Owoce(strona 13/1)

Specjaliście nie mają wątpliwości, że każda grupa kolorystyczna owoców i warzyw zawiera jedyne w swoim rodzaju składniki niezbędne dla naszego zdrowia.

Jeśli podczas pierwszego spotkania chcesz zrobić wyjątkowe wrażenie, zastanów się dobrze nad wyborem menu. Wpadka wynikająca ze złego doboru potrawy może zaważyć na całej Waszej przyszłej znajomości.

Owoce i warzywa są smaczne i zdrowe, ponieważ praktycznie nie tuczą i zawierają całe mnóstwo witamin. To fakt! Warto jednak zauważyć, że nadmiar niektórych witamin, może być szkodliwy, a ich "przedawkowanie" ma czasem bardzo poważne konsekwencje...

None

None

Czy możemy sobie pomóc?

Wciąż słyszymy, że ten lub inny produkt jest wolny od konserwantów lub je zawiera.

Jeśli uwielbiamy te mrożone przysmaki, jednak zajadając się nimi, mamy wyrzuty sumienia z powodu niezdrowego, kalorycznego odżywiania, spokojnie możemy się rozgrzeszyć. Lody są nie tylko zdrowe, ale i stosunkowo niskokaloryczne, więc jako deser idealne.

Wiele osób lubi schrupać małe "co nieco" między posiłkami. Chipsy, popcorn czy paluszki to nie jest najzdrowszy pomysł. Tylko co jeść w zamian? Mamy kilka zdrowych propozycji.

Aromatyczne, pyszne, nieraz o właściwościach leczniczych, a na dodatek eleganckie. Jednak aby móc się pochwalić wspaniałą nalewką, trzeba starannie przestrzegać zasad jej produkcji.

Mrożonki, zupki w proszku, gotowe sosy i drugie dania są bardzo wygodne. Dzięki nim możemy w szybki sposób przygotowywać posiłki. Jednak, czy są zdrowe?

Kulinaria zwykle kojarzą się z przyjemnością. Jednak w niektórych kulturach popularność zdobyły potencjalnie niebezpieczne potrawy, których niewłaściwie przygotowanie sprawia, że posiłek zamienia się w grę w rosyjską ruletkę.

Istnieje co najmniej kilka takich przekonań kulinarnych, które zwyczajnie mijają się z prawdą. Warto je zweryfikować.

O zasadach zdrowego żywienia mówi się dużo. Tak dużo, że część tych informacji zwyczajnie mija się z prawdą. Pora obalić najpopularniejsze mity.

Ta dieta tak się właśnie nazywa - bogatoresztkowa. To podstawowa broń w leczeniu zaparć, a celem jej stosowania jest zwiększenie spożycia błonnika, który pomoże wyregulować organizm, w tym pracę jelit.

Wyglądając końca zimy, nasz organizm domaga się witamin, by mieć siłę do walki z licznymi infekcjami.

Jedni z nas sięgają po nie chętnie, inni wolą nawet nie patrzeć, obawiając się efektów pokusy słodkiej konsumpcji. Ale, co tak naprawdę wiemy na temat słodyczy?

Pierwsze skojarzenia: małe dzieci i mleko. Upraszczanie zasięgu występowania uczulenia pokarmowego jest jednak dużym błędem, bo w przypadku tej choroby nie obowiązują żadne sztywne reguły. Lepiej więc pozbyć się złudzeń i do diagnozowania alergii przystąpić bez przyjętych z góry założeń.

O zasadach zdrowego żywienia mówi się dużo.

W sklepowej zamrażarce znajdziemy już niemal wszystko - od groszku z marchewką i koktajlu z jagód po sandacza na warzywach w sosie śmietanowo-cytrynowym; półprodukty i gotowe do odgrzania potrawy.