WP

Przystawki na sylwestra

Przystawki to niezbędny element każdej imprezy. Dzięki nim zaspokoić można pierwszy głód gości. Sprawdź nasze propozycje przystawek na ciepło i na zimno.
Głosuj
Głosuj
Podziel się
Opinie
Jakie przystawki na sylwestra przygotować?
Jakie przystawki na sylwestra przygotować? (Pixabay.com, Fot: RitaE)
WP

Przystawki na ciepło

Przystawki na ciepło rozgrzeją świeżo przybyłych gości. Będą także mile widziane po północy, gdy towarzystwo spędzi więcej czasu, oglądając sztuczne ognie. W zależności od tego, ile ma się czasu przed imprezą, przygotować można:

Przystawki na zimno

WP

Przystawki na zimno mają tę zaletę, że można podać je w każdej chwili i trzymać na stole przez całą noc. Są więc bezpiecznym uzupełnieniem ciepłych posiłków. Przystawki warto dopasować do rodzaju spożywanych alkoholi. Co innego będzie pasować do szampana, a co innego do wódki.

W sylwestrową noc zaopatrzyć się można w:

  • koreczki na słono lub słodko;
  • deskę serów;
  • tatara;
  • carpaccio;
  • owoce lub jogurt naturalny z dodatkiem świeżych owoców;
  • miseczki z suszonymi owocami, orzechami i pestkami dyni;
  • banany (przy dużej ilości wchłanianego alkoholu warto uzupełniać potas) w gorzkiej czekoladzie;
  • oliwki;
  • sushi domowej roboty (jeśli ma się więcej czasu na przygotowania);
  • faszerowane awokado – można wykorzystać pomidory lub wędzonego łososia.

Przystawki do szampana, wina, wódki, piwa

Co podawać do szampana? Oprócz truskawek pasują do niego sery, szynka parmeńska, wędzony łosoś, kawior, ostrygi z sokiem z cytryny, gęsia wątróbka i żabie udka. W wersji na słodko podać można plastry melona oraz kawałki gorzkiej czekolady. Ciekawie może wyglądać deska pełna drobnych kolorowych przekąsek na słono i słodko. Szczególnie jeśli stworzy się z nich miłą dla oka kompozycję.

WP

Do win wytrawnych pasuje sałatka caprese z pomidorami, serem mozzarella, bazylią, octem balsamicznym z Modeny oraz wymieniona już deska serów, najlepiej z orzechami włoskimi i czerwonymi winogronami. Do win słodkich najlepiej podawać wszelkie owoce, orzechy (np. nerkowca), a dla kontrastu szynkę parmeńską.

Do wódki najlepiej podać kwaśne przekąski:

Do piwa lepsze będą natomiast słone przystawki:

Sprawdź też imprezowe przekąski czytelniczek.

WP
Polub WP Kuchnia
WP
WP
0
komentarze
Głosuj
Głosuj
0
Wow!
0
Ważne
0
Słabe
0
Straszne
Trwa ładowanie
.
.
.
WP