Trwa ładowanie...
ddld7ks
Temat

przyprawy(strona 4/6)

Cynamonowe bułeczki z jabłkami
22 listopada 2016, 14:32

Cynamonowe bułeczki z jabłkami

Domowe wypieki drożdżowe z jesiennymi dodatkami. Palce lizać!

Czarnuszka - ziarenka o wyjątkowych właściwościach prozdrowotnych
21 listopada 2016, 09:47
Zdrowa i pyszna pasta kanapkowa z marchewki
11 października 2016, 10:30

Zdrowa i pyszna pasta kanapkowa z marchewki

Idealne na zdrowe śniadanie. Zobaczcie przepis krok po kroku.

Zapomnij o superfoods, a wypróbuj superprzyprawy
11 sierpnia 2016, 17:53

Zapomnij o superfoods, a wypróbuj superprzyprawy

Coraz częściej na naszych talerzach lądują superfoods, czyli produkty zawierające cenne składniki pokarmowe. Zupełnie jednak zapominany o przyprawach, które nawet w małych ilościach mają ogromną moc uzdrawiającą i odmładzającą. W dodatku doskonale podkręcają smak potraw.

Brzydko pachnie, wspaniale smakuje
2 czerwca 2016, 12:26

Brzydko pachnie, wspaniale smakuje

Prawdziwi smakosze wiedza, że często nie ma co zrażać się brzydkim zapachem jakiejś potrawy, czy jej składnika, bo mimo nieciekawej woni, na odważnych czeka prawdziwa rozkosz podniebienia. I choć dla wielu osób nieatrakcyjny zapach dyskredytuje potrawę, warto czasem się przemóc i spróbować.

ddld7ks
Proste i zdrowe domowe mieszanki przypraw
16 maja 2016, 12:52

Proste i zdrowe domowe mieszanki przypraw

Dobrze dobrane przyprawy to połowa sukcesu w trakcie gotowania. Polacy często i chętnie używają aromatycznych mieszanek, które błyskawicznie podkręcają smak dań. Rzadko jednak zdarza nam się czytać ich etykiety i analizować skład. To błąd, ponieważ oprócz sporych ilości soli, można znaleźć w nich ulepszacze i konserwanty. Zamiast więc sięgać po kolejną paczuszkę, warto jej zawartość przygotować własnoręcznie. Będzie zdrowiej, ekonomiczniej i równie smacznie. Oto kilka propozycji.

Ziele angielskie - właściwości i zastosowanie
19 kwietnia 2016, 14:21

Ziele angielskie - właściwości i zastosowanie

Wbrew swojej nazwie ziele angielskie wcale nie pochodzi z Wysp Brytyjskich. Przyprawa ta przywędrowała do Europy ze słonecznej Ameryki Południowej i do dziś uprawiana jest tylko na zachodniej półkuli naszej planety. Ziele angielskie stanowi bardzo cenny dodatek do wielu dań. Oprócz tego wykazuje ono szereg właściwości leczniczych.

Wanilia - zastosowanie aromatycznej przyprawy
19 kwietnia 2016, 13:18

Wanilia - zastosowanie aromatycznej przyprawy

Wanilia wraz z szafranem i kardamonem zaliczana jest do najdroższych przypraw świata. Od wieków ceni się jej przyjemny aromat oraz niepowtarzalny słodki smak. Laski wanilii znajdują zastosowanie głównie w cukiernictwie, choć wykorzystywane są również w przemyśle kosmetycznym. Chcesz wiedzieć więcej o tej niezwykłej przyprawie? Poznaj dokładnie zastosowania smakowitej wanilii.

Dzień czosnku - jemy i świętujemy!
19 kwietnia 2016, 09:50

Dzień czosnku - jemy i świętujemy!

Czosnek to jedna z najbardziej popularnych przypraw, stosowanych w kuchniach całego świata. To właśnie jego charakterystyczny smak i zapach, nierzadko nadają ostateczny charakter danej potrawie. Wyrazisty aromat czosnku ma wielu zwolenników, jednak to nie on sprawił, że ta niepozorna roślina zyskała tak ważne miejsce w naszym jadłospisie. Od wieków cenimy go przede wszystkim za niezwykłe właściwości.

Tymianek - wykorzystanie, charekterystyka
18 kwietnia 2016, 15:04

Tymianek - wykorzystanie, charekterystyka

Aromatyczny tymianek to jedno z najpopularniejszych ziół, które wykorzystuje się w kuchniach całego świata. Roślina skutecznie urozmaica różne potrawy, nadając im wspaniałego zapachu oraz smaku. Od dawna wiadomo także, że tymianek posiada liczne właściwości lecznicze. Dziś warto go zastosować np. przy kaszlu i problemach z trawieniem. Jakie inne atrybuty posiada tymianek? Poznaj wszystkie tajemnice tej niezwykłej rośliny!

ddld7ks
Trybula ogrodowa
18 kwietnia 2016, 14:52

Trybula ogrodowa

Trybula ogrodowa to jedno z tych ziół, które można spotkać w Polsce w stanie dzikim. Największe skupiska tej rośliny występują w naszym kraju na terenach nizinnych. Trybula nie należy do najpopularniejszych przypraw stosowanych w polskiej kuchni, choć tradycje jej użycia sięgają czasów średniowiecza. Zioło to nie tylko stanowiło smakowity dodatek do dań, ale także cenny środek leczniczy. Jak dziś można wykorzystać trybulę ogrodową?

