owoce i warzywa (strona 3 z 4)

Jak Włochy to makaron, sery to tylko francuskie, w Grecji próbujemy oliwek, a w Hiszpanii chorizo – to typowe produkty, które kojarzą nam się z tymi krajami. Bogactwo smaków jest jednak o wiele większe. Michel Moran wyjaśnia, czego warto spróbować i jak to wybrać.

Wygląd gruszki, która kształtem przypomina kobiecą figurę, oddziałuje mocno na wyobraźnię i może przywoływać namiętne skojarzenia. Jest pełna zdrowych składników, a jej smak doceniali nawet polscy królowie! Znany polski kronikarz opisuje, że Władysław Jagiełło "dobre i słodkie gruszki po kryjomu jadał". A czy wiesz, że niektórzy twierdzą nawet, że sok z gruszek przyspiesza metabolizm alkoholu i nieznacznie obniża jego poziom we krwi.

W ramach naszego cyklu "Smaczne i zdrowe produkty sezonowe" co miesiąc będziemy podpowiadać wam, jakie warzywa i owoce warto jeść w danej chwili. Korzystajmy z sezonowych darów natury, bo dzięki nim jemy zdrowo i dostarczamy organizmowi tego, co najlepsze, pełne witamin i minerałów. Anna Jasińska, dietetyk kliniczny Nutri Creative, podpowie 5 produktów, które po prostu musisz włączyć do swojej diety we wrześniu.

Najczęściej zajadamy się nimi w wersji suszonej, ale właśnie teraz w sklepach pojawiły się świeże figi. Smakują wybornie i stanowią świetny dodatek do wielu dań - zarówno sałatek i deserów, jak i propozycji na ciepło. Przez wielu uważane są za smakołyki korzystnie wpływające na libido i męską potencję, ale owoce te mają o wiele więcej zalet. To produkty o wyjątkowych właściwościach. Na kolejnych stronach galerii znajdziecie kilka powodów, dlaczego warto jeść figi i propozycje prostych sposobów na ich wykorzystanie.

Koniec lata i początek jesieni to świetny czas, by kupić dynię i przygotować z niej coś pysznego. Spośród wielu odmian warto wybrać hokkaido. Na tle innych wyróżnia się kilkoma zaletami. Na następnych stronach galerii znajdziesz porady, które na pewno przekonają cię, że ta dynia jest wprost idealna pod każdą postacią.

Osoby chorujące na cukrzycę niestety nie zawsze mogą poprzestać na 3-4 posiłkach dziennie, czasem muszą się "ratować", przekąszając coś między posiłkami, aby utrzymać stały poziom cukru w swoim organizmie. Problem z tym jaką przekąskę wybrać, najczęściej pojawia się w pracy, kiedy dostęp do produktów odpowiednich dla cukrzyków jest niestety mocno ograniczony.

Nie od dziś wiadomo, że to, co najcenniejsze w warzywach i owocach znajduje się pod ich skórką. Niestety, najczęściej cenne składniki odżywcze i minerały wyrzucamy razem z obierkami. Na następnych slajdach naszej galerii znajdziecie przykłady warzyw, których lepiej nie obierać.

W ramach naszego nowego cyklu "Smaczne i zdrowe produkty sezonowe" co miesiąc będziemy podpowiadać wam, jakie warzywa i owoce warto jeść w danej chwili. Korzystajmy z sezonowych darów natury, bo dzięki temu jemy zdrowo i dostarczamy organizmowi to, co najlepsze, pełne witamin i minerałów. Anna Jasińska, dietetyk kliniczny Nutri Creative, wskazuje 5 produktów, które po prostu musisz włączyć do swojej diety we wrześniu.

Sierpień to czas, kiedy brzoskwinie są najtańsze, najzdrowsze i najsmaczniejsze. Te wakacyjne owoce nie mają sobie równych, jeżeli chodzi o ilość witamin i składników odżywczych. Ale to nie wszystko – mają znacznie więcej zalet. W ramach naszego cotygodniowego cyklu powiemy wam, dlaczego warto je jeść.

