Trwa ładowanie...
ycipk-3jaol9
ycipk-3jaol9

Pieczone przekąski z ciasta filo ze szpinakiem. Chrupiące i pyszne

Przepis

Ciasto filo, podobnie jak ciasto francuskie, to ekspresowy sposób na przekąski na gorąco prosto z pieca. Filo po upieczeniu jest jeszcze bardziej chrupiące. Produkt ten często wykorzystywany jest w kuchni greckiej. Można zrobić z niego np. pyszne pierożki, takie jak z bloga "Kulinarne przepisy Gatity".

Trwa ładowanie...
ycipk-3jaol9
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-4

Okazja:
Pieczone przekąski z ciasta filo ze szpinakiem. Chrupiące i pyszne
www.kulinarneprzygodygatity.pl
Składniki
  • 1 opakowanie ciasta filo
  • 450 g mrożonego szpinaku
  • 150 g białego sera
  • 100 g fety
  • sól i pieprz
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka suszonego czosnku
  • mleko do smarowania
  • czarnuszka do posypania
Przepis

Zamrożony szpinak wrzucamy na suchą patelnię i odparowujemy go na małym ogniu. Gdy się rozmrozi odlewamy nadmiar wody. Odstawiamy do przestygnięcia. Następnie wkruszamy do niego biały ser, fetę i dodajemy przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy. Ciasto delikatnie wyjmujemy z opakowania. Trzeba pamiętać, że jest ono bardzo delikatne i szybko wysycha, dlatego zaraz po wyjęciu z opakowania warto je przykryć wilgotną ściereczką. Ciasto (7 płatów jeden na drugim) układamy na blacie i kroimy na 7 równych części. Na brzegu jednego paska układamy farsz. Cały płat smarujemy mlekiem, dzięki temu pierożek lepiej się nam sklei. Pierożki składamy w równoramienny trójkąt, pilnując, aby ciasto zawsze było wilgotne. Zwinięty pierożek również smarujemy mlekiem i posypujemy czarnuszka. Pierożki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni, bez termoobiegu.
Zobacz także: domowa szynka wieprzowa - pysznie i prosto

Polecamy wideo: szybka włoska przekąska

ycipk-3jaol9
Pieczone przekąski z ciasta filo ze szpinakiem. Chrupiące i pyszne
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki
0
komentarze
Głosuj
Głosuj
0
Wow!
0
Ważne
0
Słabe
0
Straszne
ycipk-3jaol9
ycipk-3jaol9
ycipk-3jaol9
ycipk-3jaol9
ycipk-3jaol9