Szałwia - opis, właściwości i zastosowanie zioła
18 kwietnia 2016, 14:45

Szałwia - opis, właściwości i zastosowanie zioła

Szałwia kojarzy nam się przede wszystkim z rośliną wykorzystywaną do produkcji różnych produktów kosmetycznych. Bardzo często pojawia się ona chociażby w pastach do zębów oraz preparatach do ochrony jamy ustnej. Zastosowanie zioła jest jednak zdecydowanie szersze – szałwia wykazuje o wiele więcej właściwości leczniczych, a także stanowi bardzo interesujący dodatek do różnych potraw. Poznaj dokładnie niezwykłe możliwości tej aromatycznej rośliny!

Szafran - właściwości i zastosowanie drogocennej przyprawy
15 kwietnia 2016, 11:05

Szafran - właściwości i zastosowanie drogocennej przyprawy

Szafran to współcześnie najdroższa przyprawa świata. Za kilogram tego kulinarnego dodatku trzeba zapłacić nawet kilka tysięcy złotych! Tak wysoka cena szafranu sprawia, że uważa się go niemal za towar luksusowy. Jego niepowtarzalny smak jest jednak wart każdych pieniędzy. Do czego użyć szafranu? Jakie są właściwości tej drogocennej przyprawy?

Rozmaryn - właściwości i zastosowanie zioła
14 kwietnia 2016, 14:00

Rozmaryn - właściwości i zastosowanie zioła

Rozmaryn jest z pewnością jednym z najbardziej aromatycznych znanych nam ziół. To między innymi przez niezwykle intensywny zapach rośliny, wykorzystuje się ją od wieków w sztuce kulinarnej. Warto jednak wiedzieć, że rozmaryn nie tylko urozmaica różne potrawy, ale także działa korzystnie dla naszego zdrowia. Ziele ma między innymi bardzo korzystny wpływ na pracę układu trawiennego oraz łagodzi bóle mięśniowe.

Pieprz biały
14 kwietnia 2016, 13:43

Pieprz biały

Biały pieprz jest przyprawą, która coraz częściej znajduje zastosowanie w polskiej kuchni. Przede wszystkim stanowi ona skuteczny zamiennik dla zdecydowanie popularniejszego u nas pieprzu czarnego. Z czego wytwarza się białą odmianę tej przyprawy? Do jakich dań najlepiej ją stosować?

ddld7ks
Papryka - opis i zastosowanie przyprawy
14 kwietnia 2016, 13:30

Papryka - opis i zastosowanie przyprawy

Papryka to przyprawa, którą dodaje się do potraw, w celu nadania im wyrazistości i ostrości. Sproszkowana wersja popularnego warzywa szczególnie przydatna jest w trakcie przygotowywania specjałów z Węgier, Hiszpanii oraz Meksyku. Bardzo często papryki używa się również w kuchni polskiej. Które dania warto nią doprawić?

Oregano (lebiodka pospolita) - właściwości i zastosowanie przyprawy
13 kwietnia 2016, 11:16

Oregano (lebiodka pospolita) - właściwości i zastosowanie przyprawy

Oregano to przyprawa, którą dodaje się do wielu popularnych dań. Nikt chyba nie wyobraża sobie tradycyjnej pizzy lub spaghetti z sosem bolognese bez tego aromatycznego zioła. Historia jego użycia sięga najdawniejszych czasów. Już starożytni Grecy wiedzieli, że oregano nie tylko poprawia smak potraw, ale wykazuje też działanie lecznicze. Dziś ziele stosuje się m.in. przy niestrawności oraz bólach żołądkowych. Poznaj wszystkie właściwości i zastosowania aromatycznego oregano!

Natka pietruszki - wykorzystanie w kuchni, właściwości
13 kwietnia 2016, 09:27

Natka pietruszki - wykorzystanie w kuchni, właściwości

Intensywnie zielona i aromatyczna natka pietruszki od lat stanowi cenny dodatek do smakowitych potraw. Warto zdawać sobie sprawę, że jest ona również źródłem wielu cennych dla naszego zdrowia substancji. Szacuje się, że zwykła natka zawiera nawet czterokrotnie więcej witaminy C od cytryny! Jakie inne tajemnice skrywają przed nami liście pietruszki? Poznaj dokładnie moc tej smakowitej zieleniny i dowiedz się, dlaczego powinna częściej pojawiać się w naszej diecie.

