Temat

pestycydy

11 marca 2025, 08:41

Usuwa prawie wszystkie pestycydy ze skórki owoców. Każdy ma w kuchni

Strach przed pestycydami spędza ci sen z powiek? Masz wrażenie, że nawet dokładne mycie owoców i warzyw nie jest wystarczające? Spokojnie, mamy dla ciebie rozwiązanie! Odkryj prosty i tani sposób, który usuwa niemal wszystkie pestycydy z powierzchni twoich ulubionych produktów. Ten składnik z pewnością masz w swojej kuchni!

7 lutego 2025, 08:39

W sezonie Polacy zajadają tym warzywem się na potęgę. Może być bardzo toksyczne

Niektórzy ze zniecierpliwieniem wyczekują sezonu na chrupiące, zielone łodygi. Chociaż trzeba na nie jeszcze trochę poczekać, to warto pamiętać już teraz, by zachować umiar i wybierać warzywa ze sprawdzonego źródła. Szparagi bowiem mogą chłonąć toksyny jak gąbka.

28 lipca 2022, 14:02

Które owoce i warzywa są najbardziej zanieczyszczone? Najnowszy raport EWG

Amerykańska organizacja pozarządowa EWG (Environmental Working Group), opublikowała niedawno swój najnowszy raport. Przedstawia w nim 12 najbardziej zanieczyszczonych pestycydami i 15 nieskażonych chemią warzyw i owoców. Zobacz, które warzywa i owoce są najbardziej zanieczyszczone.

31 maja 2022, 08:20

Jak najlepiej myć owoce i warzywa?

Zawsze powinniśmy myć owoce i warzywa. I nie ma znaczenia, czy są one własnej produkcji, czy kupowane od znajomego rolnika, czy ze sklepu. Jedyną różnicą jest to, że te znajomego pochodzenia zazwyczaj wystarczy opłukać pod bieżącą wodą. Tym kupowanym trzeba poświęcić nieco więcej uwagi.

21 czerwca 2021, 08:14

Jak usunąć pestycydy z warzyw i owoców?

Warzywa i owoce powinny stanowić podstawę zdrowej diety. Problem w tym, że truskawka, pomidor, szpinak czy sałata, oprócz cennych składników odżywczych, często kumulują także niekorzystne dla naszego organizmu pestycydy stosowane przez rolników do ochrony roślin. Jak się ich pozbyć?

29 marca 2021, 09:55

Jedz bez obaw! Warzywa i owoce, które są najmniej zanieczyszczone pestycydami

Większość owoców i warzyw, które kupujemy w sklepach lub na bazarach wygląda wręcz idealnie. Jabłka są równe, nie mają żadnych skaz na skórkach, o intruzach w postaci robaków nie wspomnę. Jak to możliwe, skoro w naszym sadzie każde jabłko jest inne i trudno o ustrzeżenie ich przed zrobaczywieniem? Otóż wszystko to najprawdopodobniej "zasługa" pestycydów.

15 marca 2021, 11:04

Dodajesz je do sernika? Mogą być toksyczne

Nieodzowne w serniku, wykorzystywane do tysięcy polskich deserów, słynące z wartości prozdrowotnych, niezastąpione na diecie, dodawane do owsianek i podawane jako przekąska dla dzieci. Trudno wyobrazić sobie bez nich życie. Tymczasem naukowcy biją na alarm: mogą być toksyczne!

19 lutego 2021, 10:10

Sama woda nie wystarczy! Jak usunąć pestycydy z warzyw i owoców?

Co się znajduje na powierzchni warzyw i owoców, które przynosimy z marketu bądź kupujemy na targu? Pestycydy. Chronią roślinę przed owadami, grzybami, chwastami, gryzoniami… a przy okazji szkodzą nam. Opłukanie jabłka czy marchewki pod wodą nie wystarczy. Czy wiesz, jak prawidłowo należy myć warzywa i owoce?

23 stycznia 2020, 12:52

Najbardziej i najmniej zanieczyszczone warzywa i owoce – raport EWG

Amerykańska organizacja pozarządowa EWG (Environmental Working Group) co roku publikuje listy warzyw i owoców najbardziej zanieczyszczonych pestycydami oraz tych wolnych od chemii i zanieczyszczeń. Badane są owoce i warzywa dostępne na rynku amerykańskim, jednak warto mieć świadomość, które z nich wchłaniają i potrzebują do wzrostu najwięcej chemii. Poznajcie parszywą dwunastkę oraz bezpieczną piętnastkę.

8 sierpnia 2018, 14:57

Prawda o bio produktach. Zapytaliśmy eksperta

Od pewnego czasu bardzo modne stało się jedzenie naturalnej żywności. Na sklepowych półkach znajdziemy coraz więcej produktów oznaczonych jako "bio", "eko" i "fit", które są zazwyczaj droższe od ich "zwykłych" odpowiedników. Czy są faktycznie zdrowe i warte swojej ceny? Zapytaliśmy o to eksperta, dietetyk Joannę Skałecką, Trenerkę Zdrowej Diety.

