WAŻNE
TERAZ

Rosyjski samolot przechwycony. Naruszył przestrzeń powietrzną Polski

Switchel. Odmładzająca mikstura, którą piją gwiazdy Hollywood

Sezon przyznawania najważniejszych nagród filmowych trwa w najlepsze. Na czerwonym dywanie nie brakuje gwiazd światowego formatu. Nie tylko przed samą imprezą dbają o to, żeby zabłysnąć na ściance. Cały rok dbają o to, żeby zachwycać świeżym i młodym wyglądem. I pomaga im w tym łatwy do przygotowania napój – switchel. Odmładza, oczyszcza i jest pyszny. Czym jest i jakie jeszcze ma zalety?

Popularny napój przygotujesz w domu.
Źródło zdjęć: © Shutterstock.com
Paulina Ermel
SKOMENTUJ

Żeby go przygotować potrzeba 5 składników. A korzyści są niewspółmierne do czasu i pracy, jakie poświęcamy na zrobienie switchela. Ten zdrowy napój znany jest także pod nazwą punchu czy imbiru wodnego. Mimo tego, że znajduje się w trendach od kilku sezonów, stosowano go już setki lat temu.

Switchel jest napojem na bazie wody. Dodaje się do niego octu jabłkowego i imbiru, a słodzi melasą stosowaną zamiennie z miodem, brązowym cukrem lub syropem klonowym. Niektórzy miłośnicy zdroweg trybu życia uzupełniają go sokiem z cytryny i otrębami.

Pyszny punch pochodzi z rejonu Karaibów, ale szybko stał się popularnym letnim napojem w koloniach amerykańskich. Do XIX wieku stał się tradycyjnym napojem używanym przez rolników do ugaszenia pragnienia podczas żniw.

Jak widać switchel przeżywa drugą młodość, a sam też pomaga nam tę młodość zachować jak najdłużej. W ostatnich latach stosowany jest także jako baza do koktajli i koktajli alkoholowych.

Jak go przyrządzić?
Podstawę stanowi woda. Kolejny ważny składnik to ocet jabłkowy (ok. 1-2 łyżek na szklankę wody). Do tego dodajemy łyżkę startego świeżego imbiru, a dla poprawienia właściwości, warto dodać także odrobinę soku z cytryny. Tak kwaśny napój znajduje jednak niewielu entuzjastów, stąd pomysł, by dodać czegoś słodkiego - najlepiej miodu lub syropu klonowego, ale ostatecznie może być nawet cukier.

Eliksir piękności i młodości stosowany przez gwiazdy Hollywood to przede wszystkim źródło witamin (zawarta w cytrynie wit. C) i ważnych pierwiastków (wapń, magnez czy potas zawarte w occie jabłkowym) . Poprawia krążenie, koncentrację, przemianę materii (za sprawą imbiru), wspomaga odporność, oczyszcza organizm. Gasi pragnienie, niweluje bóle głowy, a także rozgrzewa, dzięki czemu jest idealny na przeziębienie i grypę.

Każdy, kto dba o atrakcyjną sylwetkę, powinien włączyć go do swojej diety. Ponadto switchel pobudza tak samo jak kawa, a jest od niej dużo zdrowszy. To napój, który podobno potrafi "wszystko".

Zobacz też: Niezastąpiony imbir

Wybrane dla Ciebie

Biorę z kuchni i używam na grządki. Chwasty obumierają i długo nie odrastają, a warzywa są zdrowe
Biorę z kuchni i używam na grządki. Chwasty obumierają i długo nie odrastają, a warzywa są zdrowe
W PRL-u wszyscy się zajadali, a dziś unikamy. Dietetyk podkreśla, że to najzdrowsze dania
W PRL-u wszyscy się zajadali, a dziś unikamy. Dietetyk podkreśla, że to najzdrowsze dania
Dodaję do kawy łyżeczkę ciemnego proszku. Koncentracja poprawia się, a energia wskakuje poziom wyżej
Dodaję do kawy łyżeczkę ciemnego proszku. Koncentracja poprawia się, a energia wskakuje poziom wyżej
Doskonale regeneruje wątrobę i obniża cukier. W Polsce wciąż mało znany i nieużywany
Doskonale regeneruje wątrobę i obniża cukier. W Polsce wciąż mało znany i nieużywany
Dolewaj do sałatek i twarogu. Ulży wątrobie, a stawy nie będą bolały
Dolewaj do sałatek i twarogu. Ulży wątrobie, a stawy nie będą bolały
Po te krokiety ustawia się kolejka. Tak pyszne, że nawet teściowa prosi o dokładkę
Po te krokiety ustawia się kolejka. Tak pyszne, że nawet teściowa prosi o dokładkę
Te tanie ryby są zdrowe. Eksperci tłumaczą, dlaczego warto włączyć je do diety
Te tanie ryby są zdrowe. Eksperci tłumaczą, dlaczego warto włączyć je do diety
Jesz młode ziemniaki? Oto jak faktycznie działają na twój organizm
Jesz młode ziemniaki? Oto jak faktycznie działają na twój organizm
Czy można jeść banany na pusty żołądek? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
Czy można jeść banany na pusty żołądek? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
Kiszona kapusta nie jest zdrowa dla każdego. Oto kto powinien się trzymać od niej z daleka
Kiszona kapusta nie jest zdrowa dla każdego. Oto kto powinien się trzymać od niej z daleka
Wielu wyrzuca, myśląc, że to odpad. A te liście odświeżają oddech i wspomagają trawienie
Wielu wyrzuca, myśląc, że to odpad. A te liście odświeżają oddech i wspomagają trawienie
Spróbowałam tej sałatki ziemniaczanej u znajomej w Niemczech. Od razu poprosiłam o przepis
Spróbowałam tej sałatki ziemniaczanej u znajomej w Niemczech. Od razu poprosiłam o przepis