Trwa ładowanie...
d2l1hd8

Owoce morza

Smaczna i zdrowa przekąska. Co warto wiedzieć o krewetkach?
01-06-2021 11:05

Smaczna i zdrowa przekąska. Co warto wiedzieć o krewetkach?

Krewetki koktajlowe to jeden z popularniejszych rodzajów krewetek dostępnych w Polsce. Są mniejsze od królewskich i tygrysich, dlatego lepiej nadają się do wykorzystania w sałatkach i jako składnik sosów....

Jak jeść owoce morza? Kulinarny przewodnik
11-05-2021 07:59

Jak jeść owoce morza? Kulinarny przewodnik

Owoce morza to popularne krewetki, małże, ośmiornice, homary i kalmary. Niektórzy zachwalają ich wyjątkowy smak, inni nie chcą nawet spróbować. Warto jednak przyjrzeć się bliżej owocom morza ze względu...

Oto 4 produkty, które mogą zniknąć ze sklepów. Wszystko przez zmiany klimatyczne
05-05-2021 10:42

Oto 4 produkty, które mogą zniknąć ze sklepów. Wszystko przez zmiany klimatyczne

Zmiany klimatu są skutkiem globalnego ocieplenia – w ciągu ostatnich 150 lat temperatura na naszej planecie rosła coraz szybciej. Co na to wpłynęło? Spalanie paliw kopalnych, także wskutek działalności...

Krewetki – jak przyrządzić? Pięć prostych przepisów
02-03-2021 10:04

Krewetki – jak przyrządzić? Pięć prostych przepisów

Krewetki, podobnie jak inne owoce morza, mają swoich wielkich fanów, choć są i tacy, którzy za nimi nie przepadają. Czas postu to moment, by się do krewetek przekonać, szczególnie, że możemy przyrządzić...

Najlepsze przepisy na kalmary. Jak je przygotować?
03-02-2021 09:20

Najlepsze przepisy na kalmary. Jak je przygotować?

Kalmary należą do najbardziej popularnych i lubianych owoców morza. Są dostępne zarówno świeże, jak i mrożone. Podzielone na części, jak i w całości. Przyrządzać je można na wiele sposobów – smażone,...

d2l1hd8
Przegrzebki na 5 sposobów. Najdelikatniejsze owoce morza na talerzu
17-12-2020 15:07

Przegrzebki na 5 sposobów. Najdelikatniejsze owoce morza na talerzu

Małże świętego Jakuba, czyli przegrzebki, to jeden z najwykwintniejszych i najdelikatniejszych owoców morza. Muszą być koniecznie świeże, a ich obróbka powinna być bardzo krótka. Te mięsiste małże smakują...

Suszone krewetki – czy warto po nie sięgać
30-07-2020 10:58

Suszone krewetki – czy warto po nie sięgać

W Chinach bywają nazywane "morskim ryżem", ponieważ najmniejsze mają wielkość ziarenek popularnego zboża, choć często w ten sposób przerabia się również większe odmiany tych skorupiaków. W kuchni azjatyckiej...

Ośmiornica – czy warto po nią sięgnąć
28-07-2020 10:32

Ośmiornica – czy warto po nią sięgnąć

Często zniechęca nas już jej wygląd, w dodatku nieodpowiednio przyrządzona będzie twarda i gumowata. Może jednak powinniśmy odrzucić w kąt uprzedzenia i wziąć przykład z Włochów, Hiszpanów, Chorwatów...

Mule – z czym to się je
20-07-2020 08:58

Mule – z czym to się je

Belgowie uwielbiają konsumować je w towarzystwie frytek, we Francji są zwykle gotowane w winie, zaś we Włoszech – grillowane. Polacy wciąż traktują te morskie stworzenia jako specjał egzotyczny, po który...

Łupacz – smaczna i wartościowa ryba
19-02-2020 13:22

Łupacz – smaczna i wartościowa ryba

Łupacz to bardzo popularna ryba w Wielkiej Brytanii i Norwegii. Jest np. częścią popularnego dania "fish & chips". W Polsce jest mniej znana, ale warto po nią sięgać. Co warto wiedzieć o tej rybie?

d2l1hd8
Geoduck - najdziwniejszy małż świata
21-11-2019 13:05

Geoduck - najdziwniejszy małż świata

Portland, Seattle, czy ogólnie zachodnie wybrzeże Stanów, to raj dla miłośników ryb i owoców morza. Ośmiornice, dzikie łososie, krewetki, kraby prosto z Alaski, małże i absolutnie wyjątkowe ostrygi....

Owoce morza. Mule w roli głównej
07-09-2018 11:15

Owoce morza. Mule w roli głównej

Mule to jedne z najbardziej znanych owoców morza. Mimo to nie są powszechnym daniem w polskich domach. Wynika to z tego, że nie wiemy, jak je przyrządzić, ani czy warto je jeść. Tym razem w ramach cyklu...

Popularna "zagrycha". Nie tylko ogórek i słone paluszki
21-08-2018 12:29

Popularna "zagrycha". Nie tylko ogórek i słone paluszki

Lato to sezon towarzyskich spotkań, często przy alkoholu. Piwo, wino i mocniejsze trunki szerokim strumieniem lane są w tym okresie do kieliszków i kufli. Nic więc dziwnego, że to właśnie w wakacje świętujemy...

