Czy lubujesz się małej czarnej, czy dużej latte, musisz pamiętać, że picie kawy nie pozostaje bez wpływu na twoje zdrowie. Rozsądna ilość kofeiny może być pomocna, nadmiar kawy zdecydowanie szkodzi. Ile kawy można wypić? Naukowcy nie pozostawiają żadnych wątpliwości.
Szampan jest kojarzony głównie z luksusem i elegancją. Jednak jak przekonuje Philipp Meurant z domu szampańskiego Devaux, nie musimy się bać szampana. Jak wybrać odpowiednią butelkę, z czym podawać, aby było smacznie i fachowo, wreszcie - jak maksymalnie wykorzystać jego potencjał?
Zdrowa dieta polega na tym, że menu nie powinno ograniczać się tylko do kilku produktów, które jemy w różnych wariantach. Zbilansowana dieta powinna zawierać także słodycze, które nasz organizm szybko spali.
Smakosze kawy nie mogą wyobrazić sobie porannej filiżanki bez profesjonalnego ekspresu. Ciśnienie 9 lub 15 bar wyciąga z ziaren kawy to, co najlepsze. A co z małymi kawiarkami, czy przygotowana w nim kawa w ogóle jest warta zachodu?
Zbliża się czas zbioru młodych pędów drzew iglastych – jodły, świerku i oczywiście sosny. Ich właściwości prozdrowotne są nieocenione, a do tego każdy z łatwością może przygotować syrop, nalewkę czy dżem.
Nie wszyscy mogą pić krowie mleko. Nie tylko osoby uczulone na zawartą w nim laktozę, ale także te, które źle tolerują białko krowiego mleka, muszą unikać tego produktu. Nie znaczy to jednak, że muszą rezygnować z mleka w ogóle. Na rynku znajdziemy wiele zamienników dla mleka "prosto od krowy".
Risotto na winie, stek z brandy, golonka duszona w piwie. Można wymieniać w nieskończoność. Czy ktokolwiek martwi się alkoholem po zagotowaniu potrawy? Właśnie. Czy ty też jesteś przekonany, że alkohol wyparowuje w całości?
Każdy kawosz wie, że źródłem aromatycznego naparu są małe, czarne ziarna. Pod wpływem temperatury i światła tracą swój aromat. Dlatego tak istotne jest, by kawę przechowywać właściwie. Czyli gdzie? Obalamy największy mit dotyczący przechowywania kawy
Dobra kuchnia nie może obejść się bez dobrego wina jako towarzysza potraw. Wielkanocny stół jest pod tym względem wymagający i trudny. Wybór wina do świątecznego śniadania, jajek czy żurku nie jest wcale oczywisty. Ale na wszystko są sposoby! O konkretne propozycje poprosiliśmy krakowski Dom Wina, jednego z najstarszych polskich importerów i dystrybutorów win i alkoholi mocnych.
Zapach, smak, moc i właściwości kawy zależą w dużej mierze od dodatków. Cukier czy mleko? Staromodna śmietanka w proszku czy bijące rekordy popularności mleko owsiane? A może… masło? Co warto dodać do kawy, a które dodatki szkodzą?
Woda to życie – bez jedzenia człowiek wytrzyma kilka tygodni, a bez wody maksymalnie kilka dni. Nasz organizm w 50-75 procentach składa się z tej życiodajnej materii. A ile wody dziennie trzeba wypijać i czy pora dnia ma znaczenie oraz dlaczego zimna woda szkodzi? Obalamy popularne mity.
Symbol poranka, wielu z nas nie umie bez niej żyć. Aromatyczna, koniecznie gorąca, z dodatkami lub bez. Pobudza, zachwyca smakiem, dodaje energii i sił. Jej amatorzy piją ją od razu po przebudzeniu. To karygodny błąd, bo choć lista jej zalet jest długa, może szkodzić.
W Turcji kawa nazywana była "arabskim winem". Z kolei Włosi traktują espresso, jak święty rytuał dnia, a obowiązkowym zaparzaczem jest kultowa kawiarka. Też uwielbiasz parzyć kawę, ale zastanawiasz się, czemu nie jest aż tak aromatyczna? Sprawdź, jakie błędy warto wyeliminować.
Statystyki pokazują, że Polacy zdecydowanie są amatorami kawy: podczas gdy rocznie każdy z nas spożywa niespełna 900 gramów herbaty, tak kawy – prawie 2,5 kg. Czy to na pewno dobry wybór? Jakie są właściwości kawy i herbaty oraz co warto wypić, by się na dobre obudzić?
Anna Lewandowska, prywatnie żona piłkarza i spełniona mama, słynie z zachęcania Polek do zdrowego stylu życia i aktywności fizycznej. Na swoim blogu często zdradza pyszne przepisy, zawsze w wersji fit, nierzadko zaskakujące. Tym razem podzieliła się recepturą na pyszną i wyjątkową, za sprawą jednego składnika, kawą.
Przed wiekami pił ją wyłącznie chiński cesarz, ewentualnie goście przebywający na jego dworze. Dziś białą herbatę bez większego trudu kupimy także w polskim sklepie. Przygotowany z niej napar na delikatny smak oraz słodko-ziołowy aromat, a w dodatku wykazuje wyjątkowo silne działanie antyoksydacyjne.
Świeżość, lekkość, niezobowiązujący charakter – za to cenimy białe wina. latem sięgamy po nie znacznie częściej niż po wina czerwone. Doskonale komponują się z rybami, białym mięsem, owocami morza, serami czy sałatki. Jak wybrać najlepsze białe wino?
W sklepach nie brakuje produktów typu "mrożona herbata", ale znacznie lepszym pomysłem jest przygotowanie domowej wersji. Wówczas będziemy mieć pewność co do składu napoju. Produkty, które są dostępne na sklepowych półkach często już na drugiej pozycji, zaraz po wodzie, zawierają cukier. Do tego sztuczne aromaty i barwniki.
Kawa to napój, bez którego wielu z nas nie wyobraża sobie poranka. Nic dziwnego, ponieważ nie tylko doskonale smakuje, ale pobudza i dodaje energii, by dobrze zacząć dzień. Ma ona jednak nie tylko bardzo wielu zwolenników, ale też przeciwników. Jak to w końcu jest z właściwościami kawy, na jaką postawić oraz jak zaparzyć idealną? Zapraszam do lektury.
Wielu Amerykanów żyje w przekonaniu, że ten produkt pochodzi od… brązowych krów. W rzeczywistości popularny na całym świecie napój jest mieszanką mleka, czekolady i różnych dodatków, czasem niezbyt korzystnych dla zdrowia. Jednak mleko czekoladowe o dobrym składzie może być bardzo wartościowym produktem, szczególnie dla osób aktywnych fizycznie.
Panuje przekonanie, że włoska kawa jest najlepsza na świecie, a zwykłe rozpuszczalne produkty, powszechnie dostępne na rynku, w ogóle się do niej nie umywają. Sprawdź, gdzie tkwi jej sekret i dlaczego warto ją pić.
Na sklepowych półkach kusi różnymi smakami – cytrynowym, jabłkowym, truskawkowym, brzoskwiniowym czy nawet zielonej herbaty. Jest słodka i aromatyczna, dlatego chętnie sięgają po nią dzieci. Jednak ta słodycz to "zasługa" potężnej dawki cukru i innych niezdrowych substancji. A przecież wodę smakową bez trudu możemy przygotować samodzielnie.
Wartość odżywcza nasion chia i mnogość ich zastosowania sprawiły, że zrobiły furorę jak świat długi i szeroki. Latem można z nich przygotować orzeźwiający napój zwany chia fresca, który nie tylko chłodzi, ale również doskonale nawadnia organizm i dostarcza cennych składników odżywczych.
Marchew posiada bardzo wiele właściwości zdrowotnych. Dla smakoszy soków lub dla dzieci, idealnym rozwiązaniem będzie świeży sok z marchewki. Jakie wartości odżywcze posiada sok marchwiowy?
Piwo bezalkoholowe stało się bardzo popularne w ostatnim czasie. Można spotkać jego różne rodzaje obok tego tradycyjnego, z zawartością alkoholu. Co warto wiedzieć na temat piwa bezalkoholowego?