Nasturcja jako przyprawa - zastosowanie i właściwości
12 kwietnia 2016, 16:11

Nasturcja jako przyprawa - zastosowanie i właściwości

Nasturcja to jeden z najpopularniejszych w Polsce gatunków roślin ozdobnych. Jej charakterystyczne żółte lub pomarańczowe kwiaty bardzo często upiększają nasze ogrody, siatki ogrodzeniowe oraz balkony. Mało kto jednak wie, że niektóre rodzaje nasturcji mogą sprawdzić się także w kuchni. Rośliny jako przyprawy używa się między innymi w tradycjach kulinarnych Ameryki Południowej. Równie dobrze można ją także dodać do rozmaitych specjałów z Europy, w tym również z Polski. Poznaj zupełnie nowe zastosowanie i właściwości nasturcji.

Mięta - zastosowanie i właściwości zioła
11 kwietnia 2016, 11:29

Mięta - zastosowanie i właściwości zioła

Mięta to roślina, która cechuje się przede wszystkim silnym i przyjemnym zapachem. Listki rośliny od lat stosowane są do przyprawiania rożnych dań, a w szczególności apetycznych deserów. Oprócz tego mięta stanowi naturalny środek leczniczy. Warto skorzystać z niej chociażby przy dolegliwościach żołądkowych oraz przeziębieniu. Poznaj wszystkie właściwości i zastosowania aromatycznej mięty.

ddld7ks
Melisa - zastosowanie, właściwości i działanie zioła
8 kwietnia 2016, 12:45

Melisa - zastosowanie, właściwości i działanie zioła

Melisa znana jest powszechnie jako ziele o działaniu uspokajającym. Nie jest to jednak jedyna właściwość tej rośliny – może się ona bowiem okazać bardzo przydatna np. przy różnych dolegliwościach żołądkowych lub w trakcie bolesnych miesiączek. Niektórzy wykorzystują ją również w szeroko pojętej sztuce kulinarnej. Do czego jeszcze używa się melisy? Sprawdź wszystkie właściwości i zastosowania tego aromatycznego zioła.

Majeranek - właściwości i wykorzystanie w kuchni
8 kwietnia 2016, 12:30

Majeranek - właściwości i wykorzystanie w kuchni

Uznawany w starożytności za symbol miłości i szczęścia majeranek, stanowi dziś jedną z najpopularniejszych w Europie przypraw. Dzięki niej wiele ciężkostrawnych dań przybiera dużo łagodniejszego i delikatniejszego charakteru. Zastosowanie majeranku nie kończy się jednak na kuchni – ziele to skutecznie zwalcza wiele różnych dolegliwości, szczególnie związanych z układem pokarmowym. Jakie inne tajemnice skrywa ta aromatyczna i smakowita przyprawa? Poznaj wszystkie właściwości majeranku!

Lubczyk - właściwości i zastosowanie zioła
8 kwietnia 2016, 12:16

Lubczyk - właściwości i zastosowanie zioła

O znakomitym działaniu lubczyku zdawali sobie sprawę już nasi starożytni przodkowie. Ziele to cenione było przede wszystkim ze względu na przypisywane mu magiczne działanie. Dziś lubczyk stanowi jedną z najpopularniejszych w Europie przypraw - dodany do wielu potraw nadaje im niepowtarzalnego smaku oraz aromatu. Oprócz tego roślina skutecznie niweluje liczne dolegliwości zdrowotne.

Liść Laurowy w kuchni - potrawy, właściwości
5 kwietnia 2016, 09:10

Liść Laurowy w kuchni - potrawy, właściwości

Liść laurowy to bez wątpienia jedna z najczęściej stosowanych w Polsce przypraw. Dodawana jest ona do wielu naszych rodzimych specjałów, którym nadaje niepowtarzalnego aromatu oraz smaku. Warto zdawać sobie sprawę z tego, że liść laurowy może także korzystnie wpłynąć na nasze zdrowie oraz samopoczucie. Szczególnie pomocny okazuje się on przy różnych dolegliwościach skórnych oraz uciążliwej migrenie. Jakie jeszcze tajemnice skrywa liść laurowy?

Liście curry - właściwości i wykorzystanie w kuchni
5 kwietnia 2016, 08:11

Liście curry - właściwości i wykorzystanie w kuchni

Liście curry bardzo często mylnie utożsamiane są dostępną w naszych sklepach przyprawą o tej samej nazwie. W rzeczywistości jednak stanowią one zupełnie inny dodatek do dań. Liście curry cenione są nie tylko ze względu na swój smak i aromat, ale również lecznicze właściwości. Doskonale sprawdzają się one między innymi przy dolegliwościach żołądkowych oraz przeziębieniu. Chcesz wiedzieć więcej o liściach curry? Poznaj wszystkie sekrety skrywane przez tę przyprawę!

ddld7ks
ddld7ks
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj