imbir (strona 2 z 3)

Korzeń imbiru lub sproszkowana wersja tego produktu to jedne z hitów w okresie jesienno-zimowym. Rozgrzewa, pomaga zwalczyć infekcje, a w dodatku idealnie podkreśla smak potraw i napojów, nie tylko orientalnych. Warto jednak wiedzieć, że pozytywny wpływ na układ immunologiczny i skuteczna profilaktyka wielu chorób nie dotyczą całej populacji. Niektórym osobom eksperci ds. żywienia odradzają wręcz ten przysmak. Sprawdź, czy na pewno możesz jeść imbir.

Jeśli zadbamy o odpowiednią dietę, nie tylko szybko i skutecznie pozbędziemy się przeziębienia, ale także jesienne infekcje będą trzymały się od nas z daleka. Wspólnie z Anną Jasińską, dietetykiem klinicznym Nutri Creatine przygotowaliśmy dla was listę najlepszych produktów, które pomogą wam zapomnieć o przeziębieniu.

Szczypta, odrobina, krztyna, pół łyżeczki - tak niewiele potrzeba, by wspomóc zdrowie, a do tego jeść smacznie. Przyprawy bardzo często lądują na ostatnich pozycjach listy składników potrzebnych do przygotowania dań. Zupełnie niesłusznie, bo są skoncentrowanym źródłem substancji o działaniu prozdrowotnym. Warto włączyć przyprawy do swojej diety, by nie tylko podkręcić smak potraw, ale także uzdrowić swoje ciało. Sprawdź, jak działają na organizm.

W ramach cyklu "Smaczne i zdrowe produkty sezonowe" podpowiadamy, co warto włączyć do swojego codziennego jadłospisu. Korzystajmy z sezonowych darów natury, bo dzięki nim jemy zdrowo i dostarczamy organizmowi tego, co najlepsze, pełne witamin i minerałów. Co prawda skończył się sezon na świeże warzywa i owoce, jednak dietetyk Anna Wieczorek z Nutri Creative przekonuje, że nasza dieta nie musi być monotonna.

O tej porze roku szczególnie chętnie szukamy sposobów na uporanie się z wszechogarniającym zimnem. Pomoże nam w tym nie tylko ciepłe ubranie czy aktywność fizyczna, ale również odpowiednia dieta, bogata w produkty rozgrzewające organizm od środka. Co warto wprowadzić do jadłospisu?

W przeziębieniu w pierwszej kolejności sięgamy po domowe specyfiki z nadzieją na szybki powrót do zdrowia. Niestety, bardzo często popełniamy błędy, przez które zdrowe produkty tracą swoje cenne właściwości.

Marzysz o zgrabnej sylwetce, zrzuceniu zbędnych kilogramów i oczyszczeniu organizmu z toksyn? Oto proste napoje.

Czas jesiennej aury może zainspirować do kulinarnych eksperymentów, które nie dość, że są jednogarnkowe - co ma masę plusów to i niosą ze sobą smaki świata.

Orientalne i polskie propozycje na rozgrzewkę.

Coraz częściej na naszych talerzach lądują superfoods, czyli produkty zawierające cenne składniki pokarmowe. Zupełnie jednak zapominany o przyprawach, które nawet w małych ilościach mają ogromną moc uzdrawiającą i odmładzającą. W dodatku doskonale podkręcają smak potraw.

Gdy kupujemy warzywa, wyglądają one pięknie i dorodnie. Jednak wielu z nas nie potrafi do końca wykorzystać wszystkich części warzyw. Wystarczy spojrzeć na to, ile skórek, końcówek i liści od warzyw wyrzucamy po obieraniu. A szkoda, bo niektóre z części warzyw możemy wykorzystać do wyhodowania kolejnych.

Kupujemy je na potęgę, przywozimy z dalekich podróży, chętnie dodajemy do dań, by podkręcić ich smak. Przyprawy zajmują w naszej kuchni ważne miejsce. Jednak mało kto wie, że od zarania dziejów, stosowanie ziół i przypraw miało drugie dno. Świeże rośliny, takie jak tymianek, bazylia czy lubczyk dodawano do jedzenia, by rozbudzić zmysły i podnieść libido. Mamy dla was przegląd popularnych przypraw, które od lat są uważane za skuteczne afrodyzjaki. Są źródłem olejków eterycznych i składników, które naturalnie rozgrzewają, usprawniają przepływ krwi i stymulują do działania.

Dostarczy energii jak poranna kawa. Rozgrzeje jak herbata z cytryną i miodem. Niczym woda z sokiem z cytryny wspomoże odchudzanie i usunie zalegające w organizmie toksyny. Switchel - ponoć ten jeden napój potrafi to wszystko. Nic więc dziwnego, że ma być przebojem 2016 roku.

Nie ma nic przyjemniejszego niż kubek pachnącego i smacznego napoju w zimny dzień. Grzane wino, piwo czy grzańce bezalkoholowe na bazie owoców to doskonałe propozycje dla całej rodziny. Już kilka łyków skutecznie rozgrzewa i wprawia w dobry nastrój. Najmłodsi z przyjemnością wypiją jabłkowy napój na gorąco, a dorośli na pewno skuszą się na rozluźniającą propozycję z dodatkiem procentów. Oto kilka prostych przepisów.

