Trwa ładowanie...
d1ys2j2
Temat

czosnek(strona 3/4)

Polski czy chiński czosnek. Jeden szczegół zdradzi skąd pochodzi
10-08-2017 10:54

Polski czy chiński czosnek. Jeden szczegół zdradzi skąd pochodzi

Jak rozróżnić polski czosnek od chińskiego? A jak bez praski idealnie rozetrzeć ząbki? Porady na popularną przyprawę zaprezentował Pascal Brodnicki. Kucharz pokazał również jak za pomocą noża szefa kuchni perfekcyjnie posiekać czosnek do dania.

Co jeść, by odstraszyć komary
01-06-2017 09:11

Co jeść, by odstraszyć komary

Ciepły wieczór, ognisko, szum lasu i... komary. Owady potrafią skutecznie uprzykrzyć wypoczynek na świeżym powietrzu. Aby się przed nimi uchronić, zakładamy długie rękawy, spryskujemy się specjalnymi preparatami i zapalamy wokół siebie aromatyczne świeczki o zapachu wanilii czy cytryny. Jednak to nie są jedyne sposoby walki z natrętnymi komarami. Zobaczcie, co należy jeść, a czego lepiej unikać, by nie stać się łakomym kąskiem dla owadów.

Biały czy czarny? To musisz wiedzieć o czosnku
19-04-2017 10:22

Biały czy czarny? To musisz wiedzieć o czosnku

Czosnek od wieków ceniony jest ze względu na charakterystyczny smak i właściwości prozdrowotne. Nic dziwnego więc, że to składnik wielu dań czy mikstur na odporność, a w dodatku obchodzi swoje święto 19 kwietnia. Niestety, producenci masowo oszukują na tym warzywie i coraz łatwiej zamiast intensywnie pachnącej główki w sklepach znajdziemy ząbki chińskiego lub portugalskiego czosnku, który nie umywa się do warkoczy znanych z polskich wsi. Jak rozpoznać dobry czosnek? I co skrywa w sobie ten o czarnych ząbkach? Oto kilka praktycznych podpowiedzi.

Czosnek niedźwiedzi – charakterystyka, zastosowanie, właściwości lecznicze, przeciwwskazania
10-04-2017 07:53

Czosnek niedźwiedzi – charakterystyka, zastosowanie, właściwości lecznicze, przeciwwskazania

Czosnek niedźwiedzi różni się od popularnego czosnku pospolitego – występuje w postaci zielonych liści. Jednak roślina ta również posiada podobne właściwości lecznicze i jest naturalnym antybiotykiem.

Czosnek – wartości odżywcze, właściwości, zastosowanie, przepisy
06-04-2017 13:04

Czosnek – wartości odżywcze, właściwości, zastosowanie, przepisy

Czosnek to nie tylko aromatyczny dodatek do dań słonych, ale także warzywo o dobroczynnym wpływie na zdrowie, szczególnie w przypadku przeziębienia i grypy.

d1ys2j2
Produkty, które należy jeść zimą
02-02-2017 12:30

Produkty, które należy jeść zimą

Aura panująca o tej porze roku zniechęca do aktywności fizycznej, za to prowokuje do sięgania po niezbyt zdrowe, słodkie, tłuste i kaloryczne przysmaki, które mają poprawiać samopoczucie oraz dodawać energii. Jednak lepszym rozwiązaniem jest sięganie zimą po produkty, które mają podobne właściwości, ale znacznie więcej wartości odżywczych.

Domowe specyfiki na przeziębienie. Przez te błędy nie działają
26-12-2016 22:49

Domowe specyfiki na przeziębienie. Przez te błędy nie działają

W przeziębieniu w pierwszej kolejności sięgamy po domowe specyfiki z nadzieją na szybki powrót do zdrowia. Niestety, bardzo często popełniamy błędy, przez które zdrowe produkty tracą swoje cenne właściwości.

Eliksiry na płaski brzuch. 8 prostych przepisów
26-12-2016 22:10

Eliksiry na płaski brzuch. 8 prostych przepisów

Marzysz o zgrabnej sylwetce, zrzuceniu zbędnych kilogramów i oczyszczeniu organizmu z toksyn? Oto proste napoje.

Chiński, polski czy hiszpański? Oto jak kupić wartościowy czosnek
02-11-2016 12:42

Chiński, polski czy hiszpański? Oto jak kupić wartościowy czosnek

Nie daj się nabrać na tym naturalnym antybiotyku. Oto cechy dobrego czosnku.

