owsianka (strona 2 z 3)

Śniadanie, określane przez dietetyków jako najważniejszy posiłek w ciągu dnia, często jest przez nas pomijane. Wiele osób usprawiedliwia się brakiem czasu. Przygotowaliśmy więc 5 smacznych i pełnowartościowych śniadaniowych propozycji, których przygotowanie zajmie nam mniej niż 10 minut.

Nowy Jork można zwiedzać długimi tygodniami, a gdy jeszcze do tego lubi się zjeść, lista miejsc do odwiedzenia rozrasta się do granic możliwości. Nowojorskie kulinarne klasyki konkurują na każdym kroku z potrawami z całego świata. Jest tu wszystko i na każdą kieszeń. Byle tylko znaleźć wystarczająco miejsca w żołądku…

Najlepszy pomysł na szybkie i zdrowe śniadanie? Owsianka. Można ją przygotować na tysiąc sposobów i nigdy się nie znudzi. Wszystko za sprawą dodatków. Tym razem proponujemy owsiankę z jabłkami i orzechami.

Niemal każdy, kto próbował zmienić dietę na zdrowszą, zaczynał od zastąpienia kanapek owsianką i niezdrowych ciasteczek z pszennej mąki wypiekami owsianymi. Płatki owsiane nie tylko zawierają dużo błonnika, który poprawia przemianę materii, ale są również bogate w wartości odżywcze.

Błonnik to jeden z kluczowych składników w naszej diecie, jednak spożywamy go zdecydowanie za mało. To duży błąd. Błonnik reguluje trawienie, zapewnia uczucie sytości, wspomaga usuwanie produktów przemiany materii z organizmu i pomaga schudnąć.

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Powinno nam dostarczać potrzebnej organizmowi energii, byśmy mogli stawiać czoła codziennym wyzwaniom. Znudziły wam się tradycyjne kanapki czy jajecznica? A co powiecie na niebanalne śniadaniowe propozycje z piekarnika. W piekarniku można przygotować niemal wszystko od słodkich babeczek, szybkich tart aż po wytrawne omlety czy zapiekane bułeczki z jajkiem i szynką.

Zdecydowana większość ekspertów ds. żywienia człowieka przekonuje, że najważniejszym posiłkiem dnia jest śniadanie. Intuicyjnie wiedzieliśmy to już wiele lat temu, zanim nastała era diet.

Są górskie, zbożowe i błyskawiczne. Płatki owsiane kosztują kilka złotych i każdy ma je w kuchni. Można je dodawać do ciast, ciasteczek, a nawet robić z nich kotlety. Ale najlepiej przygotować z nich owsiankę, którą zjemy na śniadanie.

Niepozorne ziarenka to jeden z najstarszych środków leczniczych znanych człowiekowi. Jednak nasiona lnu świetnie sprawdzą się również w kuchni. Podpowiadamy, jakie właściwości ma ten produkt i jak użyć go w kuchni.

Górskie, zwykłe, błyskawiczne. Pełnoziarniste. Z dodatkami. Jest ich tak dużo, że o zawrót głowy nietrudno. Płatki owsiane są bardzo zdrowe i warto włączyć je do codziennego jadłospisu, trzeba jednak wiedzieć, którego do czego wykorzystywać. 10 października obchodzimy Światowy Dzień Owsianki i z tej okazji zachęcamy was do dzielenia się zdjęciami smakowitych owsianek na adres dziejesie@wp.pl. Najlepsze zdjęcia opublikujemy.

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Nie powinniśmy wychodzić z domu bez zjedzenia czegoś, co doda nam energii i pozytywnie nastroi na cały dzień pełen wyzwań i obowiązków. Jesienią i zimą ważne jest także, by śniadanie nas rozgrzało. Dlatego warto do kaszy, owsianki czy jogurtu dodać przyprawy, takie jak cynamon, imbir, kurkuma, goździki czy kardamon. Nie tylko poprawiają smak potraw, ale także wzmacniają układ odpornościowy, rozgrzewają i pomagają wstać z łóżka, gdy na dworze śnieg i mróz.

Pyszne dania zamiast nudnej papki z płatków owsianych.

Gdy brakuje ci energii, koncentracja spada i marzysz tylko o ucięciu sobie drzemki, zamiast do sypialni odmaszeruj do... kuchni. Znajdziesz w niej produkty, które w zdrowy i smaczny sposób pobudzą cię do działania.

Bolączką większość z nas jest ciągły brak czasu. Nic więc dziwnego, że staramy się każdą czynność ograniczyć do minimum. Stąd moda na mrożonki i gotowe dania, których przygotowanie wymaga dosłownie kilku minut.

Tomasz Leśniak, który jest kucharzem reprezentacji Polski od ośmiu lat zdradził jak ważna dla zawodników jest zbilansowana dieta.

Zwlekanie z pierwszym posiłkiem to jeden z częstszych błędów w jadłospisie wielu Polaków. Pamiętamy o tym posiłku, ale nadal jadamy go zbyt późno. Aby sprawnie funkcjonować cały dzień i od rana dostarczyć sobie niezbędnych dawek energii, należy zjeść coś maksymalnie godzinę po przebudzeniu. Nie musimy suto zastawiać stołu, ale szklanka letniej wody z cytryną i miętą, a następnie jogurt naturalny z domowym musli i sezonowymi owocami będzie idealny. Jeśli mamy więcej czasu, np. w weekend, warto postawić na nieco bardziej urozmaicone, funkcjonalne śniadania. Oto kilka pysznych propozycji dla dwojga lub całej rodziny.

