Koreczki na sylwestra

Zapraszasz do siebie gości na sylwestra i potrzebujesz szybkich, ale efektownych przekąsek? Sprawdź nasze pomysły na koreczki na słono i na słodko.

Koreczki na sylwestra to szybka i prosta przystawka
Źródło zdjęć: © Shutterstock.com

Koreczki na sylwestra – na słono

Koreczki są wyjątkowo łatwe do przygotowania. Najpierw należy zaopatrzyć się w odpowiednio dużą liczbę wykałaczek. Mogą być one proste lub fantazyjne – z ciekawymi zawijasami. Dostępne są patyczki drewniane i plastikowe w różnych kolorach. Ze względów zdrowotnych lepszym wyborem będą te pierwsze.

Poszczególne składniki najlepiej kroić w małe kostki, dzięki czemu łatwiej będzie je nabić i utrzymać w porządku. Nieco trudniejsze, ale bardziej efektowne będzie tworzenie przekąsek z zawijaną wędliną czy plastrem ogórka. Zwieńczeniem koreczków mogą być listki pietruszki, bazylii czy sałaty.

Koreczki budżetowe:

  • mała kostka sera;
  • kawałeczek kabanosa;
  • kawałek ogórka;
  • oliwka.

Koreczki caprese:

  • pomidorek cherry;
  • listek bazylii;
  • kawałek sera mozzarella polany octem balsamicznym z Modeny.

Koreczki po grecku:

  • mały kawałek pomidora;
  • kostka sera feta;
  • plaster ogórka szklarniowego;
  • czarna oliwka.

Koreczki à la szaszłyk:

  • grillowana czerwona papryka;
  • plaster grillowanej cukinii;
  • plaster grillowanej cebuli;
  • kawałek grillowanego mięsa drobiowego;
  • grillowana pieczarka.

Koreczki z rybą:

  • plaster ogórka szklarniowego;
  • zrolowany plaster łososia;
  • serek o smaku koperku.

Koreczki z krewetkami:

  • plaster ogórka szklarniowego;
  • pasta z awokado;
  • smażona krewetka koktajlowa lub tygrysia.

Koreczki z tortillą:

  • zewnętrzna warstwa roladki z tortilli;
  • kawałki awokado;
  • plaster szynki parmeńskiej;
  • suszone pomidory.

Koreczki po polsku:

Koreczki na sylwestra - na słodko

Koreczki na słodko upodobały sobie szczególnie dzieci, ale nie tylko. Głównym składnikiem tych przekąsek są owoce: winogrona, borówki amerykańskie, kiwi, arbuzy, ananasy, melony, pomarańcze, truskawki, banany czy mandarynki.

Koreczki owocowe:

  • kostka melona;
  • kiwi;
  • kawałek pomarańczy;
  • truskawka lub winogrono.

Koreczki w czekoladzie:

  • truskawka w umoczona w czekoladzie (powinna być zastygnięta, żeby nie brudziła; ewentualnie przygotować koreczki z samymi truskawkami oraz naczynie z ciepłą czekoladą, w której można maczać na bieżąco);

lub

  • banan
  • kiwi;
  • truskawka w czekoladzie.

„Lizaki”:

  • trufla w czekoladzie, nabita na patyczek i pokryta słodką posypką.

lub

  • banan w czekoladzie (najlepiej wykorzystać szersze patyczki do lodów);
  • posypka z orzechów lub migdałów.

Jeśli w towarzystwie będą dzieci, można przygotować dla nich słodkie koreczki, które przypomną im różne zwierzątka np. pingwiny (z czarnych oliwek, twarożku i marchewki), biedronki (z pomidorków cherry) czy jeżyki (z gruszek i winogron).

Koreczki na sylwestra – słodkie ze słonym

Alternatywnie wybrać można koreczki na słono i słodko. Kontrastujące ze sobą smaki będą pasować do sylwestrowych drinków. Dobrze łączą się ze sobą czerwone winogrona i sery pleśniowe, kawałki grillowanego kurczaka z ananasem czy boczek ze śliwką.

Wybrane dla Ciebie

Masz ochotę na słodkie? Twój organizm w ten sposób podnosi alarm
Masz ochotę na słodkie? Twój organizm w ten sposób podnosi alarm
Zbija cukier, reguluje pracę jelit. Wymieszaj z serkiem wiejskim i jedz na zdrowie
Zbija cukier, reguluje pracę jelit. Wymieszaj z serkiem wiejskim i jedz na zdrowie
Ta przyprawa to prawdziwa petarda. Wspiera mózg i poprawia metabolizm
Ta przyprawa to prawdziwa petarda. Wspiera mózg i poprawia metabolizm
Masz w nocy koszmary? Winne są te produkty
Masz w nocy koszmary? Winne są te produkty
Babcia co roku robi zapas na zimę. Ten sok zastępuje pół domowej apteczki
Babcia co roku robi zapas na zimę. Ten sok zastępuje pół domowej apteczki
Wiele osób nie ma świadomości. Wyjaśniamy, czy trzeba obierać pomidory
Wiele osób nie ma świadomości. Wyjaśniamy, czy trzeba obierać pomidory
Lipiec to idealny moment na ten zabieg. Zapewni obfite zbiory malin
Lipiec to idealny moment na ten zabieg. Zapewni obfite zbiory malin
Lubisz cebulę dymkę? Oto jak wpływa na twój organizm, gdy ją jesz
Lubisz cebulę dymkę? Oto jak wpływa na twój organizm, gdy ją jesz
Nasi dziadkowie pili w PRL-u, a my zapomnieliśmy. Oczyszcza organizm i pomaga obniżyć cholesterol
Nasi dziadkowie pili w PRL-u, a my zapomnieliśmy. Oczyszcza organizm i pomaga obniżyć cholesterol
Czy polski jaśmin można wykorzystać w kuchni? Wiele osób się zastanawia
Czy polski jaśmin można wykorzystać w kuchni? Wiele osób się zastanawia
Dziś zapomniane warzywo, kiedyś królowało na polskich stołach. Pomaga obniżyć ciśnienie
Dziś zapomniane warzywo, kiedyś królowało na polskich stołach. Pomaga obniżyć ciśnienie
Dosyp do porannej kawy. Naukowcy zapewniają, że może opóźniać alzheimera
Dosyp do porannej kawy. Naukowcy zapewniają, że może opóźniać alzheimera