Z końcem sezonu ogórkowego, w przydomowych ogródkach zaczynają dojrzewać pierwsze pomidory. Coraz więcej rodzajów pojawia się także na bazarkach i w sklepach, a także supermarketach. Co powinniśmy o nim wiedzieć, jakie są najpopularniejsze rodzaje, które warto kupić, jak łatwo obrać je ze skórki i jak przechowywać? Oto kilka praktycznych porad, które znajdziecie na kolejnych stronach naszej galerii.

Granat i jego prozdrowotne właściwości są znane już od wieków. W starożytności chińscy lekarze nazywali sok z tego owocu życiodajnym nektarem. Natomiast w średniowieczu uznawano go za źródło długowieczności. Ze względu na to, że granat w ponad połowie składa się z samych ziaren, od zawsze był uznawany za symbol płodności. Dziś zaliczany jest do superfoods. To tylko kilka ciekawostek na temat granatu. Poznaj więcej powodów, dlaczego warto jeść te owoce.

Szef kuchni Jakub Kaftański specjalnie dla was przygotował sałatkę z arbuzem na lato. To pyszny i zdrowy sposób na przekąskę, która posmakuje każdemu. Dowiecie się także, jak łączyć letnie owoce i warzywa oraz co jedzą latem Polacy, a co cudzoziemcy.

Latem zajadamy się pomidorami jak Polska długa i szeroka. Sałatki, dodatek do kanapek, faszerowane, chłodniki, soki, przetwory... Lista pomysłów na wykorzystanie pomidorów jest bardzo długa. To jedne z ulubionych warzyw Polaków. Są nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe. Teraz jest najlepszy czas na nie. Poznajcie pięć powodów, dla których warto jak najczęściej jeść pomidory.

Lipiec to czas, w którym wreszcie mamy dostęp do wielu letnich owoców, do których tak bardzo tęsknimy przez resztę roku. Zaraz po truskawkach pojawiają się jagody. Drobne, czarne owoce, które warto jeść nie tylko dlatego, że są pyszne. Poznajcie 5 powodów, dla których warto się nimi zjadać.

Seler naciowy został przez Polaków trochę zapomniany, a szkoda, bo jest zdrowy, niskokaloryczny, a przede wszystkim smaczny. Te cechy zostały docenione przez amerykańskie modelki i gwiazdy show-biznesu, które pod niebiosa wychwalają skutki picia skoku z selera naciowego i jabłek. Ale to warzywo to także doskonały dodatek do innych potraw oraz pyszna, zdrowa przekąska. Dlatego powinien często gościć na naszych stołach, tym bardziej że coraz częściej możemy kupić go za grosze w dyskoncie. Właśnie teraz jest w promocji w Lidlu, gdzie zapłacisz za niego mniej niż 2,50 za sztukę.

Obok brzoskwiń nektarynki to niezaprzeczalnie jedne z symboli lata. Kuszą wspaniałym smakiem, piękną barwą i aromatem. Warto wprowadzić je do swojej diety, ponieważ są nie tylko przepyszne, ale także bardzo zdrowe. Nektarynka jest odmianą brzoskwini zwyczajnej. Obie są do siebie podobne, także pod względem wartości odżywczych. Różnicę stanowi brak charakterystycznej włochatej skórki w przypadku nektarynek oraz nieco odmienny smak.

Prawdziwi miłośnicy ogórków małosolnych z utęsknieniem czekają cały rok na sezon ogórkowy, by przez kilka tygodni móc delektować się ich smakiem. Później zostają nam już tylko kiszone. Małosolne ogórki są nie tylko smaczne, ale także niskokaloryczne i bardzo zdrowe.

