Trwa ładowanie...
dojms2z
Temat

jedz zdrowo(strona 2/102)

Drożdże odżywcze – dlaczego warto włączyć je do diety?
29-06-2020 09:27

Drożdże odżywcze – dlaczego warto włączyć je do diety?

Najczęściej występują pod postacią drobniutkich płatków przypominających tartą bułkę. W drożdżach odżywczych, zwanych też nieaktywnymi, kryje się nie tylko źródło smaku umami, ale również bardzo dużo cennych dla zdrowia witamin i minerałów. Jak wykorzystać je w kuchni?

Chłodnik z botwiny z jajkiem. Danie idealne na upalne, letnie dni
21-06-2020 14:54

Chłodnik z botwiny z jajkiem. Danie idealne na upalne, letnie dni

Chłodnik z botwiny to danie wprost idealne na lato. Orzeźwia, jest sycący i pozostawia po zjedzeniu uczucie lekkości. Taki chłodnik można podawać na różne sposoby. Do środka dorzucić rzodkiew, jajko na twardo, grzanki, czy po prostu zjeść go z ziemniakami z wody, lub plackami ziemniaczanymi.

Żeberka w piwie – jak je przyrządzić, żeby wyszły miękkie i kruche?
26-05-2020 10:19

Żeberka w piwie – jak je przyrządzić, żeby wyszły miękkie i kruche?

Piwo to nie tylko lekki napój alkoholowy, który skutecznie gasi pragnienie w ciepłe dni, ale również interesujący dodatek do wielu potraw, poprawiający ich smak oraz nadający niepowtarzalnego aromatu. Świetnie komponuje się zwłaszcza z dość tłustym mięsem, choćby żeberkami.

Sezon na truskawki. Próbowałaś ich z czekoladowym fondue?
20-05-2020 11:27

Sezon na truskawki. Próbowałaś ich z czekoladowym fondue?

Słodka śmietanka 30 do 36 proc., czekolada, odporne na wysoką temperaturę naczynie, świeczka i truskawki. Tyle trzeba, aby poczuć niebiański smak pięknych, soczystych truskawek w czekoladowym fondue.

Pomysły na shaki, koktajle i smoothie z kawą.
27-04-2020 14:11

Pomysły na shaki, koktajle i smoothie z kawą.

Koktajle, shaki i smoothie z dodatkiem kawy to nowy sposób na pobudzenie z samego rana. Zamiast filiżanką kawy, witamy dzień za pomocą prawdziwej bomby witaminowej, która pobudza i zaspokaja głód lepiej niż śniadanie. Niektórzy napojom z kofeiną przypisują też dodatkowe właściwości, np. odchudzające. Czy jest to prawdą? Sprawdź najciekawsze przepisy na shaki, koktajle i smoothie z kawą i dowiedz się, jak mogą zmienić twoją poranną rutynę.

dojms2z
4 zdrowe przepisy na majowy piknik w ogrodzie
28-04-2020 13:14

4 zdrowe przepisy na majowy piknik w ogrodzie

Wiosna to pora roku, której energia często się nam udziela i zachęca do przebywania na świeżym powietrzu. Jeśli pogoda dopisuje, świetnym pomysłem jest majowy piknik we własnym ogródku – to propozycja uniwersalna, nadająca się zarówno na romantyczną randkę we dwoje, jak i rodzinny obiad w jadalni pod chmurką. Zobacz, jakie propozycje zdrowych potraw przygotowaliśmy na tę okazję: przepisy na kanapki, ciastka owsiane i sałatki!

Jak myć nowalijki?
21-04-2020 15:15

Jak myć nowalijki?

Od kilku tygodni stragany i półki sklepowe uginają się od nowalijek. Są to młode warzywa, ukazujące się po raz pierwszy wiosną. Niestety do ich smakowitego wyglądu przyczynia się wiele szkodliwych czynników takich jak sztuczne nawozy czy niewłaściwe przechowywanie. W efekcie wygląd roślin nie gwarantuje nam ich jakości, a czasami wręcz zagraża naszemu zdrowiu.

5 przepisów na pyszne pasty do kanapek
14-04-2020 15:26

5 przepisów na pyszne pasty do kanapek

Z fasoli, pieczonego buraka albo pasta rybna. Wypróbuj najlepsze przepisy na pasty, które urozmaicą Twoje śniadanie, lunch oraz kolację.

Jaka kiełbasa na Wielkanoc – do żurku, barszczu, deski wędlin? Po czym poznać dobrą kiełbasę?
08-04-2020 14:29

Jaka kiełbasa na Wielkanoc – do żurku, barszczu, deski wędlin? Po czym poznać dobrą kiełbasę?

