wielkanoc(strona 4/8)

Kto powiedział, że ciasto powinno być zawsze wypiekane w piecu czy piekarniku? Mieszkańcy ziemi łowickiej od pokoleń zajadają się babką gotowaną, zachwycającą wilgotnym, lekko sprężystym i pulchnym miąższem. Specjał sprawdzi się na wielkanocnym stole, ale warto go przygotowywać nie tylko od święta.

Oprócz żurku barszcz biały należy do obowiązkowych pozycji na wielkanocnym stole. Większość z nas nie wyobraża sobie Wielkanocy bez białego barszczu. Proponujemy wam biały barszcz wielkanocny wg przepisu Magdy Gessler.

Rzeżucha jest rośliną jednoznacznie kojarzącą się ze świętami wielkanocnymi. Wysiewamy ją na spodeczki, talerzyki i do miseczek po to, by swoim pięknym, zielonym kolorem ożywiła wielkanocny stół. Warto jednak pamiętać o rzeżusze przez cały rok, bo jest to roślina bardzo zdrowa.

Anna Lewandowska jest prawdziwym człowiekiem renesansu. Rządzi nie tylko na sali treningowej, ale także w kuchni. Słynna trenerka podzieliła się ze swoimi fanami przepisem na wielkanocną babkę cytrynowo-pomarańczową, która zagościła na jej stole.

Święta Wielkanocne to radosny i rodzinny czas, który jednak bardzo często wiąże się z ogromnym stresem i wieloma przygotowaniami. Co zrobić, by miło i smacznie spędzić Wielkanoc, a przy okazji nie zwariować? Nie obawiajcie się, to możliwe, a ja chętnie podzielę się z wami kilkoma sprawdzonymi sposobami.

Na tegoroczną Wielkanoc zrób coś innego niż zwykle. Terrina to propozycja pełna smaków i kolorów, prawdziwa ozdoba stołu, a przy tym łatwa do przygotowania. Doceni ją każdy z gości.

Zając to jeden z ważniejszych symboli Wielkanocy, który pojawia się w wielu formach. Możemy go zobaczyć na kartkach świątecznych, w telewizyjnych reklamach, a także w sklepach w postaci czekoladowych przysmaków. Zobacz, na jakie słodkie zajączki zwrócić uwagę.

Jest bazą przysmaku tradycyjnie kojarzonego z Wielkanocą, choć żurek często gości na naszych stołach przez cały rok. Jednak zakwas, przygotowywany z wody i mąki, z dodatkiem skórki chleba razowego, czosnku i przypraw, sprawdzi się również do przygotowania innych potraw, choćby naleśników czy pizzy.

Wielkanoc kojarzy nam się przede wszystkimi z kolorowymi pisankami. Nie musisz kupować barwników. Postaw na sprawdzone domowe sposoby. Przedstawiamy wam ekologiczne farbowanie jajek.