Filet z kurczaka na 5 sposobów. Pyszny i szybki obiad dla całej rodziny

Jaki powinien być idealny obiad? Smaczny, zdrowy, prosty i szybki w przygotowaniu. Wszystkie te kryteria spełnia pierś z kurczaka. Można ja przygotować na setki, a może nawet tysiące sposobów, i za każdym razem będzie pysznie. Jeśli po całym dniu w pracy nie macie ochoty na spędzenie kilku godzin w kuchni, polecamy sięgnąć właśnie po ten produkt. Zobaczcie pięć naszych sprawdzonych propozycji.

Pierś z kurczakaPięć pomysłów na obiad z piersią kurczaka w roli głównej
Źródło zdjęć: © 123RF
Katarzyna Gileta
3

Kotlety siekane - przepis

Siekane kotlety z piersi kurczaka to doskonała opcja na rodzinny obiad. Jednak ostrzegamy, to danie jest tak pyszne, że lepiej od razu przygotować podwójna porcję. Warto również wcześniej zamarynować mięso kurczaka, będzie o wiele smaczniejsze i bardziej aromatyczne.

Do siekanych kotletów klasycznie dodaje się pieczarki i żółty ser, nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by zaszaleć z dodatkami. Znakomicie sprawdzi się świeża papryka, kukurydza, szczypiorek, por, suszone pomidory, oliwki czy mozzarella. Siekane kotlety podajemy z gotowanymi lub pieczonymi ziemniaczkami, ryżem i surówką z kapusty pekińskiej. Wypróbujcie nasz przepis.

Sałatka gyros z piersią kurczaka - przepis

Sałatka gyros króluje na domowych imprezach, nic dziwnego, jest po prostu doskonała. Połączenie dobrze doprawionego mięsa, kapusty pekińskiej i warzyw konserwowych posmakuje nawet najbardziej wybrednym smakoszom. Kropką nad i jest sos z majonezu i pikantnego keczupu. Jeśli jednak chcemy nieco odchudzić to danie, możemy zastąpić majonez jogurtem greckim.

Pierś z kurczaka zapiekana z mozzarellą i pomidorami - przepis

Macie ochotę na obiad we włoskim stylu? Polecamy pierś kurczaka zapiekaną z mozzarellą i pomidorami. Wystarczy jedynie natrzeć filet z kurczaka przyprawami, zrobić w nim nacięcie i wypełnić je na przemian serem i pomidorami, a potem wstawić do piekarnika. tak przygotowana pierś z kurczaka będzie się świetnie komponowała z kaszą kuskus (warto wybrać kuskus perłowy, który ma znacznie grubsze "ziarenka") i sałatką ze świeżego szpinaku. Palce lizać!

Pierś z kurczaka z ananasem - przepis

Kurczak z ryżem i ananasem z odrobina curry to doskonały pomysł na szybki i lekki obiad. Zamiast śmietanki kremówki możemy użyć mleczka kokosowego, danie zyska nieco bardziej orientalny charakter. Warto również dodać szczyptę chili, by jeszcze bardziej podkręcić smak sosu.

Kotlet devolay z piersi kurczaka - przepis

De volaille (devolay), nazywany też kotletem po kijowsku jest daniem, które spotkamy w niemal każdej polskiej restauracji czy zajeździe. bardzo często ląduje na naszych stołach podczas rodzinnych uroczystości. Niesłusznie wydaje się, że jego przygotowanie jest trudne i skomplikowane. Zgodnie z tradycyjną recepturą kotlet de volaille powinien być zrobiony z piersi kurczaka. Warto wybrać filet średniej wielkości. Klasyczny kotlet devolay jest nadziewany masłem z pietruszką (lub koprem) i czosnkiem. Wypróbujcie nasz przepis na devolaye.

Paweł Loroch o kuchni. Powinna być sercem domu

Wybrane dla Ciebie

Najzdrowszy owoc. Opóźnia starzenie i sprawia, że mózg pracuje jak komputer
Najzdrowszy owoc. Opóźnia starzenie i sprawia, że mózg pracuje jak komputer
Najczęstsze błędy przy kiszeniu ogórków. To dlatego są puste w środku i miękkie
Najczęstsze błędy przy kiszeniu ogórków. To dlatego są puste w środku i miękkie
Niektórzy piją ze smakiem, inni się wzdrygają. Tak naprawdę działa na organizm woda z ogórków kiszonych
Niektórzy piją ze smakiem, inni się wzdrygają. Tak naprawdę działa na organizm woda z ogórków kiszonych
W sezonie Polacy jedzą na potęgę. Mało kto wie, jak wpływają na organizm
W sezonie Polacy jedzą na potęgę. Mało kto wie, jak wpływają na organizm
Najlepsze marynowane kurki. Przepis jest łatwy, a będą cieszyć cały rok
Najlepsze marynowane kurki. Przepis jest łatwy, a będą cieszyć cały rok
Przez lata myśleliśmy, że są niezdrowe dla serca. Kardiolog obala ten mit
Przez lata myśleliśmy, że są niezdrowe dla serca. Kardiolog obala ten mit
Przez miesiąc codziennie pili siemię lniane. Wyniki badań zaskoczyły wszystkich
Przez miesiąc codziennie pili siemię lniane. Wyniki badań zaskoczyły wszystkich
Masz wrażenie, że młode ziemniaki są wodniste? Dodaj odrobinę, a wyjdą idealne
Masz wrażenie, że młode ziemniaki są wodniste? Dodaj odrobinę, a wyjdą idealne
Prawie nie ma kalorii. Je go coraz więcej osób
Prawie nie ma kalorii. Je go coraz więcej osób
Czy spleśniały produkt zawsze trzeba wyrzucić? Wielu nie wie i popełnia błąd
Czy spleśniały produkt zawsze trzeba wyrzucić? Wielu nie wie i popełnia błąd
Mielone czy w ziarnach. Które siemię lniane jest najzdrowsze?
Mielone czy w ziarnach. Które siemię lniane jest najzdrowsze?
Nie widzieliśmy ich w Polsce od 100 lat. Znów zaczęły się pojawiać, a kosztują 4 tys. za kg
Nie widzieliśmy ich w Polsce od 100 lat. Znów zaczęły się pojawiać, a kosztują 4 tys. za kg