Czekolada (strona 13 z 13)

Jedzenie dużych ilości czekolady może zmniejszyć ryzyko choroby wieńcowej i udaru mózgu nawet o jedną trzecią, ale nadmiar tego przysmaku sprzyja rozwojowi innych chorób - informuje "British Medical Journal".

Mało kto może pozwolić sobie na bezgraniczne objadanie się słodkościami bez przykrych konsekwencji dla zdrowia i figury. Mimo wszystko trudno jednak wyobrazić sobie życie bez nich. Jak zawsze najlepszy jest więc kompromis. Oto lista łakoci, które zaszkodzą ci najmniej.

Każda porcja ciastek, batonów czy cukierków sprawia, że pożądamy słodkiego smaku jeszcze bardziej i tu zaczyna się błędne koło. Prezentujemy czarną listę deserów i słodyczy, od których lepiej trzymać się z daleka.

Ani ekstrakt z muchy hiszpańskiej, ani ambra, wydzielina z przewodu pokarmowego kaszalota, lecz żeń szeń koreański i szafran okazały się najlepszymi afrodyzjakami w pierwszym tego rodzaju rankingu naukowców opublikowanym przez "Food Research International".

Mało jest produktów wzbudzających w ludziach tak wiele emocji jak czekolada. Jedni uważają ją za wynalazek szatana, który zgubnie wpływa na figurę i nie pozwala osiągnąć wymarzonej wagi, który uzależnia i niszczy zęby. Zwolennicy nie wyobrażają sobie życia bez tego brunatnego smakołyku, podkreślając jego wyjątkowy smak, rozpływającą się w ustach słodycz i zbawienne działanie zarówno na zdrowie jak i psychikę. Czy czekolada naprawdę pomaga, czy to tylko wymówka łasuchów, którzy nie potrafią zrezygnować z ulubionego deseru?

Spojrzenie na plakat przedstawiający czekoladowy batonik może aktywować w mózgu te same obszary, które u narkomana aktywuje widok kokainy - wynika z badań opublikowanych w "Archives of General Psychiatry".

Teobromina zawarta w czekoladzie i kakao może być podstawą nowego leku na przewlekły kaszel - informuje serwis "BBC News/Health".

None

Są produkty, które częściej od innych są powodem alergii pokarmowej. Sprawdź, które uczulają najczęściej i jakie dają objawy

None

Jedni z nas sięgają po nie chętnie, inni wolą nawet nie patrzeć, obawiając się efektów pokusy słodkiej konsumpcji. Ale, co tak naprawdę wiemy na temat słodyczy?

Moczka to śląska zupa, którą przygotowuje się w okresie bożonarodzeniowym. Jednym z głównych składników moczki jest piernik. Do tego duża ilość bakalii i suszonych owoców oraz ciemne piwo.

None

Wielokrotnie słyszeliśmy lub też sami wypowiadaliśmy słowa: "jestem uzależniony od..."

Przychodzi czas, gdy twój metabolizm zdecydowanie zwalnia. x

Okazuje się, że dieta ma ogromny wpływ na to jak przesypiamy noc

Prażynki, gumy Donald, lody Bambino - jakie smaki z dzieciństwa pamiętasz?

Mazurek kajmakowy to alternatywa dla tradycyjnego mazurka wielkanocnego. Świetnie smakuje i prezentuje się pięknie na każdym stole świątecznym. Każdy z domowników będzie zachwycony.

Zbyt dużo glukozy w diecie przyspiesza starzenie się komórek. Najnowsze badania kanadyjskie tłumaczą dlaczego tak się dzieje - informuje pismo "PLoS Genetics".

Staropolski keks zdecydowanie nie należy do tanich ciast. Do jego przygotowania potrzebujemy aż 12 jaj. jednak od święta warto pokusić się o wypróbowanie tego przepisu. Smak wynagrodzi nam trud włożony w pieczenie tego ciasta.

Trudno sobie wyobrazić świąteczny obiad bez deseru w postaci kawałka puszystego i kremowego sernika. Klasyczny sernik wiedeński z rodzynkami i polewą czekoladową to jedno z moich ulubionych ciast. Przygotowanie go nie jest zbyt skomplikowane, pamiętajmy jednak, by wybrać twaróg dobrej jakości.