24 lipca 2018, 11:22

10 produktów najobfitszych w pestycydy. Bądź czujny na zakupach

Współcześni rolnicy masowo sięgają po środki ochrony roślin. Efekt? Wiele produktów spożywczych jest nafaszerowanych szkodliwymi substancjami, które osłabiają układ odpornościowy, rozregulowują system hormonalny i sprzyjają rozwojowi nowotworów. Gdzie znajdziemy najwięcej pestycydów?

13 lipca 2018, 12:39

Dbaj o zdrowie. 5 rakotwórczych produktów, których należy unikać

Coraz częściej naukowcy mówią o rakotwórczych substancjach, które występują w produktach spożywczych. Czy wiemy więc czego powinniśmy unikać, aby cieszyć się zdrowiem i dobrą formą? Dziś przyglądamy się rakotwórczym substancjom, które znajdziemy w większości polskich kuchni.

28 maja 2018, 16:47

Skończyły się czasy, w których można było nie myć truskawek. Zobacz, jak zrobić to prawidłowo

Jeśli w okolicach 2007 temat higieny truskawek zainteresowałby was na tyle, żeby zapytać Google'a jak też należy je myć, rezultaty wyszukiwania byłyby inne niż dziś. Mamy coraz większą świadomość konsumencką, która wiąże się z odstawieniem parówek, ale też ze zmianą metod mycia truskawek.

11 maja 2018, 19:35

Wiemy, jak w łatwy sposób usunąć chemię z warzyw i owoców

Jeśli nie wiesz, jak pozbyć się szkodliwych substancji z warzyw lub owoców, wypróbuj nasz sposób. Potrzebujesz tylko jednego składnika, który kosztuje kilka złotych.

7 lutego 2018, 10:44

Opłukanie owoców wodą nie wystarczy. Jest skuteczny sposób na pozbycie się pestycydów

W zróżnicowanej, zrównoważonej diecie nie powinno zabraknąć owoców i warzyw. Wszyscy wiemy, że przed jedzeniem należy dokładnie je umyć. Jak skutecznie pozbyć się z ich skórki trujących pestycydów? Specjaliści podają niezawodny sposób.

20 czerwca 2015, 13:24

Błyszczące jabłka - czy warto je kupować?

Kuszą idealnym wyglądem i nierzadko korzystną ceną w promocji. Lśniące i piękne jabłka cieszą się nadal popularnością, gdyż statystyczny konsument w trakcie zakupów kieruje się przede wszystkim zmysłem wzroku. I chociaż większość z nas zdaje sobie sprawę, że po świeże warzywa oraz owoce najlepiej wybrać się na sprawdzony targ lub do zaufanego sadownika, to zdarza się nam sięgać po jabłka jak z obrazka, które pokryte są charakterystyczną, błyszczącą substancją. Niestety, choć piękne prezentują się na paterze, nie wpływają korzystnie na nasze zdrowie.

26 maja 2015, 09:15

Czysta15! Owoce i warzywa wolne od pestycydów

Każdego roku amerykańska organizacja Environmental Working Group (EWG) na podstawie badań kilkudziesięciu tysięcy próbek żywności, tworzy listy najbardziej i najmniej zanieczyszczonych pestycydami owców i warzyw.

Pierwsza grupa, zwana "parszywą 12", omawiana jest bardzo szeroko. Znacznie mniej uwagi poświęca się tej drugiej - "czystej 15", a przecież to właśnie produkty zawierające najmniej chemii, powinny szczególnie nas interesować. Tym bardziej, że odporność na wnikanie szkodliwych substancji z nawozów czy oprysków, to nie jedyna ich zaleta. Co kryją w sobie owoce i warzywa z tegorocznej listy? Na to pytanie odpowiada dietetyk medyczny z kliniki Invicta, Ilona Cichecka.

30 lipca 2012, 16:46

Czym może być zanieczyszczona żywność?

Kupując jedzenie, często nie zdajemy sobie sprawy z tego, jak bardzo jest ono zanieczyszczone. Wpływ na to ma sposób produkcji, transportu, a nawet pakowania jedzenia

25 października 2013, 10:53

Zdrowa żywność czy trucizna?

Produkty sojowe, orzechy, jogurty - to stałe elementy zdrowej, ekologiczne żywności. Tylko czy aby na pewno? Zdaniem naukowców okazuje się, że jednak nie. Wyniki badań przeprowadzonych na jednej z amerykańskich uczelni ukazały nieznane i szokujące dane o tzw. zdrowej żywności.