Ciasto francuskie w roli głównej. 5 sprawdzonych przepisów

*Składniki: *

• opakowanie ciasta francuskiego,
• filet z kurczaka,
• brokuł,
• 100 g żółtego sera,
• 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki,
• sól i pieprz do smaku,
• pomidor,
• cebula,
• jajko,
• olej do smażenia.

Przygotowanie: pierś z kurczaka pokrój w bardzo drobne kawałki i podsmaż na oleju z cebulą pokrojoną w piórka. Dopraw solą i pieprzem. Brokuł podziel na mniejsze różyczki i gotuj przez 5 minut w lekko osolonej wodzie. Pomidora sparz, obierz ze skórki, pokrój w mniejsze kawałki i podsmaż na patelni, aż wyparuje z niego część wody. Na blasze rozłóż papier do pieczenia, a na nim ciasto francuskie. Boki ciasta potnij w paski - z obu stron do 1/3 szerokości ciasta, tak by środkowa część nie była pocięta. Środkowy pas ciasta posmaruj przygotowaną pastą pomidorową, a na nim poukładaj brokuł i kurczaka z cebulką. Wszystko posyp tartym, żółtym serem i posiekaną natką pietruszki. Paski ciasta zakładaj naprzemiennie na środek z nadzieniem tak, by powstał warkocz. Jajko roztrzep widelcem i posmaruj nim wierzch ciasta. Blaszkę wstaw na 15-18 minut do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.

• opakowanie ciasta francuskiego,
• kilka łyżek gęstego sosu pomidorowego,
• szklanka startego sera żółtego,
• kilka plasterków wędliny,
• jajko,
• oregano,
• bazylia.

Przygotowanie: ciasto rozwiń i posmaruj sosem pomidorowym. Ułóż plasterki wędliny, posyp je serem żółtym i ziołami. Zwiń w rulon, pokrój na kawałki i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą pizzerinkę posmaruj rozkłóconym jajkiem. Zawijaski piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok. 20 minut z włączona funkcją termoobiegu.

• opakowanie ciasta francuskiego,
• jajko,
• ser żółty,
• 12-13 cienkich plastrów wędzonego boczku,
• ostra słodka w proszku.

Przygotowanie: rozwiń płat ciasta francuskiego i posmaruj go rozmąconym jajkiem. Posyp ostrą papryką w proszku i tartym serem. Rozwałkuj delikatnie całość przy pomocy wałka i pokrój na paski o szerokości ok. 2 cm. Każdy pasek złóż na pół i skręć kilkukrotnie, a następnie owiń plasterkiem boczku. Ułóż je na kratce do pieczenia i wstaw do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika i piecz przez ok. 30 minut.

• opakowanie ciasta francuskiego,
• 3 pomidory,
• sos pomidorowy,
• ser żółty,
• ulubione zioła,
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie: Rozwiń płat ciasta francuskiego i pokrój go w niewielkie prostokąty. Każdy posmaruj sosem pomidorowym, posyp przyprawami i tartym serem. Poukładaj umyte i pokrojone w ćwiartki pomidory. Zapiekanki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika na ok. 20-25 minut.

• filet z łososia (ok. 600 g),
• olej rzepakowy,
• ok. 2 szklanki świeżego szpinaku,
• łyżka serka śmietankowego,
• masło klarowane,
• pieprz cytrynowy,
• 2 łyżki soku z cytryny,
• ząbek czosnku,
• sól,
• opakowanie ciasta francuskiego,
• jajko.

Przygotowanie: filet z łososia przekrój w poprzek, a następnie oprósz z obu stron pieprzem cytrynowym, solą i skrop sokiem z cytryny. Szpinak posiekaj i podsmaż na maśle klarowanym razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i łyżką serka śmietankowego. Na blaszce rozłóż papier do pieczenia, a na nim rozwiń ciasto francuskie i przekrój je na pół (wzdłuż krótszej krawędzi). Na obu częściach ciasta połóż po kawałku łososia, a na nich podsmażony szpinak z serkiem. Teraz przykryj rybę ciastem tak, jakbyś składał książkę, a boki dociśnij przy pomocy widelca. Wierzch ciasta posmaruj rozkłóconym jajkiem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 25 minut. Tak przygotowanego łososia możesz podać z sosem czosnkowym lub sałatką na bazie miksu sałat z dressingiem koperkowym.

Zobacz także wideo: Jesienne danie z kurczakiem i dynią piżmową