Do koktajli dodaję ten zapomniany napój. Jelita działają jak należy, a ja nie mam wzdętego brzucha
Lato to czas na orzeźwiające napoje. A chyba nic nie jest bardziej orzeźwiające od lemoniady i koktajlu. Do tego ostatniego dodaję składnik, o którym wielu nawet by nie pomyślało. Dzięki temu moje jelita pracują książkowo, a o problemach żołądkowych już dawno zapomniałam.
Koktajl z maślanką i jagodami świetnie działa na jelita
W czasach, gdy wszyscy rzucają się na modne produkty i egzotyczne superfoods, jeden składnik z naszych domów wraca niepozornie do łask. Koktajl z maślanką i jagodami to nie tylko wspomnienie dzieciństwa, ale i sprytny sposób na lekkostrawny, odżywczy posiłek. Maślanka to niedoceniany bohater kuchni – bogata w białko, lekkostrawna i wspierająca jelita. W połączeniu z jagodami, które są naturalnym źródłem antyoksydantów, tworzy duet, który syci, chłodzi i pomaga, gdy brzuch zaczyna szaleć.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Domowy placek z jagodami i pianką bezową. Na jednym kawałku trudno skończyć
Maślanka to produkt, który warto włączyć do diety
Oczywiście, jeśli nie masz problemów w stylu nietolerancja laktozy, alergia na mleko krowie lub SIBO. W innych przypadkach maślanka jest zbawienna dla jelit i ogólnie całego układu pokarmowego. Ma niewiele kalorii i tłuszczu, ale za to dużo białka oraz wapnia. Zawiera też bakterie prebiotyczne, które wspierają rozwój i funkcjonowanie flory bakteryjnej w jelitach. Poprawia więc trawienie i wzmacnia odporność. Pij ją codziennie i już po kilku dniach zobaczysz ogromną zmianę: poprawi się twój nastrój, a przemiana materii ruszy z miejsca.
Jagody i maślanka to duet idealny
Jagody to nie tylko smak lasu, to również i przede wszystkim naturalne źródło antyoksydantów, błonnika i witamin. Zawierają antocyjany, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym, poprawiają wzrok i wspierają pracę układu pokarmowego. Połączenie ich z maślanką daje koktajl, który działa łagodnie na żołądek, wspiera przemianę materii i dostarcza sporo witaminy C, potasu i żelaza. Maślanka z jagodami to idealny napój na upalne dni – orzeźwia, nawadnia i nie powoduje uczucia ciężkości.
Przepis na koktajl z maślanką i jagodami
Składniki:
- Szklanka schłodzonej maślanki,
- szklanka świeżych lub mrożonych jagód,
- łyżeczka miodu lub syropu klonowego,
- kilka listków mięty (opcjonalnie),
- odrobina soku z cytryny (dla przełamania smaku).
Sposób przygotowania:
- Jagody dokładnie umyj (jeśli są świeże), mrożonych nie rozmrażaj.
- Umieść wszystkie składniki w blenderze i miksuj do uzyskania jednolitej, kremowej konsystencji.
- W razie potrzeby dodaj kostki lodu lub odrobinę wody, jeśli koktajl jest zbyt gęsty.
- Przelej do szklanki, udekoruj miętą i podawaj schłodzony.
Koktajl z maślanką i jagodami to prosty sposób, by dbać o jelita, nawodnić organizm i przy okazji przypomnieć sobie smak domowej kuchni. Ten zapomniany napój naprawdę warto mieć w lodówce, a szczególnie latem.