Wielkanocny żurek, barszcz biały czy świąteczny bigos nie mogą się bez niej obyć. Deska wędlin straciłaby na wyrazistości. Smażona lub grillowana może konkurować z najlepszymi sztukami mięsa. Kiełbasa w różnych odsłonach – jak wybrać tę najsmaczniejszą?

Co na prezent dla kucharza? Najciekawsze propozycje prezentów dla miłośników gotowania
31-03-2020 14:31

Co na prezent dla kucharza? Najciekawsze propozycje prezentów dla miłośników gotowania

Szukasz wyjątkowego prezentu dla osoby, która nie wyobraża sobie życia bez pichcenia, pieczenia i gotowania? Przygotowaliśmy dla Ciebie kilka propozycji, a każda z nich zachwyci obdarowywanego kucharza!

dojms2z
Bakalie – dietetyczny przewodnik
30-03-2020 13:17

Bakalie – dietetyczny przewodnik

Badania przeprowadzone przez American Academy of Neurology wskazują, że stres ma ogromny wpływ na zdolności poznawcze. Naukowcy udowodnili również, że przewlekle podwyższony poziom kortyzolu (tzw. hormon stresu) powoduje minimalne zmniejszanie się mózgu. Czas więc zadbać o swój organizm. Tym samym warto postawić między innymi na zdrową dietę. Jednym z jej elementów powinny być bakalie. To one wpływają na lepszy nastrój, choć nie tylko.

Kucharz rzucił Blankę Lipińską na kolana czyli Mieszane Sztuki Kulinarne w "Tylko Jeden”
26-03-2020 15:53

Kucharz rzucił Blankę Lipińską na kolana czyli Mieszane Sztuki Kulinarne w "Tylko Jeden”

W czwartym odcinku "Tylko Jeden" Blanka Lipińska zorganizowała specjalistom od MMA wyzwanie spoza ich świata. W zaledwie godzinę muszą przyrządzić posiłek wymagającej autorce vloga "Gotowanie dla idiotów", mając do dyspozycji wyłącznie zawartość spiżarni Domu Fightera.

Jak wybrać garnki i patelnie?
19-03-2020 16:15

Jak wybrać garnki i patelnie?

Wyposażenie kuchni ma duży wpływ na komfort gotowania. Szczególną uwagę należy poświęcić garnkom i patelniom, które mają bezpośredni kontakt z żywnością. Z tego powodu kuchenny sprzęt, nie warto kierować się jedynie wyglądem i ceną, ale przede wszystkim funkcjonalnością. Dobre garnki i patelnie powinny gwarantować pełne bezpieczeństwo i być odporne na wysokie temperatury. Dobór odpowiednich modeli sprawi, że codzienne gotowanie będzie jeszcze większą przyjemnością. Dowiedz się, jak wybrać garnki i patelnie.

Lepszy niż prodiż. Postaw na gotowanie światłem
18-03-2020 16:03

Lepszy niż prodiż. Postaw na gotowanie światłem

Miłośnicy pieczonych potraw nie muszą ograniczać się jedynie do piekarnika. Równie smaczne potrawy przygotujesz w kombiwarze. To godny następca doskonale znanego wszystkim paniom domu prodiża.

Ile jest kraba w krabowych paluszkach?
29-01-2020 14:21

Ile jest kraba w krabowych paluszkach?

Paluszki krabowe to ważny element sushi oraz dodatek do wielu potraw, zwłaszcza tych egzotycznych. Stanowić może jednak bardzo dobrą przystawkę do innych dań. Co warto wiedzieć o paluszkach krabowych, jeżeli zdecydujemy się na ich zakup?

dojms2z
Sztuka pieczenia mięsa – jak przyrządzić miękką i soczystą pieczeń?
15-11-2019 09:40

Sztuka pieczenia mięsa – jak przyrządzić miękką i soczystą pieczeń?

Przygotowanie idealnie doprawionej pieczeni, pozbawionej konserwantów oraz wszelkich ulepszaczy, to prawdziwa sztuka kulinarna. Wystarczy jednak pamiętać o kilku sprawdzonych zasadach, aby mięso wyszło perfekcyjnie kruche, soczyste i smakowite. Jak zostać mistrzem mięsnych dań? Poznaj najlepsze sposoby.

Nie masz czasu na gotowanie? To jedynie wymówka!  Te dania przyrządzisz w mniej niż 30 minut
18-09-2019 16:07

Nie masz czasu na gotowanie? To jedynie wymówka! Te dania przyrządzisz w mniej niż 30 minut

Dziś niemal każdy boryka się z problemem braku czasu. W takiej sytuacji najczęściej ograniczamy swoje aktywności kuchenne, kierując się w stronę restauracji czy gotowych dań przywożonych wprost do domu. Potrawy wymagające kilku godzin przyrządzania rzeczywiście mogą być kłopotem dla osób zapracowanych, jednak przepisów na szybkie posiłki jest bez liku. Pokażemy Ci, że w mniej niż 30 minut można przygotować pyszny lunch!

