Czekolada (strona 10 z 13)

None

Domowe czekoladki jak z obrazka. Rozpływają się w ustach

Gwiazda wypieków tygodnia zaprezentowała przepis na ciasteczka czekoladowe z bezą.

Idealne połączenie na jesień. Pyszności!

None

Zobaczcie smakowite ciekawostki.

Lubisz czekoladę, a nie chcesz przytyć? Nie musisz rezygnować z pysznego deseru nawet jeśli skrupulatnie liczysz kalorie. Oto 6 czekoladowych przekąsek, które są dozwolone również na diecie.

Czekolada jest nie tylko smaczne, ale i pozytywnie wpływa na nasz organizm.

Naleśniki to jedno z polskich dań, które lubią zarówno dorośli, jak i dzieci. Podane na słodko smakują wyjątkowo. Jeśli jednak znudziła nam się wersja z dżemem czy owocami, możemy przygotować naleśnikowy tort ze sporą dawką czekolady. Prezentuje się pięknie, a smakuje bajecznie.

Ten pyszny deser wywodzi się z Włoch, a dokładnie z regionu Piemontu.

Od chwili, gdy trafiło do Europy, kakao robi niesamowitą furorę. Jest niezbędnym składnikiem wielu wypieków, lodów i deserów, ale przede wszystkim czekolady. Pijemy je rozpuszczone w mleku, zjadamy w ciasteczkach. Doskonale sprawdza się w daniach i napojach serwowanych na gorąco i na zimno. Kakaowy proszek, a także całe ziarna, można wykorzystać na wiele sposobów. Oto nasze propozycje.

Pyszne ciasto z truskawkami, czekoladą i dodatkiem mleka w proszku. Bardzo puszyste, miękkie i wilgotne. W przygotowaniu jest w miarę szybkie, ładnie pachnie i wspaniale wyrasta. Jak zapewnia Natalia Kudela, autorka bloga "Mała Cukierenka" to kolejna udana pozycja do kategorii "ciasta z truskawkami", którą warto przygotować w sezonie na te owoce.

Mało kto nie lubi słodyczy i może przejść obojętnie obok opakowania czekoladek, słoika z żelkami czy góry lizaków. Dzieci, małe i duże, szaleją też za batonikami i watą cukrową. W ramach okazjonalnych przyjemności można pokusić się na taką chwilową przyjemność, ale regularnie ich jedzenie w dużych ilościach może niekorzystnie wpłynąć na nasze zdrowie. Oto lista smakołyków, przy których lepiej mieć się na baczności.

To słodka propozycja dla dzieci i rodzinne przyjęcie.

Puszysty, lekki, o konsystencji musu. Mowa o suflecie. Choć przyrządza się go z utartych żółtek i ubitej piany z białek uznawany jest za jeden z trudniejszych deserów. Wielu osobom się nie udaje, często opada podczas pieczenia, jest zbyt mokry albo zbyt suchy.

Krem czekoladowy z kaszy jęczmiennej jest zdrową wersją popularnych produktów ze sklepu. Można jeść go bez wyrzutów sumienia.

Ze szpinakiem, z kurczakiem, owocami czy czekoladą. Dania z ciasta francuskiego to szybki pomysł na przygotowanie efektownej przekąski, dania głównego albo słodkiego deseru. Zazwyczaj sięgamy jednak po gotowe opakowanie ciasta francuskiego, ulegając błędnej opinii, że jest trudne w przygotowaniu. Oczywiście, można kupić mrożone, ale domowe jest smaczniejsze i pozbawione konserwantów. Mamy też pewność, że jest świeże. Andrzej Polan zdradził w "Dzień Dobry TVN", jak samemu przygotować ciasto francuskie. Kucharz zaproponował w wersji słodkiej: z budyniem, czekoladą czy marmoladą oraz na słono: z pomidorami i mozzarellą lub z kurczakiem, ziemniakami i groszkiem. W każdej wersji możemy podawać na zimno lub na gorąco albo na zimo.

Kształtna tabliczka, nadziany batonik, przykuwające wzrok praliny to spełnienie marzeń niejednego fana słodyczy. Czekoladowe wyroby od dawna należą do czołówki w upodobaniach smakowych Polaków. Baza, czyli czekolada, ma nawet swoje własne święta, poświęcane są jej targi i badania naukowe. O czekoladzie, pracy z nią i trendach opowiedział nam Maestro Czekolady Janusz Profus.