poradnik kupującego(strona 2/11)

Ponure, jesienne dni nie zachęcają do wczesnego wstawania. Skutecznym sposobem na dobry start w tym trudnym dla organizmu okresie może być pyszny, zdrowy posiłek, który doda energii na cały dzień. Przedstawiamy jesienne inspiracje śniadaniowe, które sprawią, że nawet największe marudy wstaną z łóżka z prawdziwą ochotą.

Patelnia to nieodzowny element w każdej kuchni. Wybierając solidną i wielofunkcyjną patelnię, przyrządzimy wiele pysznych dań bez większego wysiłku. Jak wybrać idealną patelnię, która spełni wszystkie wymagania domowników? Przeczytaj nasze porady.

Czas ręcznego krojenia i ścierania warzyw na tarce powoli odchodzi w zapomnienie. Teraz tę czynność wykonają za nas niezwodne urządzenia, których nie może zabraknąć w żadnej kuchni. Z elektryczną krajalnicą lub szatkownicą przygotowanie sałatki, surówki lub pokrojenie jarzyn na zupę to żaden problem. Zobacz, co jeszcze potrafią innowacyjne sprzęty do krojenia i rozdrabniania produktów.

W okresie lata postawić na lekkie, warzywne dania i orzeźwiające napoje. Dzięki takiej diecie nie tylko przetrwamy falę upałów, ale także zadbamy o zdrowie i piękną sylwetkę. Z tymi urządzeniami przyrządzenie smacznych dań i koktajli będzie dziecinnie proste.

Przygotowanie idealnych frytek nie jest proste, nawet jeśli topią się w oleju. Przy nieodpowiedniej temperaturze szybko zmienią się w bryłę ociekającej olejem masy, chyba że zastosujesz proste techniki lub użyjesz specjalnego urządzenia, by temu zapobiec.

Idealne mięso mielone przygotujesz w domu. Stare, ręczne maszynki do mielenia mięsa już dawno ustąpiły miejsca nowoczesnym, elektrycznym modelom, które są o wiele bardziej praktyczne, wygodne w obsłudze i poręczne. Już nie musisz marnować mnóstwa czasu i energii, by zmielić idealne mięso na kotlety lub ser na sernik.

Letnie temperatury mogą przyprawić o zawrót głowy, a nawet najwięksi kawosze nie będą skłonni do picia gorącej kawy w upalne popołudnia. Odpowiedzią są mrożone napoje, które kuszą nietypowym smakiem i dają ochłodzenie nawet w najgorętsze popołudnie.

Dobre garnki to nie wydatek, ale inwestycja. Teraz możliwości jest wiele i nawet zestaw, który można wykorzystać w prawdziwej restauracji, możesz mieć w domu i to bez przepłacania. Te "wymarzone" mogą odpowiadać stylowi kuchni, preferencjom kulinarnym, jak i poziomowi troski o długie i zdrowe życie.

Pakowarki próżniowe to coraz bardziej dostępny w zwykłych domach sposób na to, aby jedzenie było dłużej świeże, i to często bez konieczności zamrażania. Praktyczne pakowarki stają się tańsze i bardziej przystępne. Skuteczne "zasysanie" i dłuższe przechowywanie możesz zacząć choćby od zaraz.

Lekko, zdrowo i szybko. Tak właśnie gotuje się w nowoczesnych parowarach. Te przydatne urządzenia to mnóstwo ciekawych inspiracji kulinarnych, dzięki którym przygotujesz kolorowe, pełne zdrowych składników odżywczych posiłki, a nawet zrzucisz kilka kilogramów.5075

Pyszne frytki lub ryba bez smażenia ucieszą smakiem i niższą zawartością tłuszczu. Ten efekt uzyskamy dzięki beztłuszczowej frytownicy. Z tym urządzeniem będziemy mogli sobie pozwolić na smaczne jedzenie o niższej wartości kalorycznej. Kto nie uwielbia złotych, pachnących i chrupkich cząstek ziemniaka z ulubionym sosem...

Masz niewielką kuchnię i trudno ci wygospodarować odpowiednią ilość miejsca na wszystkie niezbędne sprzęty? Potrzebujesz urządzeń, które łączą w sobie dużo zastosowań w stosunkowo niewielkiej obudowie? Postaw na piekarnik w wersji mini lub praktyczną mikrofalówkę z opcją grillowania.

Trudno ci uwierzyć w urządzenia, które są w stanie przygotować cały posiłek za jednym zamachem przy twojej minimalnej ingerencji? Mając w kuchni multicooker szybko zmienisz zdanie. Elektryczny garnek z wieloma przydatnymi funkcjami sprawi, że codzienne gotowanie będzie o wiele szybsze.

Pizza sięga czasów starożytnych Greków, którzy jedli cienkie, skroplone oliwą i posypane ziołami placki. Potem przejęli ją Włosi, a stamtąd szybko rozprzestrzeniła się na cały świat stając się idealną przekąską zarówno na wieczorną imprezę, jak i kolację w rodzinnym gronie.

Smakowita pieczeń, udka drobiowe, rolady, ciasta i nawet chleb – wszystko to możesz przygotować w prodiżu bądź kombiwarze. Niepozorny sprzęt nie kosztuje wiele i ma już swoje lata, jednak wciąż jest w stanie zawojować twoją kuchnię.

Dla katolików Święta Wielkanocy to najważniejsze kościelne święto w roku. W różnych regionach Polski lokalne tradycje nadają mu niepowtarzalny charakter („rękawka” w Krakowie czy „pogrzeb żuru i śledzia” na Kujawach). Oprócz aspektu religijnego i kulturowego, święta te – niezależnie od miejsca – stanowią od wieków świetną okazją do spotkania w gronie rodzinnym. Z tej perspektywy punktem centralnym jest niedzielne dzielenie się jajeczkiem i poświęconymi w sobotę produktami oraz następujące po nim wielkanocne śniadanie.

To tylko pokrojone w słupki ziemniaki, a na ich punkcie oszalał cały świat. Frytki to tania i szybka przekąska, a w zależności od sposobu przygotowywania może być nie tylko smaczna, ale również niskokaloryczna. Nie męcz się z głęboką patelnią lub garnkiem i nie top ziemniaków w oleju.

Przygotowywanie własnych jogurtów jest bardzo proste, możesz to zrobić w domowych warunkach bez skomplikowanej maszynerii. Jeśli chcesz jednak uzyskać lepszy efekt, być może warto zainwestować w urządzenie, które pozwoli stworzyć prawdziwy, domowy nabiał z prostych składników. Wystarczy nieco chęci.

Dobre garnki to podstawa gotowania. Na rynku znajdziesz sporo garnków w różnych rozmiarach i wykonanych z różnych materiałów. Wybranie odpowiedniego modelu do kuchni nie jest jednak takie proste, jak mogłoby się wydawać.

Dawniej jednym z niezbędnych elementów każdej kuchni była ręczna maszynka do mielenia mięsa. Starsze modele były jednak na tyle niepraktyczne i nieporęczne, że wymagały mnóstwo siły i czasu na to, by przemielić świeże mięso. W efekcie używaliśmy ich coraz rzadziej.