Patelnia do nowoczesnej kuchni. Modele dla zapalonych kucharzy
22-08-2019 11:41

Patelnia do nowoczesnej kuchni. Modele dla zapalonych kucharzy

Wybór patelni do kuchni nie jest prosty. Możesz zdecydować się na klasyczne modele, przejrzeć te, na których smaży się bez tłuszczu, wybrać najbardziej wytrzymałą patelnię na lata bądź model przeznaczony specjalnie dla alergików. Opcji jest wiele.

Zaskakujące smaki Brazylii
14-08-2019 14:50

Zaskakujące smaki Brazylii

Pierwsze skojarzenia to caipirinha, którą w Brazylii piją dosłownie wszyscy, i zrobiona z kukurydzy, fasoli, ryżu i mięsa feijolada. O tym, że brazylijskie smaki potrafią znacznie bardziej zaskoczyć, przekonuje nas Klaudyna Fudala z portalu Wakacje.pl.

Zdrowe gotowanie na parze. Jedz smacznie i dbaj o linię
14-08-2019 09:45

Zdrowe gotowanie na parze. Jedz smacznie i dbaj o linię

Pełnowartościowe posiłki nie wymagają długiego czasu przygotowania ani wiele zachodu. Czasem, aby zrzucić kilka nadprogramowych kilogramów, wystarczy przerzucić się na zdrowe gotowanie bez dodatku tłuszczu. Wbrew pozorom to nic trudnego.

dojms2z
Włoski przysmak. Kwiaty cukinii w cieście naleśnikowym
05-08-2019 14:00

Włoski przysmak. Kwiaty cukinii w cieście naleśnikowym

Cukinia jest znana i popularna w naszym kraju. Tradycyjnie zjadamy ją pociętą w plasterki, obtoczonymi w jajku i bułce tartej. Warto wiedzieć, że kwiaty cukinii również można wykorzystać. Są one przysmakiem kuchni włoskiej. Oto przepis na kwiaty cukinii w cieście naleśnikowym.

Szklanka mąki i szklanka cukru - ile to gramów?
30-07-2019 09:18

Szklanka mąki i szklanka cukru - ile to gramów?

Niejednokrotnie podczas gotowania i pieczenia mamy problem z przeliczaniem objętości niektórych składników. Nie zawsze wiemy ile to jest "szczypta” lub "odrobina”. Kłopotem staje się też, gdy przepis wymaga na przykład wsypania do miski szklanki mąki – skąd mamy wiedzieć ile gramów kupić w supermarkecie? Stawiającym pierwsze kroki w świecie kulinariów z pewnością pomogą w tym dostępne przeliczniki. Zatem - ile ml ma szklanka? Ile to gram?

NOWOŚĆ: Żywiec Zdrój w szklanych butelkach Arcydzieło natury zamknięte w przepięknej oprawie
17-07-2019 15:27

NOWOŚĆ: Żywiec Zdrój w szklanych butelkach Arcydzieło natury zamknięte w przepięknej oprawie

Żywiec Zdrój wprowadził właśnie na rynek krystaliczną górską wodę źródlaną w pięknych, szklanych butelkach. To pierwszy produkt marki w szklanym opakowaniu, stworzony przede wszystkim z myślą o branży HoReCa. Produkt dostępny jest w 2 wariantach - niegazowanym i gazowanym, w butelkach o pojemnościach 0,3l i 0,7l. Po wodę Żywiec Zdrój w szklanych butelkach od maja 2019 roku mogą sięgać konsumenci w wybranych restauracjach i kawiarniach na terenie całej Polski.

Woda imbirowa. Prosty napój idealny na lato
02-07-2019 13:32

Woda imbirowa. Prosty napój idealny na lato

Imbir słynie ze swoich niezwykłych właściwości. Wpływa korzystnie na trawienie, zwalcza migreny, ma także właściwości przeciwbólowe. W zimie często jest dodawany do herbaty, latem świetnie nada się do zrobienia wody imbirowej.

Czas na sok. Sokowirówki i wyciskarki do owoców do 70 proc. taniej
28-06-2019 10:47

Czas na sok. Sokowirówki i wyciskarki do owoców do 70 proc. taniej

Soki owocowo-warzywne to inwestycja w zdrowie, odporność, a także urodę. W ich samodzielnym przygotowaniu pomogą nam sokowirówki i wyciskarki wolnoobrotowe. Dla was wyszukaliśmy kilka ofert tych praktycznych urządzeń w niższej cenie.

dojms2z
dojms2z
Więcej tematów