grill (strona 4 z 7)

Katarzyna Bosacka, ekspertka zdrowego odżywiania, mówi, jak przyrządzić mięso, aby nadawało się do grillowania oraz który rodzaj grilla jest najlepszy.

Potrawy z grilla mogą być zdrowe pod warunkiem, że wiemy, jak je odpowiednio przyrządzić. Kuba Jankowski wyjaśnia na czym polega bezpieczne grillowanie. Jaki sprzęt i podpałkę wybrać? Co wrzucić na ruszt? Wszystkiego dowiesz się z naszego filmu.

Katarzyna Bosacka tłumaczy, które rodzaje sosów warto wybierać do grillowanych potraw oraz jaki ketchup kupować, aby nie szkodził naszemu zdrowiu.

Grillowanie nadal pozostaje ulubioną, letnią rozrywką wielu Polaków. Jednak coraz większą popularność ponownie zdobywają ogniska z rodziną i znajomymi. Nawet nie dysponując wielkim placem, można takie ognisko zorganizować.

Lato sprzyja przyjęciom pod chmurką. Nie masz pomysłu, co wrzucić na ruszt? Przygotuj grillowane skrzydełka w słodko-pikantnym sosie chili. Są smaczne, łatwe i szybkie do zrobienia, mają jednak pewną wadę - znikają błyskawicznie.

Jeśli dawno nie byliście albo jeszcze nigdy nie byliście w Banjaluce, mamy dla Was kilka powodów, dla których nie ominiesz tego miejsca w sezonie letnim.

Sezon na grillowanie ruszył pełną parą! Jednak odpowiednie przygotowanie mięsa nie jest wcale takie proste. Poniżej znajdziecie kilka rad od amerykańskich szefów kuchni jak je przygotować, żeby miało jak najlepszy smak.

Sezon grillowy w pełni. Na ruszt, poza kiełbasa i karkówką, coraz chętniej wrzucamy też warzywa, owoce morza i ryby. W cyklu "Ryba na piątek" podpowiadamy, jak marynować i grillować ryby. Będą aromatyczne, delikatne i soczyste.

Nie ma potrzeby wymyślać cudów na kiju, by cieszyć się pysznym mięsnym posiłkiem z grilla. Cały sekret tak naprawdę tkwi w jakości produktów, które grillujemy.

Grillowanie stało się w ostatnich latach ulubioną rozrywką Polaków. W ogródkach, parkach czy na leśnych polanach pachnie pieczoną kiełbasą, karkówką czy kaszanką. A może warto trochę urozmaicić nasz biesiadny jadłospis?

Karkówka to, obok kiełbasy, najczęściej kładzione na grillu mięso. Nic dziwnego, że po latach grillowania może się znudzić nawet największemu fanowi. Karol Okrasa ma jednak na to sposób. Nietrudny, a pyszny.

Grillowany bakłażan może być supersmaczną wege-alternatywą lub zdrowym dodatkiem do grillowanego mięsa. Przygotowanie jest banalnie proste i zajmie tylko 15 minut.

Jeśli chodzi o grilla, asortyment dań mamy bardzo uproszczony. Króluje na nim mięso, w kącie znajdzie się odrobina miejsca na pieczarki i warzywa. A gdyby tak urozmaicić menu, przygotowując grillowane jajka? Mogą być świetną opcją dla wegetarian i sprawdzić się jako dodatek do sałatki.

Chrupiąca skórka, pod którą skrywa się soczyste mięsko - to najlepszy sposób na rodzinny obiad, który posmakuje każdemu. Mamy dla was przepis na złociste pałeczki z kurczaka. Przygotuj się na dokładki i od razu upiecz podwójną porcję.

Rozpoczyna się sezon grillowy. Przeczytajcie nasz poradnik, zanim zaczniecie zastanawiać się nad zakupem nowego rusztu.

Sezon grillowy właściwie można uznać już za otwarty. Pogoda sprzyja jedzeniu pod chmurką. Jeśli chcemy miło wspominać otwarcie sezonu, nie popełnijmy kilku błędów. Nie są tak oczywiste, jak mogłoby się wydawać.

Roznoszący się zapach grillowanej karkówki, kiełbasy czy żeberek pobudzi apetyty nawet tych, którzy już są po obiedzie. Do przysmaków z grilla doskonale pasują sałatki z sezonowych warzyw i wyraziste sosy.

Smaczne i aromatyczne potrawy, które jemy z całą rodziną przy wspólnym stole to piękne wspomnienia. Chrupiące gofry albo sycące panini to tylko wybrane z wielu lubianych przekąsek. Na rodzinną kolację w małym gronie, dla dzieci, albo po prostu dla odmiany - przegląd sprzętów, które urozmaicą rodzinne posiłki.

Jeśli tęsknisz za soczystym stekiem lub kiełbasą z grilla, nie musisz czekać do lata. Przygotujesz ją w grillu elektrycznym - bez ognia i przykrego zapachu dymu. Znaleźliśmy kilka urządzeń, które spełnią wymagania największych smakoszy.

Temperatura za oknem nie zachęca do grillowania, ale można sobie z tym poradzić. Z pomocą przychodzą grille elektryczne, które są bardziej uniwersalne. Dzięki nim przygotujesz nie tylko pieczone kiełbaski czy karkówkę, ale również gofry i kanapki.

Osoby, które wolą pieczone dania, często stają przed sporym dylematem: czy opłaca się rozgrzewać piekarnik do niewielkiej potrawy? Zniechęcić może duży koszt i długi czas przygotowania, chociaż istnieje proste i tanie rozwiązanie tego problemu.

Jeśli uważasz, że grillować można wyłącznie wiosną i latem, ten artykuł jest dla Ciebie. Przekonamy Cię, że ulubionymi daniami z rusztu możesz cieszyć się przez cały rok, i to bez względu na aurę. Potrzebujesz jedynie odpowiedniego sprzętu oraz dobrych chęci.

Potrawy z grilla nie ograniczają się już dziś do kiełbasy z rusztu i karkówki. To cała paleta smaków i kolorów, a do tego dania zdrowe i wysokiej jakości, którymi możesz cieszyć się przez cały rok.

Myślisz, że jesień czy zima to czas bez grilla? Nic bardziej mylnego! Grillować można przecież zawsze i wszędzie, np. dzięki grillom gazowym. Miłośnicy barbecue często korzystają także z gadżetów, które pomagają w przygotowaniu smaczniejszych potraw i wynoszeniu dania na jeszcze wyższy poziom.