łatwe(strona 3/8)

Jeśli masz ochotę na domowe drożdżówki z pomarańczowym twarogiem, mamy dla ciebie świetny pomysł. Przedstawiamy przepis na domowe bułeczki drożdżowe. Właśnie takie pyszności przygotowywały podczas drugiej konkurencji w 4. odcinku 6. edycji programu "MasterChef Polska". Kto przygotował idealne słodkości, a dla kogo przygotowywanie drożdżówek było ostatnią konkurencją w tej edycji?

Najpierw obieranie kilogramów główek kapusty, potem siekanie ich za pomocą tasaka, zakwaszanie beczki żytnią mąką i wreszcie układanie w niej kapusty – tak to kiedyś wyglądało. Dziś mało kto kisi w domu kapustę i to w takich ilościach. Jednak gospodynie i gospodarze z zespołu obrzędowego z Kocudzy uchylili rąbka tajemnicy i, jak co roku, w Muzeum Wsi Lubelskiej przygotowali inscenizację i pokazali, jak wyglądało kiszenie kapusty 100, a może i więcej lat temu.

Dyniowe brownie to najprostsze ciasto na świecie. Potrzebujesz tylko trzech składników, by je przygotować. Ciasto jest mięciutkie, wilgotne w środku i mocno czekoladowe. Wierzch możesz posmarować Nutellą lub czekoladowa polewą. Kawałek jeszcze ciepłego brownie będzie świetnie smakował w towarzystwie kulki waniliowych lodów. Po prostu pycha!

Lubisz pyszne kawałki kurczaka w panierce z KFC? Możesz przygotować je w domu. To wcale nie takie trudne, a efekt jest naprawdę zaskakujący. Przekonaj się sam!

Syrniki to placuszki przygotowywane w kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i białoruskiej według tradycyjnej receptury. Jak łatwo się domyślić, robi się je z sera twarogowego z dodatkiem mąki i jajek. Przygotowanie ich jest bardzo proste, a jednocześnie efekt jest niezwykle smaczny.

Kolorowa i pożywna sałatka meksykańska to świetny pomysł na kolację lub dodatek do pieczonego mięsa. Dużo warzyw i moc ziół sprawiają, że smakuje jeszcze lepiej, niż wygląda. Zobaczcie, jak ją przygotować i przekonajcie się sami, że to będzie pyszny posiłek.

Jesienią dynia króluje w naszej kuchni. Możesz wykorzystać ją na wiele sposobów - kremowa zupa dyniowa, sernik z dynią, muffinki, pyszny farsz do naleśników, a nawet placki, racuchy i kotlety. Do wielu przepisów potrzebne jest puree z dyni, dlatego mamy dla was przepis, który sprawdzi się niezawodnie.

Podczas niedzielnego obiadu w wielu śląskich domach nie może zabraknąć klusek. Miękkie i obowiązkowo z dziurką w środku, znalazły fanów także poza regionem. Przygotowuje się je niezwykle łatwo, ponieważ potrzebne są tylko dwa składniki. Zobaczcie, jak je zrobić.

Ile domów, a w nim kucharzy, tyle przepisów na barszcz ukraiński. Każdy przygotowuje go według swojej, sprawdzonej receptury. Dlatego pojawiają się spory - czy barszcz ukraiński bez białej fasoli to jeszcze barszcz ukraiński? My zapraszamy was po sprawdzony przepis na barszcz ukraiński ze świeżą kapustą.

Prawdziwki najlepiej smakują podsmażone na patelni, a następnie podane w sosie śmietanowym. Do tego natka pietruszki, cebulka i gotowe! Podaj je z kromką świeżego chleba lub makaronem. Po prostu pyszności!

Mięsna mielonka o intensywnym zapachu czosnku i przypraw, pokryta warstwą aromatycznej galaretki w bursztynowym kolorze – już sam opis tego przysmaku sprawia, że ślinka cieknie. Nic dziwnego, że kiełbasa w słoiku wraca do łask, czego dowód znajdziemy na sklepowych półkach. Bez trudu przygotujemy ją również w domu.

Sezon na świeże grzyby trwa w najlepsze. Kiedy już wrócicie z grzybobrania z koszami pełnymi kani, prawdziwków i podgrzybków, część warto ususzyć – będą idealnym dodatkiem do świątecznego bigosu. Można je także ukisić czy zamarynować, ale z reszty przygotujcie coś naprawdę pysznego. Mamy dla was kilka porad, dzięki którym wasze grzybowe dania będą jeszcze lepsze.

Przytulona do siebie zielona rodzina, czyli poddane obróbce papryczki padrón, zaserwowane na półmisku w towarzystwie dipu i lampki wina to cieszące się popularnością tapas kuchni hiszpańskiej. Papryczki padrón można już dostać w Polsce. Jak się do nich zabrać?