Daj się zaczarować owocom morza. ABC gotowania: mule
16-08-2018 10:42

Daj się zaczarować owocom morza. ABC gotowania: mule

Chociaż w takich krajach jak Belgia, Francja, Hiszpania czy Włochy, mule są bardzo popularne, w Polsce wciąż są "egzotycznym" daniem. Szkoda, bowiem to nie tylko kultowy afrodyzjak i bogactwo minerałów...

Frittata z mulami. Włoskie inspiracje
28-06-2018 13:12

Frittata z mulami. Włoskie inspiracje

Frittata, czyli włoski omlet, może odmienić twój poranek. Do masy jajecznej podaj podsmażone warzywa i mule. Danie zaspokoi kubki smakowe nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

d2l1hd8
Hiszpańska paella. Danie pełne smaków i aromatów
21-06-2018 14:30

Hiszpańska paella. Danie pełne smaków i aromatów

Paella to jedno z najsłynniejszych hiszpańskich dań. Klasycznie przygotowuje się ją z dodatkiem owoców morza, kurczaka i warzyw. Macie ochotę na obiad w południowym stylu? Zajrzycie do naszej galerii.

Oswajamy owoce morza. Smakowite propozycje
25-05-2018 10:24

Oswajamy owoce morza. Smakowite propozycje

Owoce morza goszczą na naszych stołach już niemal codziennie. Polacy przekonali się, że są to produkty zdrowe i smaczne, a ich dostępność zwiększa się z roku na rok. Z małży, krewetek czy kalmarów przygotować...

Owoce morza coraz popularniejsze na polskim stole
29-03-2018 16:25

Owoce morza coraz popularniejsze na polskim stole

Owoce morza są bardzo dobrym źródłem wysoko przyswajalnego białka. Zawierają też dużo pierwiastków potrzebnych do funkcjonowania naszego organizmu. Polacy zdają się patrzeć na te morskie mięczaki i skorupiaki...

Jesz tłuste ryby raz w tygodniu? Jeśli nie, popełniasz duży błąd
04-03-2018 16:45

Jesz tłuste ryby raz w tygodniu? Jeśli nie, popełniasz duży błąd

Naukowcy stwierdzili, że kwasy omega-3 zawarte w takich rybach, jak sardynka, łosoś czy tuńczyk mają korzystny wpływ na zdrowie. Jedzenie tłustych ryb nawet raz w tygodniu zmniejsza ryzyko zachorowania...

Za 40 lat ryby mogą zniknąć z mórz i oceanów
05-01-2018 18:50

Za 40 lat ryby mogą zniknąć z mórz i oceanów

Około 30 proc. światowych zasobów ryb jest przełowionych, a aż 60 proc. poławianych na najwyższym możliwym poziomie. Problem jest na tyle poważny, że bez podjęcia odpowiednich działań za 40 lat poławiane...

d2l1hd8
13 deserów i palma zamiast choinki. Tradycyjne Święta w Prowansji
25-12-2017 12:35

13 deserów i palma zamiast choinki. Tradycyjne Święta w Prowansji

Zamiast śniegu i choinki, niebieskie niebo, słońce i palmy. Święta w Prowansji zdecydowanie rozmijają się z polskimi wyobrażeniami o idealnym Bożym Narodzeniu, ale mają mnóstwo uroku, zwłaszcza dla tych,...

Michel Moran zdradza tajniki czterech kuchni świata
07-10-2017 13:49

Michel Moran zdradza tajniki czterech kuchni świata

Jak Włochy to makaron, sery to tylko francuskie, w Grecji próbujemy oliwek, a w Hiszpanii chorizo – to typowe produkty, które kojarzą nam się z tymi krajami. Bogactwo smaków jest jednak o wiele większe....

Ośmiornica – śródziemnomorski przysmak do kupienia w dyskoncie
14-06-2017 13:27

Ośmiornica – śródziemnomorski przysmak do kupienia w dyskoncie

W krajach basenu Morza Śródziemnego owoce morza jada się na co dzień. W Polsce wciąż się z nimi oswajamy. Krewetki z grilla czy w sałatce już nikogo nie dziwią. Jednak nadal nieufnie patrzymy na kalmary,...

Krewetki koktajlowe – wartości odżywcze, kalorie, zastosowanie
11-04-2017 09:53

Krewetki koktajlowe – wartości odżywcze, kalorie, zastosowanie

Krewetki koktajlowe to jeden z popularniejszych rodzajów krewetek dostępnych w Polsce. Są mniejsze od królewskich i tygrysich, dlatego lepiej nadają się do wykorzystani w sałatkach i jako składnik sosów....

Krewetki – rodzaje, wartości odżywcze, zastosowanie
11-04-2017 08:29

Krewetki – rodzaje, wartości odżywcze, zastosowanie

Polacy coraz chętniej sięgają po owoce morze. Najpopularniejsze wśród nich są krewetki, ponieważ ich mięso jest pyszne, a zastosowanie w kuchnie – niemal uniwersalne. Będą pasowały do dań z makaronem,...

d2l1hd8
d2l1hd8
Więcej tematów