Temat

łatwe

12 lipca 2017, 10:30

Co zrobić z kalafiorem w kuchni?

Kalafior to pyszne i niskokaloryczne warzywo. Poza tym to prawdziwa skarbnica witamin, składników mineralnych oraz innych cennych dla naszego zdrowia substancji. Najczęściej gotujemy go i podajemy z bułką tartą podsmażoną na maśle. Można go również jeść surowo w sałatkach, zapiekać pod beszamelem czy dodawać do zup. Ma delikatny smak, który doskonale komponuje się z ziołami, przyprawami i mięsem.

12 czerwca 2019, 10:15

Lekkie ciasto jogurtowe. Osłodzi letnie popołudnie

Kiedy dopadnie cię ochota na coś słodkiego, wypróbuj nasz przepis. Lekkie i aromatyczne ciasto jogurtowe będzie idealnym dodatkiem do popołudniowej kawy. Przygotujesz je szybko i łatwo.

24 maja 2019, 08:24

Proste dania, które podbiją serce mamy. Propozycje dla kucharzy amatorów

Zastąpienie mamy w gotowaniu w Dniu Matki może być świetnym prezentem. Co jednak zrobić, jeśli kompletnie nie mamy talentu do gotowania, a w kuchni czujemy się jak w obcym świecie? Warto przełamać swoje obawy i jednak spróbować zrobić coś samodzielnie. Oto kilka naszych propozycji na dziecinnie proste, a jednocześnie smaczne potrawy. Nie tylko na Dzień Matki.

10 kwietnia 2019, 11:42

Przepisy z trzech składników. W sam raz na raz

Uwielbiamy takie przepisy. Są proste, szybkie i możemy je przygotować tylko z trzech składników. Idealne, kiedy goście już czekają pod drzwiami, a lodówka świeci pustkami.

10 kwietnia 2019, 11:29

Malinowa rozkosz. Warstwowy deser z owocami

Ten deser nie tylko pięknie wygląda, ale przede wszystkim bajecznie smakuje. Na dodatek jest banalnie prosty do przygotowania. Zrób, jesli masz ochotę na coś słodkiego.

11 marca 2019, 11:16

Szybkie przekąski z trzech składników

Nugetsy w panierce z krakersów, bananowe placuszki i pizzowe paluszki to pyszne przekąski, które przygotujecie z trzech składników. Sprawdzą się zarówno jako przegryzki w ciągu dnia, jak i na śniadanie czy kolację.

17 stycznia 2019, 10:20

Ciasto zebra poleca się na podwieczorek. Jest prostsze niż myślisz

Chyba nie trzeba nikomu wyjaśniać, skąd wzięła się nazwa tego wypieku. Wystarczy przekroić ciasto, a naszym oczom ukażą się charakterystyczne paski. Identyczne jak u zebry. Jak osiągnąć taki efekt? To proste!

13 listopada 2018, 11:54

Anielskie ciasto. Przepis z filmu "Dzień świstaka"

W jednej z zadziwiająco "filozoficznych" komedii, jakie kiedykolwiek powstały, Bill Murray gra zarozumiałego i skupionego na sobie prezentera pogody, który utknąwszy w pętli czasowej przeżywa w kółko ten sam dzień.

7 sierpnia 2018, 12:58

Sałatka grzybowa na ciepło. Przepis, który pokochasz

Podsmażone na maśle grzyby, aromatyczny sos z czosnkiem i rukola. Brzmi pysznie? Tę sałatkę przygotujesz dosłownie w 15 minut. Smakuje zarówno jako samodzielnie danie w towarzystwie chrupiącej bagietki, jak i w roli dodatku do mięs.

25 lipca 2018, 12:08

Ziołowe zupy, idealne na lato. Aromatyczny pomysł na obiad

Bujne, zielone zioła dostępne są teraz w każdym sklepie. Najczęściej traktujemy je jako dodatek do sałatek czy jako przyprawę do innych dań. Warto jednak wykorzystać porę roku i przygotować z ziół pyszną zupę. Choć w naszej, polskiej kuchni nie ma zbyt wiele zup tego typu, to jednak warto poeksperymentować z przepisami z innych stron świata. Może odkryjemy nowy smak?

28 maja 2018, 11:13

Nie tylko ziemniaczane. Chrupiące placuszki z cukinią i marchewką

Trudno znaleźć choć jedną osobę, która nie lubi placków ziemniaczanych. Tradycyjny przepis warto odświeżyć, wykorzystując poza ziemniakami, inne sezonowe warzywa. Do ciasta na placki możemy dodać młodą kapustę, zielony groszek, cukinię czy marchewkę. Tym razem proponujemy chrupiące placuszki z cukinią i młodą marchewką.

24 maja 2018, 10:55

Uderz dietą w chorobę. Sałatka z kaszą gryczaną i warzywami

Kasza gryczana to coś więcej niż dodatek do obiadu. Obfituje w witaminy i minerały, nie zawiera glutenu, więc jest bezpieczna dla alergików. Autorka książki "Dieta w chorobie Hashimoto" proponuje na obiad lub lekką kolację sałatkę z kaszą gryczaną i sezonowymi warzywami.

