Zdrowy łosoś - tym kieruj się przy zakupie
Takiej ryby lepiej nie kupuj.
Łosoś to jedna z najpopularniejszych w Polsce ryb. Niestety, w większości sklepów możemy kupić jedynie okazy dużych hodowli. Ich spożywanie w dużych ilościach niekorzystanie wpływa na organizm. Zdecydowanie lepszym wyborem będzie łosoś dziki, charakteryzujący się określonymi cechami. Aby ograniczyć do minimum ryzyko problemów żołądkowych w przypadku wrażliwego układu pokarmowego, poleca się spożywanie łososia po obróbce termicznej - pieczonego, ugotowanego lub podsmażonego.