Wyjątkowe właściwości czosnku. Koniecznie włącz go do diety
17-10-2016 11:34

Wyjątkowe właściwości czosnku. Koniecznie włącz go do diety

Przyda się nie tylko w walce z przeziębieniem.

d1ys2j2
Te warzywa są zdrowsze po ugotowaniu
26-07-2016 11:01

Te warzywa są zdrowsze po ugotowaniu

Na surowo mają mniej witamin.

Warzywny recykling
21-07-2016 19:21

Warzywny recykling

Gdy kupujemy warzywa, wyglądają one pięknie i dorodnie. Jednak wielu z nas nie potrafi do końca wykorzystać wszystkich części warzyw. Wystarczy spojrzeć na to, ile skórek, końcówek i liści od warzyw wyrzucamy po obieraniu. A szkoda, bo niektóre z części warzyw możemy wykorzystać do wyhodowania kolejnych.

Dzień czosnku - jemy i świętujemy!
19-04-2016 09:50

Dzień czosnku - jemy i świętujemy!

Czosnek to jedna z najbardziej popularnych przypraw, stosowanych w kuchniach całego świata. To właśnie jego charakterystyczny smak i zapach, nierzadko nadają ostateczny charakter danej potrawie. Wyrazisty aromat czosnku ma wielu zwolenników, jednak to nie on sprawił, że ta niepozorna roślina zyskała tak ważne miejsce w naszym jadłospisie. Od wieków cenimy go przede wszystkim za niezwykłe właściwości.

Czosnek niedźwiedzi - smak i zdrowie z natury
11-04-2016 10:27

Czosnek niedźwiedzi - smak i zdrowie z natury

Wiosna to nie tylko czas, kiedy warto sięgać po kiełki, ale również okres, gdy po dodatki do potraw warto udać się do ogródka lub lasu. Znajdziemy tam rośliny, które na pierwszy rzut oka wydają się być niewartościowymi chwastami, ale to pyszne źródło cennych składników. Oprócz znanej, choć niedocenianej, młodej pokrzywy, naszą uwagę powinien przyciągnąć czosnek niedźwiedzi.

Jedzenie, które wzmocni odporność i pomoże w walce z przeziębieniem
17-02-2016 12:52

Jedzenie, które wzmocni odporność i pomoże w walce z przeziębieniem

Jesień i zima to okres, kiedy bardziej jesteśmy narażeni na styczność z wirusami oraz przeziębienie. Aby ta walka nie była na starcie przegrana, warto odpowiednio zadbać o swój organizm. Liczy się nie tylko stosowny dobór stroju do temperatury, ale również odpowiednia dieta. Powinniśmy jeść 5 razy dziennie, co trzy godziny, nie zapominając o śniadaniu jak najszybciej po przebudzeniu i minimum jednym ciepłym posiłku. Nie bez znaczenia jest dobór składników. Oto lista produktów, które wzmocnią odporność, a w dodatku są pyszne.

d1ys2j2
Sprawdzone patenty na świeżą żywność
16-02-2016 08:52

Sprawdzone patenty na świeżą żywność

Świeże i smaczne produkty to najlepsze składniki do śniadań, dań obiadowych czy kolacji. Niestety, spora część Polaków robi większe zakupy spożywcze 1-2 razy w tygodniu, przez co zmniejsza się możliwość codziennego dostępu do soczystych produktów. Dużo zależy też od sezonu, metody przechowywania, tendencji do nieprzemyślanych wyborów konsumenckich i uleganiu promocjom typu "2 w cenie 1". Zdarza się też, że z braku czasu zwyczajnie nie zużywamy produktów, gdy wyglądają i smakują najlepiej, a te pleśnieją i trzeba je wyrzucić. Aby przestać marnować żywność i cieszyć się świeżymi dodatkami do potraw, warto kupować z głową i zastosować kilka sprawdzonych trików związanych z przechowywaniem jedzenia. ((adv.domodi //f.shoplov.in/a/9fdb9921-63bb-42d3-9c26-14446ec94657))

10 produktów spożywczych idealnych na zimę
12-01-2016 11:41

10 produktów spożywczych idealnych na zimę

Zimą w naszej diecie dominują mięsiwa, kaloryczne dania jarskie, rozgrzewające zupy oraz napoje. Zapominamy, że odpowiedni wybór zimowych warzyw i ryb, to także gwarancja odporności na wirusy, dobrego samopoczucia i pomysł na smaczny posiłek dla całej rodziny. Oto produkty, które warto włączyć do jadłospisu w zimowe miesiące.