22 maja 2018, 14:10

Sentymentalny wtorek: knedle ziemniaczane z truskawkami

Jedną z ulubionych babcinych potraw są knedle. Podawane z sezonowymi owocami to doskonała propozycja na obiad lub podwieczorek. Ich sekret tkwi w ziemniakach. Najlepsze będą takie ugotowane dzień wcześniej.

21 maja 2018, 14:58

Orzechowe ciasteczka. Przepis z 1892 roku

Fantastycznie kruche, maślane, które jednak słodycz przełamują charakterystyczną orzechową nutą. Fenomenalnie sprawdzą się w roli malutkiej, ale satysfakcjonującej przekąski do kawy. Przepis poleca autorka bloga "Kuchenny kredens".

21 maja 2018, 11:23

Drożdżowy placek z rabarbarem i kruszonką. Sezonowy przebój

Puszyste drożdżowe ciasto z rabarbarem i kruszonką. Trudno się mu oprzeć. Cudownie smakuje ze szklanką zimnego mleka lub popołudniową kawą. Przepis jest prosty i szybki. Warto go wypróbować, zanim skończy się sezon na rabarbar.

18 maja 2018, 13:33

Tosty z czerwoną kapustą, żółtą papryką, pastą z bobu i wołowiną.

Tosty z serem i szynką to nuda. Wypróbuj przepis na wyjątkowe grzanki z wołowiną i pastą z bobu. Do tego dodatek aromatycznych ziół i przypraw. Będzie pysznie.

18 maja 2018, 09:16

Ceviche z dorsza z melisą i kolendrą. Wykwintna przekąska z surowej ryby

Ceviche to kulinarna wizytówka Peru. Surowa ryba, marynowana w soku z limonki z dodatkiem aromatycznych ziół i przypraw. Peruwiańczycy jadają ceviche najchętniej z kukurydzą w kolbach oraz słodkimi pieczonymi ziemniakami. W cyklu Ryba na piątek proponujemy ceviche z dorsza z melisą i kolendrą.

18 maja 2018, 08:03

Wykorzystaj ziemniaki z obiadu. Omlet po serbsku według przepisu z 1913 r.

Przepisów na różne wariacje na temat omleta jest wiele, a jakby do tego doliczyć jeszcze ilość możliwych dodatków i sposobów podania – wyjdzie nam jak nic kilkanaście opcji śniadań, kolacji, deserów, a w porywach – dla tych o wątlejszych apetytach lub na diecie – nawet i obiadów.

15 maja 2018, 15:05

Ciasto stracciatella z truskawkami. Deser nie tylko na specjalne okazje

Lekki biszkopt z kawałkami czekolady przełożony świeżymi truskawkami i kremem z serka mascarpone i twarogu. Pyszne, lekkie i orzeźwiające ciasto.

9 maja 2018, 13:06

Ogórki małosolne na sucho. Zdrowe i chrupiące

Mamy dla was sprawdzony przepis na ogórki małosolne, które przygotujecie bez zalewy. Tak zrobione nie będą się różniły od tych ze słoika. Poza tym zachowają swój kolor i pozostaną jędrne.

9 maja 2018, 11:41

Naleśniki w wersji XXL. Przysmak, którym zajadają się Japończycy

Japońskie naleśniki to wariacja na temat amerykańskich pankejków. Są bajecznie puszyste i delikatne. Doskonale smakują w towarzystwie syropu klonowego lub ulubionej konfitury. Zobacz jak je przygotować krok po kroku.

14 listopada 2017, 13:35

Kulinarny recykling. Przygotuj coś prostego i pysznego z gotowanych ziemniaków

Ile razy zdarzyło ci się ugotować za dużo ziemniaków, które zostały po obiedzie i nie wiedziałeś, co z nimi zrobić? Szkoda, żeby wylądowały w koszu, bo można przygotować z nich coś pysznego. Podsmażenie ich na oleju z aromatycznymi ziołami to najprostszy sposób, a my mamy dla was jeszcze 5. Każdy inny, ale równie smaczny.

14 kwietnia 2018, 13:26

Pałki z kurczaka w ostrej marynacie. Połóż na grillu lub wrzuć do piekarnika

Chrupiąca skórka, pod którą skrywa się soczyste mięsko - to najlepszy sposób na rodzinny obiad, który posmakuje każdemu. Mamy dla was przepis na złociste pałeczki z kurczaka. Przygotuj się na dokładki i od razu upiecz podwójną porcję.

7 kwietnia 2018, 14:07

Chrupiące kuleczki ziemniaczane. Zakochasz się w tym smaku

Brak pomysłu na obiad można łatwo rozwiązać wykorzystując składniki, które znaleźć można w większości polskich kuchni. Ugotowane ziemniaki - na świeżo lub po obiedzie z poprzedniego dnia - to doskonała baza do przygotowania złocistych kuleczek.

10 marca 2018, 10:07

Odchudza i pobudza. Kawa po meksykańsku nie tylko na diecie

W chłodniejsze miesiące myślimy raczej o rozgrzaniu się niż odchudzaniu z zimnymi smoothie. Jest jednak napój, który nie wychładza, ale jednocześnie pobudza i pomaga schudnąć. To dobry sposób na szybsze zrzucenie nadmiaru kilogramów. Wystarczy dodać szczyptę wyjątkowej przyprawy.