jagody

Znana projektantka mody i właścicielka marki LaMania podzieliła się na swoim profilu na Instagramie przepisem na pierogi z jagodami. "Szał i obłęd. Na stole i na talerzu. Rozkosz warta wszystkiego. Mój ulubiony smak z dzieciństwa do teraz" - pisze celebrytka. Wypróbuj nasz przepis!

Sezon na jagody zaczął się pod koniec czerwca i będzie trwał mniej więcej do końca lipca. Są to niewielkie owoce, które mają wyjątkowy smak. Z ich wykorzystaniem można przygotować niesamowite słodkości, które kochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Jak zrobić najpopularniejsze z nich?

Przyniosą ochłodę w gorący dzień, zapewnią przyjemne doznania smakowe, a przy okazji dostarczą solidnej dawki cennych składników odżywczych – czy potrzeba więcej argumentów przemawiających za przygotowaniem domowych lodów jagodowych? Chyba nie…

Od wieków stanowią ważny element diety indiańskich plemion z Ameryki Południowej. Ostatnio zaczął je doceniać cały świat, ponieważ jagody maqui mają nie tylko ciekawy, słodko-cierpki smak, ale są również jednym z najbogatszych źródeł cennych antyoksydantów. Jak wykorzystać te owoce w kuchni?

Przez wieki jagody były jednymi z najbardziej cenionych owoców w jadłospisie Polaków. Dziś wiele osób chętniej sięga po ich kuzynkę, czyli borówkę amerykańską, której nasz kraj jest czołowym producentem w skali świata. Czy to dobry trend? A może lepiej jednak wybierać leśny przysmak?

W polskiej kuchni goszczą od wieków i wciąż nie tracą popularności, mimo silnej konkurencji ze strony masowo uprawianej borówki amerykańskiej. Leśne jagody mają niepowtarzalny smak oraz aromat. Bez większego trudu można wyczarować z nich proste i pyszne dania.

Sezon na jagody powoli się kończy. Warto więc jak najszybciej wybrać się do lasu lub na stragan, żeby jeszcze skorzystać ze świeżych owoców. Można je jeść same, z jogurtem i cukrem, ale też przygotować z nich pyszne potrawy. Pasują do ciast, omletów, placków, naleśników, płatków śniadaniowych czy owsianek, ale mogą być też dodatkiem do mięs czy kanapek. Jak zwykle wszystko zależy od naszego apetytu, smaku i kreatywności w kuchni.

Sezon jagodowy za moment wybuchnie. Już się powoli zaczyna. W Norwegii, Szwecji i Finlandii szaleją za wszelkiego rodzaju jagodami – moroszki, borówki, truskawki, maliny i, chyba najważniejsze, typowe skandynawskie, niebieskie jagody. Są wszędzie!

Jagody maqui są smacznymi owocami pochodzącymi z Ameryki Południowej. Udowodniono naukowo, że posiadają one najwięcej przeciwutleniaczy spośród wszystkich owoców.

Uwielbiane przez Polaków jagodzianki w sezonie letnim świecą triumfy w lokalnych cukierniach. Czy jednak jesteśmy pewni, że znajdują się w nich jagody? Dlatego, aby mieć pewność z jakich składników jest nasz wypiek, najlepiej przygotować go samodzielnie w domu. Koniecznie sprawdźcie nasz przepis na domowe jagodzianki.

"Tajemnica białego nalotu odkryta" – głosi tytuł jednego z artykułów w brytyjskich mediach. To jakże wielkie, wiekopomne odkrycie stało się wiralem w sieci. Mieszkańcy Wysp właśnie dowiedzieli się, dlaczego jagody pokryte są białym nalotem.