Eliksiry na płaski brzuch. 8 prostych przepisów
Marzysz o zgrabnej sylwetce, zrzuceniu zbędnych kilogramów i oczyszczeniu organizmu z toksyn? Oto proste napoje.
Rady na początek
Marzysz o zgrabnej sylwetce, zrzuceniu zbędnych kilogramów i oczyszczeniu organizmu z toksyn? W osiągnięciu tych celów mogą pomóc odpowiednio skomponowane koktajle z warzyw, owoców oraz innych produktów mogących pochwalić się imponującymi właściwościami odchudzającymi, takich jak np. ocet jabłkowy. Oto kilka propozycji
Zanim zabierzemy się za przyrządzanie dobroczynnych mikstur warto poznać pewne zasady "diety koktajlowej", dzięki którym skuteczniej przeprowadzimy detoks organizmu, dostarczymy mu więcej cennych składników odżywczych i przyspieszymy spalanie tkanki tłuszczowej. Napoje należy wypijać przed głównymi posiłkami, zwłaszcza rano. Musimy także równocześnie ograniczyć spożywanie tłustych mięs i wędlin, słodyczy, a także produktów wysoko przetworzonych, bogatych w sól, cukier, konserwanty czy tłuszcze trans. Warto też pić mniej kawy i herbaty (maksymalnie dwie filiżanki w ciągu dnia), alkoholu oraz słodkich, gazowanych napojów. Powinniśmy również zwiększyć aktywność fizyczną, ponieważ nawet najbardziej urozmaicony koktajl nie będzie skuteczny, gdy cały dzień przesiedzimy za biurkiem lub na kanapie.
Woda z ogórkiem, cytryną i miętą
Nie jest to może klasyczny koktajl, ale warto pamiętać, że woda to najzdrowszy z napojów i nie powinno jej brakować w naszym jadłospisie, szczególnie, gdy chcemy pozbyć się nadmiaru kilogramów. Dlaczego? Bo nie ma kalorii i skutecznie zapełnia żołądek, dzięki czemu nie musimy sięgać po tuczące przekąski. Przyspiesza również metabolizm. Wodę warto wzbogacić produktami, które dodatkowo wesprą organizm w usuwaniu toksyn. Taki oczyszczający napój uzyskamy po dodaniu do niej plasterków świeżego ogórka i cytryny oraz kilku listków mięty. Najlepiej zrobić to wieczorem, by następny dzień rozpocząć od orzeźwiającego i zdrowego eliksiru.
Napój cytrynowo-czosnkowy
"Aby moi klienci łatwiej osiągali swoje cele, radzę im, by codziennie rano wypijali szklankę ciepłej wody z cytryną" - przekonuje znany trener i propagator zdrowego stylu życia Joy Dixon. Dzięki swoim składnikom, cytryna przyspiesza przemianę materii, delikatnie oczyszcza wątrobę i pomaga pozbywać się szkodliwych toksyn. Skutecznym spalaczem tłuszczów jest także czosnek, dlatego warto połączyć atuty tych dwóch darów natury. Obrane ząbki czosnku z dwóch główek i pokrojone w plastry dwie cytryny gotujemy około kwadrans w 1,5 l wody. Następnie napój przecedzamy, chłodzimy i pijemy przed posiłkami.
Szpinakowe smoothie z bananem, sokiem jabłkowym i imbirem
Szpinak, jak większość zielonych warzyw liściastych, to nasz sprzymierzeniec w walce z nadwagą. Przyspiesza przemianę materii, unieszkodliwia toksyny oraz oczyszcza wątrobę i nerki. Warto go połączyć z bogatymi w cenny błonnik bananem i sokiem jabłkowym oraz pokrojonym w plasterki imbirem, za którego palący, lekko gorzki smak odpowiada gingerol - związek ułatwiający trawienie i przyspieszający spalanie tłuszczów. Jak przygotować takie energetyczne i podkręcające metabolizm smoothie? Wszystkie składniki po prostu umieszczamy w blenderze i miksujemy aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Woda z octem jabłkowym
"Regularnie pijam ocet. Musi być to ocet pochodzenia organicznego najlepiej jabłkowy, niefiltrowany" - wyjawiła w jednym z wywiadów Fergie, była wokalistka zespołu The Black Eyed Peas, pytana o sekret smukłej figury. Jego miłośniczkami są także inne gwiazdy, np. Cindy Crawford i Megan Fox. Badania naukowe wykazały, że produkt powstający ze sfermentowanych jabłek skutecznie przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej, jednocześnie sprawiając, że ten proces nie przebiega zbyt gwałtownie, co często skutkuje "efektem jo-jo" u osób odchudzających się. Ocet wspomaga też wydzielanie soków żołądkowych i przedłuża uczucie sytości. Jak go stosować? Rozcieńczamy łyżkę octu w ciepłej wodzie (pół szklanki) i pijemy przed posiłkami.
Koktajl z siemieniem lnianym
Nasiona lnu dostarczają solidnej porcji błonnika, który korzystnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego, przyspiesza usuwanie szkodliwych toksyn i zapewnia szybsze uczucie sytości, a w połączeniu z innymi składnikami siemienia (przede wszystkim nienasyconymi kwasami tłuszczowymi), daje "mieszankę" znakomicie spalającą tkankę tłuszczową. Dlatego łyżeczką zmielonego siemienia lnianego warto wzbogacić skład rozmaitych koktajli owocowych, np. mikstury na bazie wody kokosowej, banana i pomarańczy.
Napój ananasowy
Ten soczysty owoc to skarbnica wielu cennych mikroelementów, m.in. przyspieszającego spalanie tłuszczów manganu. Na unikalność ananasa wpływa bardzo duża zawartość bromelainy - enzymu, który wspomaga rozkład białek, przyspiesza i usprawnia procesy przemiany materii oraz wspiera organizm w usuwaniu szkodliwych toksyn. Jeśli marzymy o płaskim brzuchu, warto przed posiłkami wypijać szklankę koktajlu ze zmiksowanego dojrzałego ananasa, banana, soku z pomarańczy i cytryny, ewentualnie z dodatkiem jogurtu naturalnego.
Sok z grejpfruta
Ten owoc nieprzypadkowo znajdziemy w programie wielu diet odchudzających. Jest niskokaloryczny (100 g grejpfruta dostarcza zaledwie 50 kcal) i charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym. Biała osłonka miąższu to bogate źródło naringiny - związku, który odpowiada za gorzki posmak, ale jednocześnie przyspiesza przemianę materii. Dzięki bogactwu enzymów spalających tłuszcz, grejpfrut skutecznie blokuje odkładanie się niechcianej tkanki. Dlatego przed posiłkami warto pić świeżo wyciśnięty sok z tego owocu, ewentualnie koktajl na jego bazie, np. z dodatkiem ananasa i otrębów owsianych.
Koktajl z selera naciowego
Wiele gwiazd Hollywood rozpoczyna dzień koktajlem na bazie selera naciowego, niskokalorycznego (100 g dostarcza zaledwie 10 kcal), ale jednocześnie bogatego w cenne składniki odżywcze, zwłaszcza błonnik. Taka mikstura nie tylko pobudza przemianę materii i usuwa toksyny, lecz również likwiduje obrzęki, wzmacnia skórę oraz poprawia kondycję skóry. W koktajlach seler naciowy świetnie komponuje się z sokiem z jabłek oraz cytrusów, zwłaszcza cytryn i limonek. Warto zmiksować go również z obranym kiwi, którego pestki są bogate w związki poprawiające perystaltykę jelit.
RAF/WP Kuchnia
