ycipk-189m02

Koreczki na sylwestra

Zapraszasz do siebie gości na sylwestra i potrzebujesz szybkich, ale efektownych przekąsek? Sprawdź nasze pomysły na koreczki na słono i na słodko.
Głosuj
Głosuj
Podziel się
Opinie
Koreczki na sylwestra to szybka i prosta przystawka
Koreczki na sylwestra to szybka i prosta przystawka (Shutterstock.com)
ycipk-189m02

Koreczki na sylwestra – na słono

Koreczki są wyjątkowo łatwe do przygotowania. Najpierw należy zaopatrzyć się w odpowiednio dużą liczbę wykałaczek. Mogą być one proste lub fantazyjne – z ciekawymi zawijasami. Dostępne są patyczki drewniane i plastikowe w różnych kolorach. Ze względów zdrowotnych lepszym wyborem będą te pierwsze.

Poszczególne składniki najlepiej kroić w małe kostki, dzięki czemu łatwiej będzie je nabić i utrzymać w porządku. Nieco trudniejsze, ale bardziej efektowne będzie tworzenie przekąsek z zawijaną wędliną czy plastrem ogórka. Zwieńczeniem koreczków mogą być listki pietruszki, bazylii czy sałaty.

ycipk-189m02

Koreczki budżetowe:

  • mała kostka sera;
  • kawałeczek kabanosa;
  • kawałek ogórka;
  • oliwka.

Koreczki caprese:

  • pomidorek cherry;
  • listek bazylii;
  • kawałek sera mozzarella polany octem balsamicznym z Modeny.

Koreczki po grecku:

  • mały kawałek pomidora;
  • kostka sera feta;
  • plaster ogórka szklarniowego;
  • czarna oliwka.

Koreczki à la szaszłyk:

  • grillowana czerwona papryka;
  • plaster grillowanej cukinii;
  • plaster grillowanej cebuli;
  • kawałek grillowanego mięsa drobiowego;
  • grillowana pieczarka.
ycipk-189m02

Koreczki z rybą:

  • plaster ogórka szklarniowego;
  • zrolowany plaster łososia;
  • serek o smaku koperku.

Koreczki z krewetkami:

  • plaster ogórka szklarniowego;
  • pasta z awokado;
  • smażona krewetka koktajlowa lub tygrysia.

Koreczki z tortillą:

  • zewnętrzna warstwa roladki z tortilli;
  • kawałki awokado;
  • plaster szynki parmeńskiej;
  • suszone pomidory.

Koreczki po polsku:

ycipk-189m02

Koreczki na sylwestra - na słodko

Koreczki na słodko upodobały sobie szczególnie dzieci, ale nie tylko. Głównym składnikiem tych przekąsek są owoce: winogrona, borówki amerykańskie, kiwi, arbuzy, ananasy, melony, pomarańcze, truskawki, banany czy mandarynki.

Koreczki owocowe:

  • kostka melona;
  • kiwi;
  • kawałek pomarańczy;
  • truskawka lub winogrono.

Koreczki w czekoladzie:

  • truskawka w umoczona w czekoladzie (powinna być zastygnięta, żeby nie brudziła; ewentualnie przygotować koreczki z samymi truskawkami oraz naczynie z ciepłą czekoladą, w której można maczać na bieżąco);
ycipk-189m02

lub

  • banan
  • kiwi;
  • truskawka w czekoladzie.

„Lizaki”:

  • trufla w czekoladzie, nabita na patyczek i pokryta słodką posypką.

lub

  • banan w czekoladzie (najlepiej wykorzystać szersze patyczki do lodów);
  • posypka z orzechów lub migdałów.

Jeśli w towarzystwie będą dzieci, można przygotować dla nich słodkie koreczki, które przypomną im różne zwierzątka np. pingwiny (z czarnych oliwek, twarożku i marchewki), biedronki (z pomidorków cherry) czy jeżyki (z gruszek i winogron).

ycipk-189m02

Koreczki na sylwestra – słodkie ze słonym

Alternatywnie wybrać można koreczki na słono i słodko. Kontrastujące ze sobą smaki będą pasować do sylwestrowych drinków. Dobrze łączą się ze sobą czerwone winogrona i sery pleśniowe, kawałki grillowanego kurczaka z ananasem czy boczek ze śliwką.

Polub WP Kuchnia
0
komentarze
Głosuj
Głosuj
0
Wow!
0
Ważne
0
Słabe
0
Straszne
Trwa ładowanie
.
.
.

ycipk-189m02

ycipk-189m02
ycipk-189m02