Które porzeczki są najzdrowsze? Odpowiedź jest prosta – wszystkie! Niezależnie od koloru, te owoce wzmacniają odporność, poprawiają wygląd skóry i wspomagają funkcjonowanie układu pokarmowego. Co prawda różnią się procentową zawartością poszczególnych składników odżywczych witamin i minerałów, jednak mimo to ich znaczenie dla naszego zdrowia jest nie do przeceniania. Właśnie trwa na nie sezon. Można je jeść na surowo, mrozić, dodawać do deserów, przygotowywać z nich dżemy, soki, syropy, galaretki, kompoty. Możliwości są nieograniczone.

Jeśli zapytalibyśmy was o najsmaczniejszy dodatek do młodych ziemniaczków i kotleta, zapewne większość odpowiedziałaby zgodnie: mizeria. Tak naprawdę każda pani domu ma swój przepis, który przekazała jej mama bądź babcia. W ramach cyklu "Smaki Polski" zebraliśmy dla was kilka wskazówek i trików, dzięki którym wasza mizeria będzie jeszcze smaczniejsza. Na końcu galerii znajdziecie także przepis na mizerię jak sprzed lat.

Nietuzinkowe kształty, niezwykłe właściwości, a czasem i tragiczne skutki zjedzenia. To cechy niektórych egzotycznych owoców, tak bardzo różnych od dobrze nam znanych jabłek, gruszek i czereśni. Z okazji Międzynarodowego Dnia Owoców przygotowaliśmy dla was galerię z najdziwniejszymi owocami świata, które coraz częściej możemy znaleźć w polskich dyskontach. Nazwy niektórych z nich pewnie część z was czyta po raz pierwszy. Warto je znać, a będąc na zagranicznej wycieczce, koniecznie spróbować.

Pineberry, czyli białe truskawki to odmiana, która przywędrowała do nas z Ameryki Południowej, gdzie na skutek zmian klimatycznych prawie całkiem wyginęła. Truskawki-albinosy są na tyle odporne, że zaadaptowały się bez problemu w naszym środowisku i z powodzeniem możemy uprawiać je w przydomowych ogródkach. Poniżej znajdziesz garść informacji o tych niezwykłych owocach, które warto, a nawet trzeba jeść. Na ostatniej stronie galerii mamy dla was także przepis na pyszne ciasto z truskawkami. Zapraszamy i życzymy smacznych efektów.

Kojarzysz długie, gorzkie paski, które znajdują się pod skórką egzotycznego owocu? Czasem trudno się ich pozbyć, ponieważ ciężko obrać z nich owoc. Czy wiesz, do czego służą i czy można je jeść? Znamy odpowiedź.

Rozpoznać i nazwać warzywa korzeniowe, to nie problem, ale rozpoznać je po liściach? To może być wyzwanie dla każdego miłośnika warzyw. Sprawdź się!

Niektórzy na czereśnie czekają cały rok, bo zaraz za truskawkami to jedne z ulubionych owoców Polaków. Bordowe, soczyste i bardzo słodkie – takie powinny być. Wiosenne przymrozki i plaga szpaków przyczyniły się do tego, że sezon 2017 może zaskoczyć nas cenami czereśni. Niestety, nie będzie to miła niespodzianka. Pierwsze, mniejsze nawet o połowę w stosunku do zeszłego roku zbiory, skutkują wysokimi cenami tych owoców. Nam udało się znaleźć na lubelskim bazarku kilogram czereśni za 12 zł. Poprosiliśmy Was o informacje, za ile można kupić je w innych rejonach Polski.

Brzoskwinię zna każdy – okrągły, żółto-rumiany owoc o słodkim, miękkim miąższu i mocy zawartych w nim witamin. To sprawia, że podczas sezonu zajadamy się brzoskwiniami nader często. Od jakiegoś czasu na bazarkach i dyskontach możemy kupić odmianę brzoskwini o bardzo intrygującym, spłaszczonym kształcie. Dlaczego i czy warto je kupować? To warto wiedzieć.