Tłusta śmietana, boczek i duże ilości sera to idealny przepis na smaczne spaghetti carbonara. Choć jest pyszne to nie powinny się nim zajadać osoby przestrzegające diety. Anna Skura, blogerka modowa oraz miłośniczka zdrowego stylu życia zaprezentowała przepis na makaron w wersji fit: z groszkiem, migdałami i bazylią. W jej menu znalazła się też owsianka filipińska z mleczkiem koksowym i mango oraz polska wersja "mornig glory".

Wielkość porcji, dobór składników i jakość produktów - to wszystko należy brać pod uwagę komponując codzienny jadłospis. Mimo sporej świadomości o konsekwencjach jedzenia fast-foodów, spożywania słodzonych napojów gazowanych, smażenia czy nadmiaru białka w diecie, nadal spora liczba osób źle się odżywia. Nie łatwo z dnia na dzień zmienić swoich nawyków, ale istnieją pewne triki, które te zmiany zapoczątkują. James Colquhoun, producent "Jedzenie ma znaczenie" zaproponował 8 takich sprytnych rozwiązań.

W nawet najbardziej zabiegany poranek warto zjeść pełnowartościowe śniadanie. Nie tylko zadba o nasz dobry nastrój, ale zapewni prawidłowy metabolizm i dostarczy organizmowi niezbędnych składników. Nie każdy z nas ma czas na gotowanie jaglanki z migdałami czy przygotowanie pełnoziarnistych tostów ze świeżym hummusem domowej roboty. Jednak nawet największy leniuch w kuchni i zapracowana osoba znajdzie chwilę na... owsiankę. Ta śniadaniowa propozycja z odpowiednimi dodatkami będzie nie tylko zdrowa, ale i naprawdę pyszna. Oto kilka podpowiedzi, jak ją można zaserwować.

Dobre samopoczucie i brak problemów zdrowotnych uwarunkowane jest w głównej mierze przez prawidłowe działanie układu pokarmowego. To wraz z jedzeniem przyswajamy potrzebne witaminy oraz sole mineralne, a powiedzenie "jesteś tym, co jesz" w pełni oddaje tę zależność. Niestety, współcześnie coraz więcej osób cierpi z powodu zaburzeń trawiennych. Z pomocą przychodzi ponownie żywność. Oto lista produktów, które warto jeść nie tylko w przypadku przejedzenia i dolegliwości żołądkowych, ale na stałe włączyć do diety.

Warto zawsze mieć w kuchni kilka bananów. Pasują zarówno do deserów, jak i dań wytrawnych. Można z nich zrobić chleb, lody, dodać je do owsianki, obiadu, babeczek... Poza tym banany to źródło bezcennych witamin i pierwiastków, szczególnie potasu. Jedzmy je jak najczęściej!

Jedzenie, które trafia na nasze talerze nie powinno być dobierane przypadkowo. Złe połączenia produktów mogą negatywnie wpływać na układ pokarmowy, w szczególności na żołądek i jelita. Natomiast przemyślane i dobre zestawy mogą korzystnie wpływać nie tylko na nasze zdrowie, ale również samopoczucie. połączenia mogą mieć pozytywny wpływ na zdrowie i samopoczucie. Przedstawiamy pary produktów, które razem tworzą wartościowy duet i naturalne lekarstwo na wiele dolegliwości.

Dieta odchudzająca kojarzy nam się zazwyczaj z całą masą wyrzeczeń. Rezygnacją z ulubionych potraw, ciągłym liczeniem kalorii. Tymczasem wcale nie musi być aż tak trudno. Specjaliści przekonują, że bardzo często wystarczy zastosować kilka "żywieniowych sztuczek". Wprowadzone na stałe do naszej kuchni mogą zdziałać cuda.

Niedokrwistość, potocznie zwana anemią, jest zespołem chorobowym, który polega na zmniejszeniu stężenia hemoglobiny, hematokrytu lub liczby erytrocytów poniżej prawidłowych wartości - dla kobiet dolną granicą jest 12,0 g/dl (gram na decylitr), a dla mężczyzn 13,5g/dl. Objawy anemii można łatwo zrzucić na przepracowanie i zmęczenie, ale nie należy ich bagatelizować, gdyż choroba ta jest groźna dla serca i mózgu. Głównymi powodami wystąpienia anemii są niedobory takich składników mineralnych, jak żelazo, kwas foliowy czy witamina B12. Tuż po badaniu krwi i zdiagnozowaniu niedokrwistości, warto do swojego jadłospisu włączyć produkty spożywcze, które będą naturalnymi suplementami diety.

Jesienią można - a nawet trzeba - jeść zdrowo i ze smakiem. Oto przepisy na poranne dania, które sprawią, że pierwszy posiłek o tej porze roku doda nam sił, poprawi nastrój i będzie solidną porcją zdrowia.