Kod PLU, czyli co oznaczają cyfry na naklejkach warzyw i owoców?

Kupując owoce i warzywa, najczęściej skupiamy się na ich cenie, wyglądzie i ewentualnie kraju, z którego pochodzą. A małe, okrągłe naklejki? Zazwyczaj nie zwracamy na nie uwagi i po prostu przed zjedzeniem odklejamy je. Jednak warto się im przyjrzeć. Zawierają dla nas cenne informacje.

Naklejki z kodem PLU zawierają cenne dla konsumenta informacje, dlatego warto wiedzieć, co oznaczają widoczne na nich cyfry.
Źródło zdjęć: © WP.PL
Karolina Wójciga

Otóż na tych niepozornych naklejkach znajdują się bardzo ważne wskazówki – kod PLU (Price look-up). Kod ten stosuje się od 1990 roku i już na pierwszy rzut oka pozwala odróżnić żywność ekologiczną od napakowanej chemią. Składa się on z cyfr, które mogą ułatwić identyfikację danych owoców i warzyw – ich pochodzenia, rodzaju i rozmiaru, a także, z jakiego typu upraw pochodzą.

Kod czterocyfrowy

Jeśli wybierając owoce lub warzywa, zauważysz na nich bądź opakowaniu czterocyfrowy kod, a pierwszą cyfrą jest 3 lub 4, zastanów się nad zakupem. Takie oznaczenie mówi, że dany produkt został wyhodowany przy użyciu nowoczesnych metod agrotechnicznych, czyli dużych ilości nawozów i pestycydów. Taką żywność fachowo określa się jako konwencjonalną, co oznacza nic innego, jak produkowaną na masową skalę.

Kod pięciocyfrowy

Warzywa i owoce, które na opakowaniu lub na naklejce posiadają pięć cyfr, a pierwszą jest 9, możesz bez zastanowienia włożyć do koszyka. Oznaczenie to sugeruje, że produkt był uprawiany naturalnymi, znanymi od tysięcy lat metodami. Mówiąc krótko, jest ekologiczny.

Natomiast jeśli kod PLU otwiera cyfra 8, mamy do czynienia z żywnością genetycznie modyfikowaną (GMO). Naklejkę z takim oznaczeniem najczęściej możemy znaleźć na egzotycznych owocach, takich jak banany, melony czy papaje.

Obraz
© WP.PL

Informacje mniej tajne

Nie każdy zdaje sobie sprawę ze znaczenia poszczególnych cyfr na kodzie PLU. Na szczęście polskie prawo wymaga, aby na opakowaniach produktów spożywczych zawarte były: nazwa i adres podmiotu pakującego lub wysyłającego, nazwa produktu, kraj, z którego pochodzi oraz klasa jakości. Dlatego coraz częściej zamiast małych naklejek z kodem PLU znajdziemy znacznie większe i przejrzyste oznaczenia.

Nie tylko naklejki z kodem PLU mogą nam wiele powiedzieć o produkcie, który chcemy kupić. Także z kodów kreskowych możemy się sporo dowiedzieć. Jeżeli zaczyna się on od liczby 590, oznacza to, że taka żywność pochodzi z Polski, 400-440 z Niemiec, 00-09 z USA, a 690 i 691 z Chin. Nie jest to jednak pewne rozróżnienie, ponieważ cyfry te mogą oznaczać kraj pochodzenia dystrybutora, a nie miejsce wyhodowania.

Wszystkie owoce i warzywa importowane z zagranicy powinny być oznakowane naklejkami z podstawowymi informacjami. Jeśli ich nie posiadają, należy zastanowić się nad kupnem takiego produktu. Wymagane oznaczenia mogły przecież zostać celowo usunięte na niekorzyść konsumenta.

Zobacz także wideo: Jak myć warzywa i owoce? Sprawdź, jak to robić, aby spożywać produkty bez zanieczyszczeń

Wybrane dla Ciebie

Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Wiesz, kiedy pić siemię lniane? Pora dnia ma ogromne znaczenie
Wiesz, kiedy pić siemię lniane? Pora dnia ma ogromne znaczenie
Doświadczony rolnik poradził mi, kiedy podlewać warzywa. Teraz są wielkie, soczyste i nie pękają
Doświadczony rolnik poradził mi, kiedy podlewać warzywa. Teraz są wielkie, soczyste i nie pękają
Gasi pragnienie jak arbuz, pomaga trzymać ciśnienie w ryzach. Tak wybierzesz najsoczystszy okaz
Gasi pragnienie jak arbuz, pomaga trzymać ciśnienie w ryzach. Tak wybierzesz najsoczystszy okaz
Te napoje szkodzą w upały. Eksperci radzą, by ich unikać
Te napoje szkodzą w upały. Eksperci radzą, by ich unikać
Nigdy nie jedz tak arbuza. To połączenie może uszkadzać wątrobę, a wielu tak robi
Nigdy nie jedz tak arbuza. To połączenie może uszkadzać wątrobę, a wielu tak robi
Co się stanie, jeśli będziesz jadł ogórki? Zmiany są zauważalne już przy 1 sztuce dziennie
Co się stanie, jeśli będziesz jadł ogórki? Zmiany są zauważalne już przy 1 sztuce dziennie
To mięso ma mało kalorii, tłuszczu i cholesterolu. W Polsce zjesz je tylko w kilku miejscach
To mięso ma mało kalorii, tłuszczu i cholesterolu. W Polsce zjesz je tylko w kilku miejscach
Zapomnij o chia i siemieniu lnianym. Ten kisiel to balsam na jelita i żoładek
Zapomnij o chia i siemieniu lnianym. Ten kisiel to balsam na jelita i żoładek
Boimy się tak jeść. Dietetyk podkreśla, że to uszczelnia jelita i zmniejsza stany zapalne
Boimy się tak jeść. Dietetyk podkreśla, że to uszczelnia jelita i zmniejsza stany zapalne
Najbardziej zanieczyszczone warzywo, a Polacy zajadają. Niestety wyniki badań nie dają złudzeń
Najbardziej zanieczyszczone warzywo, a Polacy zajadają. Niestety wyniki badań nie dają złudzeń
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów