napoje (strona 5 z 5)

Z powodu kryzysu finansowego brytyjskie puby zaczynają świecić pustkami, a ponieważ alkohol w supermarketach jest tańszy niż w lokalach, ich właściciele postanowili pozwolić gościom przynosić własne trunki.

Dzień Świętego Patryka, święto typowo irlandzkie, obchodzone jest na całym świecie. Dlaczego? Głównie ze względu na hektolitry wypijanego piwa, skoczną muzykę oraz dobrą zabawę w gronie znajomych.

Do licznych zalet zielonej herbaty naukowcy dopisali kolejną - przeciwutleniacze w niej zawarte chronią zęby i dziąsła przed paradontozą. To wyniki badań opublikowanych w piśmie "Journal of Periodontology".

Biblijna przypowieść o zamianie wody w wino wydaje się być całkiem realna w XXI wieku, gdy do tego celu użyje się nowo opracowanego przez japońskich naukowców katalizatora, donosi "Chemical Communications".

Jak wynika z ostatnich badań, kieliszek lub dwa wina dziennie wpływają korzystniej na serce niż dieta z ryb.

Naukowcy amerykańscy ubolewają, że wyniki brytyjskich badań nad piciem alkoholu w ciąży zostały źle zinterpretowane przez media - podaje serwis EurekAlert.

Oprócz niepowtarzalnego melanżu niezliczonych cząsteczek chemicznych, które tworzą bukiet wina, utrwala się w nim coś jeszcze ? poziom dwutlenku węgla pochodzący ze spalania paliw kopalnych. O badaniach europejskiego zespołu naukowców informuje serwis "Discovery".

W ostatnich latach można zaobserwować dynamiczny rozwój rynku żywności funkcjonalnej. Badania dotyczące stopnia zainteresowania tego rodzaju produktami i jego uwarunkowania przeprowadziła dr hab. Marzena Jeżewska-Zychowicz ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

Maius - taką nazwę będzie nosiło wino wytwarzane w winnicy Uniwersytetu Jagiellońskiego w Łazach koło Bochni (woj. małopolskie). W środę został rozstrzygnięty konkurs na nazwę dla trunku ogłoszony przez rektora uczelni.

Nie tylko czerwone, ale i białe wino ma korzystny wpływ na zdrowie - zapewnia "New Scientist".