Domowe masło smakowe
25-09-2015 09:14

Domowe masło smakowe

Pietruszkowe, czosnkowe, ziołowe... Masło smakowe to pyszne urozmaicenie, ale zamiast przepłacać w sklepie, lepiej zrobić je samodzielnie. Przepis nie jest skomplikowany, a możemy dodać ulubione składniki, tworząc nowe połączenie smaków. Oto kilka prostych propozycji.

Nie do pary - czyli jakich produktów nie łączyć w kuchni
13-09-2015 14:14

Nie do pary - czyli jakich produktów nie łączyć w kuchni

Eksperymentowanie w kuchni często prowadzi do naprawdę ciekawych efektów, szczególnie, gdy łączymy ze sobą produkty na pierwszy rzut oka kompletnie nie pasujące - np. czekolada i mięso. Są jednak i takie połączenie, których należy unikać. Z jednej strony z przyczyn zdrowotnych, z drugiej dlatego, że nieodpowiednie połączenie może spowodować zanik pewnych właściwości niektórych produktów kulinarnych.

Polski czosnek czy chiński "odpowiednik"?
13-09-2015 13:33

Polski czosnek czy chiński "odpowiednik"?

Czosnek jest przyprawą obecną w kuchni od wieków. Używa się go do wielu dań - nadaje im aromat, smak i zapach. W naszych sklepach od kilku lat króluje czosnek sprowadzany z Chin - prawdziwego mocarstwa w jego produkcji. Produkowane w Polsce odmiany stały się coraz rzadsze, dostępne jedynie na targowiskach, w sklepach ze zdrową żywnością i w delikatesach - w cenie wyższej od chińskiego odpowiednika.

d1ys2j2
10 warzyw i owoców, które warto jeść zimą
22-01-2015 23:55

10 warzyw i owoców, które warto jeść zimą

Zima nie jest już okresem, w którym wybór warzyw i owoców jest niewielki. Praktycznie przez cały rok w sklepach półki uginają się pod stosami nie tylko krajowych jabłek, gruszek, kapusty i buraków, ale także egzotycznych bananów, cytrusów czy pochodzących z południa warzyw. Nie wszystkie jednak mają taki sam smak, jak latem czy wiosną. Nie wszystkie także zawierają potrzebne nam zimą substancje. Sprawdźmy, co powinniśmy jeść zimą, by poprawić swoje samopoczucie i w zdrowiu doczekać wiosny?

Produkty, które powinniśmy jeść codziennie
05-06-2013 15:47

Produkty, które powinniśmy jeść codziennie

Oto osiem produktów, które warto włączyć do codziennego menu. Dla zdrowia, urody i dobrego samopoczucia.

Zdrowo na wielkanocnym stole
04-04-2012 15:37

Zdrowo na wielkanocnym stole

Tłuste jedzenie, potrawy bogate w cukier potrawy i nadmiar kalorii - tak może wyglądać Wielkanoc. Może, ale nie musi. Przecież wiosenne święta dają wiele możliwości na stworzenie lekkich, smacznych i zgodnych z tradycją potraw.

Jak odróżnić chiński czosnek od polskiego?
25-10-2013 11:16

Jak odróżnić chiński czosnek od polskiego?

"Szynka parmeńska" i włoskie borowiki prosto z Chin - to wcale nie żart. W takim wydaniu "menu made in China" oznacza przede wszystkim tanie produkty. I zazwyczaj o nie najlepszej jakości. Jak więc rozpoznać podróbki i odróżnić chiński czosnek od polskiego?

Chłodnik najzdrowszy zaraz po przyrządzeniu
25-10-2013 11:11

Chłodnik najzdrowszy zaraz po przyrządzeniu

Gazpacho to chłodnik wywodzący się z Hiszpanii, który staje się coraz bardziej popularny również w Polsce. Okazuje się, że najwyższy poziom witaminy C ma zaraz po przyrządzeniu - stwierdzili naukowcy hiszpańscy. Wyniki badań opublikowano na łamach "European Journal of Public Health".

d1ys2j2
d1ys2j2
Więcej tematów