Pogoda za oknem nie zachęca do wieczornych spacerów czy aktywności fizycznej. W takie dni jak ten marzymy tylko o gorącej herbacie i ciepłym kocu. Im zimniej na dworze, mamy większą ochotę na treściwe, mięsne dania.

Nie ma nic przyjemniejszego w zimny jesienny czy zimowy wieczór niż kubek pachnącego, smacznego i rozgrzewającego napoju. Grzane wina czy grzane piwa są fantastyczne, jednak nie wszyscy mogą je pić. Dotyczy to szczególnie dzieci. Warto więc przygotować taki grzany napój, którym możemy się raczyć całą rodziną.

Dobre samopoczucie i brak problemów zdrowotnych uwarunkowane jest w głównej mierze przez prawidłowe działanie układu pokarmowego. To wraz z jedzeniem przyswajamy potrzebne witaminy oraz sole mineralne, a powiedzenie "jesteś tym, co jesz" w pełni oddaje tę zależność. Niestety, współcześnie coraz więcej osób cierpi z powodu zaburzeń trawiennych. Z pomocą przychodzi ponownie żywność. Oto lista produktów, które warto jeść nie tylko w przypadku przejedzenia i dolegliwości żołądkowych, ale na stałe włączyć do diety.

Przyprawy to nieodłączny element niemalże każdej polskiej kuchni. Lubimy bowiem dobrze doprawione dania i nie boimy się eksperymentować z nowymi smakami. Kminek, pieprz, imbir czy cynamon to istotne składniki wielu potraw, ponieważ nadają im wyjątkowego smaku. Produkty dostępne w sklepach są już przetworzone, często w postaci proszku, dlatego większość z nas nie ma pojęcia, jak wyglądały przed obróbką. Oto, jak wyglądają popularne przyprawy jeszcze na drzewach lub krzaczkach. Niektóre okazy to doskonałe dowody na wyjątkowość matki natury.

Rabarbar z grilla to świetny pomysł na wakacyjny deser. Gosia Molska zapiekła go razem z cukrem i przyprawami. Tak przygotowany rabarbar doskonale smakuje z gęstym jogurtem naturalnym i filetami z pomarańczy - przed podaniem składniki należy umieścić warstwami w pucharku lub eleganckim słoiku.

Niepohamowany apetyt to przede wszystkim zmora osób na diecie. W walce o wymarzoną figurę często błędnie ograniczamy jadłospis do minimum. Tymczasem wystarczy zmienić nawyki żywieniowe i włączyć do codziennego menu produkty spożywcze, które zasycą nas na dłużej i sprawią, że rzadziej sięgać będziemy po niezdrowe przekąski między posiłkami.

Nadaje potrawom świeżego, cytrusowo-imbirowego posmaku. Jest niezastąpionym dodatkiem do wielu dań kuchni azjatyckiej, jednak może być również bardzo ciekawym urozmaiceniem kompotu i innych przysmaków polskiej kuchni . Trawa cytrynowa wykazuje zarówno cenne właściwości aromatyczne, jak i lecznicze.

Czapki, szaliki, grube swetry - zimą nigdy o nich nie zapominamy, by utrzymać optymalną temperaturę ciała. Mimo to nierzadko wracamy z dworu trzęsąc się z zimna. Z całą pewnością przyda się wtedy ciepły koc i ogień na kominku, ale najlepiej ogrzać się od środka. Pomogą w tym napoje rozgrzewające. Kilka propozycji idealnych na zimę grzańców, herbatek i innych płynów przygotowała dla naszych Czytelników Dominika Dietrich-Stefankiewicz, dietetyk kliniczny z Akademii Skutecznej Diety w Gdańsku. Warto zapamiętać te przepisy. Być może dzięki nim polubimy zimę?

Karolina i Maciej Szaciłłowie przygotowali dania z dodatkiem przypraw korzennych. Para zaproponowała m.in. baharat tofu z sałatą, zupę sambhar i warzywa po beduińsku.

Zimą powinniśmy dbać nie tylko o odpowiedni ubiór, który skutecznie ochroni nas przed chłodem, ale także o odpowiednią dietę, która dodatkowo rozgrzeje nasz organizm, wzmocni odporność, złagodzi przebieg drobnych infekcji układu oddechowego, a także sprawi, że po mroźnych miesiącach nie będziemy ponownie (jak co roku) rozważać możliwości zastosowania kolejnej modnej, wiosennej diety.

Wiadomo, że sposób odżywiania się ma niezwykle istotny wpływ na nasze zdrowie, samopoczucie, a także wygląd. Dobrze zbilansowana dieta to taka, która jest jak najbardziej zróżnicowana, bowiem tylko w ten sposób można zapewnić organizmowi wszystkie niezbędne mu składniki odżywcze. Układając jadłospis, warto więc włączyć do diety te produkty, które mają ich najwięcej.