowe, tzn. odpowiednio duże dawki tej witaminy wpływają na obniżenie hormonów stresu we krwi. A że wiele produktów jest w nią bogatych, to nie stanowi większego problemu dostarczenie jej w potrzebnych ilościach.
Najbardziej wartościowe...
Konieczne też są witaminy z grupy B, bo odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, a co za tym idzie determinują to jak będziemy sobie ze stresem radzić. Zadbaj więc, by ich w twoim menu nie zabrakło. Jedz orzechy, nabiał, węglowodany złożone, warzywa, chude mięso.
Ziołowy ratunek
Lukrecja zawiera związek chemiczny zwany glicyryzyną, który hamuje produkcję kortyzolu. Kortyzol jest znany jako "hormon stresu" - który wywołuje stres i niepokój w organizmie. Trzeba jednak zaznaczyć, że korzeń lukrecji negatywnie oddziałuje z innymi lekami, a także zmniejsza skuteczność pigułek antykoncepcyjnych i hormonalnej terapii zastępczej.
tekst: Aleksandra Dwórznik
